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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...寒いので最初から高清水の熱燗を頂いた。鱈の白子、山なめこ、ハタハタの熟れ寿司、白魚とサーモン、焼きハタハタ(雄雌)、きりたんぽなべ、稲庭うどんと...■鱈白子 ■白魚とサーモンのとろろかけ ■焼ハタハタ...
...店頭で美味しそうに見えた、 甘辛ダレの手羽先を購入。 とてもご飯に合う味でした。 からあげランチ 接(∗ ˊωˋ ∗)岸 ハタハタは秋田の冬の風物詩ですが食べきれない程釣ったらダメですよ! 私は冷凍せずに食べ切れる分だけ(๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘)...
...秋田県ならではの豊富なご当地グルメ&ご当地土産の数々秋田と言えば?思い浮かぶ、ご当地グルメは・・・ きりたんぽ 稲庭うどん ハタハタ 横手やきそば いぶりがっこ 比内地鶏 あたりは有名でしょうか...
...そして、刺身盛り合わせを。 濃厚な帆立、エビ、マグロ、 どれも日本酒に合いました。 こよいセットにははたはたの三五八漬けが付いてきました...
...ありとあらゆる秋田の味覚が詰まっていました。購入したのは、昨夜『酒盃』で頂いたハタハタのなれ寿司(700円)、それに氷頭なます(500円)と鯵の開き(300円)。 ハタハタのなれ寿司は、桶に入った30cmくらいの大きなものしかありませんでしたが...塩っ辛さはへしこに負けないパンチある鮭)、はたはた寿司やしょっつるも売っている店のようだ...
...■20170624 ゆずれもん 100円 ■ほどよい酸味の種抜きカリカリ梅 ハタハタ寿司を食べるなら、お供は日本酒かおにぎり(笑)。 秋田市民市場で見つけたハタハタ寿司。 朝食で食べてやろうと思ってホテルの部屋でいただきます。 なるほどハタハタが完全に水抜きをされて熟成されたなれ寿司ですね...
...関西などからもお客さんが来るお店とのことです。日本酒を飲みながら、おつまみのビール漬けがっこ、ハタハタの開き干しを食べられて幸せでした。...
...■錫で造った銚子の燗酒がまた冷め難い ■鰰の煮浸け ■ブリ子たんまり雌は旨い ■ナメコの醤油煮...イイ感じで酔いもやって来た. 最後に名物ブリコたっぷりの鰰の煮浸け.結構焼で食べる方が多いのだが...県外からのゲストにも楽しんで貰える事と思います。 「ハタハタの湯上げ」は...
...ジューシーな逸品。 ■手羽先焼き ■イカ焼き ■鍋(冬季限定) ■タラ鍋 ■ハタハタのしょっつる鍋 ■きりたんぽ鍋 秋田名物きりたんぽ鍋...■海老の天ぷら ■鍋焼きうどん ■のどぐろの甘酢あんかけ ■ハタハタの塩焼き...
...稲庭干饂飩うどん 500円 稲庭のつゆ 80g×3袋 350円 "とんぶり" という名前の由来は、ハタハタの卵の "ぶりこ" に似た 唐伝来のものを意味する "とうぶりこ"...
...■飲み代込み4,000円で注文したコース料理(刺身) ■飲み代込み4,000円で注文したコース料理。(ハタハタ) ■飲み代込み4,000...
...■すじこ1本・たらこ1腹・明太子2腹【2022年12月撮影】 ■たらこ+サキホコレ【2022年12月撮影】 秋田に来たならハタハタ寿司を食べなくっちゃ。 秋田にはハタハタ寿司という郷土料理があるんですね。 なれ寿司の一種で、一度塩漬けにしたハタハタを麹と米で重しをしながら発酵させるんだそうです...
...たらの昆布のせ 上品な味でした。 ポン酢も出していただきましたが、 そのままの味で最後までいただきました。 その後にハタハタの焼いたものをいただきました...
...孤独のグルメ 仕事納めから海へ直行。 魚に取り憑かれた男h_sigelですσ(^_^;) 師匠から「ハタハタは人を狂わせる」という名言を頂きましたがまさにその通り(ノ∇≦*) 片道1時間半走り到着...
...女将さんも気さくでいい感じのお店でした。 次は、是非、きりたんぽやハタハタの時期にお邪魔してみたいですね。 ご馳走さまでした! 秋田の美味しい地酒が揃っております。落ち着いた雰囲気の料亭です。 地域の産品に彩られた川沿いの風流店 秋田市内に流れる旭川沿いの日本料理屋さん。風流な雰囲気の中、地元食材をふんだんに使った料理をいただきました。 ○前菜 ・鯖のへしこ ・ハタハタ寿司 ・湯上り娘 ・夏野菜のサラダ ・クラゲと海老の酢の物 ○冷製ポタージュ ○ブリのカルパッチョ...
...カマンベールチーズ、うずらなど。 2回目はロングシャウエッセン、れんこん、ハタハタ、牛カツ、豚カツ。 姫路ドック、雪見だいふくなどは金茶で食べたので!! 大阪らしい...これだからグループ飲みは…(笑) しいたけ、玉ねぎ、オクラ、牛、シュウマイ、ハタハタ...
...■生ビール 390円 ■サーモン握り ■唐揚げ ■焼き鳥 ■湯豆腐 ■はたはた塩焼き ■ホルモン煮込み ■お通し 0円 ■刺身3点盛 ■白ワイン ボトル ■イカゲソ唐揚げ 260円 ■手羽先揚げ ■つくね串 ■すき焼き鍋 一人前 580円 ■ライス 150円 味噌汁 100円 ■さんま刺身 480円 ■豚肉ときのこの生姜焼き 480円 ■納豆巻き 200円 ■なすの味噌炒め 350円 ■マグロユッケ ■ホッケ焼き ■イカマヨネーズ焼き ■稲庭うどん ■ハタハタ塩焼き...
...さて、次の一皿は… おぉ、今季初ハタハタ!!ぷりぷりのぶりこ! こ~れは酒飲みが喜ぶチョイス♪ 日本酒もう一杯(●^o^●)ノ なんかなー、煮ても焼いても美味しいんやて ハタハタやないかい。 秋田で獲れる煮ても焼いても美味しいは完全にハタハタやがな でも...
...■近隣カラオケ店とのコラボ企画も。 ■この他、本日のお勧めメニューが。 ■ハタハタの味道楽漬け ■チャルメラ•醤油 ■向かい合う様は、阿吽のそれの様。 ■当夜のお通し。 ■手作り焼きギョーザ♪ ■鶏の唐揚げ♪ ■スタミナやっこ♪ 住宅街にございます、地域の居酒屋さん。 12月某日、妻との家飲み→カラオケからの3次会でお伺いです。 近隣のカラオケ屋さん、ア○アでサービスクーポンを持参しお伺いしたため、ビール1杯はサービスされました。 おつまみには、ハタハタの味道楽(秋田県南で作れらている万能つゆ)漬け焼きと...
...■米沢牛の串焼き 800円 ■とんぶりと山芋 ■かんばーい ■前菜 ■はたはた ■看板 ■きりたんぽリフト ■きりたんぽ鍋 ■小鉢 ■美山錦 ■がっこ...ヌルヌルの中にプチプチ食感があってたまりません。 そして魚は秋田産ハタハタ...
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