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口コミ・お店の情報に「ハタハタ」を含むレストラン 1～20 件を表示 ／ 全 202 件
食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
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秋田きりたんぽ屋 秋田市 / 居酒屋、きりたんぽ、魚介料理・海鮮料理
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秋田きりたんぽ屋 ＠銀座by はらへり呑んべぇ(1969)２０１８・１２・１３ 今日はーになった秋田県の料理を食べに～ 「秋田きりたんぽ...
...普段住んでいる海底ではなく浅瀬にくるのかというと、 ハタハタの卵の生育には酸素が必要らしいです。 浅瀬の海水には酸素が大量に含まれているし、 雷が鳴るような天気の悪い日には激しい波でさらに酸素が多くなるんだって。 ハタハタは13℃以上の水温では生きることが...580円 ＜中鍋＞ 3,580円 ＜大鍋＞ 4,580円 ■ハタハタのしょっつる鍋 ＜小鍋＞ 1,580円 ＜中鍋＞ 2,980円 ＜大鍋＞ 4,980円 はたはた追加（1尾） 500円...
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秋田川反漁屋酒場 秋田市 / 居酒屋、きりたんぽ
...類似の営業はご遠慮下さい）。 ■◆秋田名物 ハタハタ料理 ■ハタハタ塩焼き ご存知、秋田の代表的な魚。漢字で「鰰」と書きます...
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とっぴんぱらりのぷ 秋田市 / 居酒屋、ろばた焼き、郷土料理（その他）
...■稲庭うどん 890円(税抜)＋追加たれ 100円 ■ハタハタには魚卵がいっぱい ■ハタハタ 980円(税抜) ■〆のスープ ■スイートポテト ■雪の茅舎 美酒の設計 ■厳選秋田牛 炭火焼き ■阿櫻 中取り 限定品 無濾過原酒 ■鰰（ハタハタ） 原始焼き...
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個室居酒屋 かまくら家 秋田市 / 居酒屋、焼鳥、きりたんぽ
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...■【当店名物】はたはた一夜干し（1尾） 弾力のある歯ごたえが特徴のハタハタを一夜干しにいたしました。お酒のアテにおすすめの一品です。...とても合うものでした！ もちろん、はたはた も食べました...
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我楽 秋田市 / 郷土料理（その他）、居酒屋、鍋（その他）
...■ランチきりたんぽコース 秋田の名物３種盛・お刺身・ハタハタやき・きりたんぽ鍋・いなにわうどん...■比内地鶏の鍋 ■和風ポトフ ■稲庭うどん ■ハタハタ一夜干し、比内つくね ■前菜3点盛 ■小鉢（豆腐） ■由利牛炙り焼き ■魚介サラダ ■秋田の日本酒飲み比べ ■比内鶏だし巻き ■もろきゅう ■ハタハタ...
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國酒と料理 墨流し 秋田市 / 和食（その他）、居酒屋、日本酒バー
...京野菜の大黒本しめじの焼き物、豚肉も巻かれてましたがとてもジューシーでした。はたはたのぶりこ、いつもは苦手なんですが、出汁が旨くて日本酒に合いました...特に寒くなるこれからの季節は、きりたんぽ、ハタハタ...
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秋田杉 秋田市 / 居酒屋、きりたんぽ、焼鳥
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...秋田と言えば、きりたんぽや比内鶏、鰰などでしょうか。 郷土料理がいただけて...■コマイ ■ししゃも ■目光 ■牛タン ■のどぐろカマ ■ハタハタ ■丸干しイワシ ■車エビ ■生にしん ■アスパラ...今夜は郷土料理を食べることに。 ハタハタの焼き物...
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秋田比内地鶏生産責任者の店 本家あべや 秋田店 秋田市 / 焼鳥、郷土料理（その他）、親子丼
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...アップ ■卵黄崩し ■もつ煮 ■湯葉とんぶり ■はたはた寿司 ■温玉をくずしてからめる。 ■濃い目味、大好き(^o^)...■新政酒造 No.6 TYPE-S ■野菜 ■ゆきの美人 ■はたはた鮨 ■漬物 ■デザート ■外観1 ■外観2 ■内観1 ■内観2...160円)にしました。 御膳だともつ煮・湯葉とんぶり・はたはた寿司・味噌汁・いぶりがっこが付いていました...
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酒季亭 比内や 秋田店 秋田市 / 居酒屋、焼鳥、きりたんぽ
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...■ししゃも 新鮮なししゃもの塩焼きです。 ■はたはた塩焼 秋田県の県魚であるハタハタ（海底に生息する深海魚）は、煮魚や焼き魚...秋田の郷土食にもなっています。 ■はたはた寿し 秋田県の県魚であるハタハタを米や麹...
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秋田きりたんぽ屋 大町分店 秋田市 / 居酒屋、きりたんぽ、魚介料理・海鮮料理
...580円 ＜中鍋＞ 3,580円 ＜大鍋＞ 4,580円 ■ハタハタのしょっつる鍋 ＜小鍋＞ 1,580円 ＜中鍋＞ 2,980円 ＜大鍋＞ 4,980円 はたはた追加（1尾） 500円 ■男鹿半島の石焼鍋 木桶にて造ります。...比内地鶏の鉄板焼 1280円 比内地鶏マタギ揚 1280円 ■ハタハタ 寿司ハタハタ 590円 ハタハタ一夜干し 790円 ハタハタから揚げ 680円 ハタハタの刺身 890円 ■だまこ餅と鍋...
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秋田長屋酒場 秋田市 / 居酒屋、郷土料理（その他）、魚介料理・海鮮料理
...■刺身五種盛り合わせ ■がっこ盛り合わせ ■季節鰰(ハタハタ)天然塩焼 ■お通しの炊き合わせ ■ひろっこ酢味噌和え ■行商のお魚 ■入り口 ■大きななまはげの面が目印 ■長屋のきりたんぽ鍋 ■はたはた天然塩焼...
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いろり家 秋田市 / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、郷土料理（その他）
...´▽｀) ■つくね ■日本酒 ■ハタハタ ■梅酒ソーダ、お通し（あさり酒蒸し） ■あおさの味噌汁（サービス） ■檜山納豆 ■ぎばさごはん ■比内地鶏つくね ■じゅんさい ■はたはた寿司 ■はたはた塩焼き...
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かまど炊き あきた飯 秋田市 / 居酒屋、和食（その他）、きりたんぽ
...出張中のランチは悩みどころですが、朝食抜いて、ブランチにしました。 定番のランチ3種類のほか、「八幡平のポーク」と「はたはたの麹漬け」がありました。せっかくなので、ハタハタにしてみました！ 麹漬けの美味しい香りが漂います。また、パリッパリに焼かれてて、箸を入れた時の音も楽しめます。さて、実は初秋田で、おそらく初ハタハタなのですが...
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秋田番屋酒場 秋田市 / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、郷土料理（その他）
...冬の秋田は個人的にはハタハタ。ぶりこが好きだ。 とんぶりの由来と言う話もある卵。塩焼きの場合、 外側がカリカリに焼かれた食感とまだやわらかい 部分のぷちぷち感といろんな食感が美味しい。 駅弁にも鰰すめしがあるが、ぶりこを楽しむなら...って、酔っ払いの大人はもっと怖い怖い 続いて、ハタハタ売りの登場です！ 近くには市場もあるし...
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...■ハタハタのキャビアをのせて。 ■今回のイタリアワイン。 ■パスタサバティーニ ■ドルチェット・ダルバ（白） ■バルベーラ・ダルバ（赤） ■バルバレスコ（赤） ■アワビ茸のリゾット ■バローロ（赤） ■ピエモンテのイタリアワインを4本飲みました。 ■ちょっと、飲み過ぎました（笑） ■ティラミス ■外観 ■自家製リコッタチーズとハタハタキャビア ■ハタハタキャビアとポルチーニ茸のリゾット...
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さけ富 秋田市 / 居酒屋、居酒屋・ダイニングバー（その他）、日本酒バー
...■秋田産のアオサを使ったおでんです。 ■ハタハタのブリコとホヤの和え物。...■きりたんぽ巾着、比内地鶏半熟卵、ハタハタ天 ■秋田牛 ■秋田牛を岩塩板で焼きます...■ポン酒 ■お冷 ■大根 ■蕎麦麩 ■半熟卵 ■ハタハタ薩摩揚げ...
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和食 神楽 秋田市 / 懐石・会席料理、きりたんぽ、そば・うどん・麺類（その他）
...■まいたけのバター焼き ■やっぱりハタハタの唐揚げ ■あきたこまちおにぎり ■やっぱりしょっつる鍋！！...神楽の代表的なコース。前菜、お造り、きりたんぽ鍋、旬の焼き物、はたはたの唐揚げ、稲庭うどんの６品で秋田を十分感じられるコースです。是非一度ご賞味ください。 ■□はたはた鮨 ご飯に麹を混ぜて漬けた飯鮨...
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ダイニング万葉 ホテルメトロポリタン秋田店 秋田市 / 郷土料理（その他）、ダイニングバー
...1人前用の鍋は小いさめ。 ■はたはた寿司 ■お刺身3種盛り合わせ 1100円 ■お通しの めかぶ...-はたはた寿司 -つくね:860円 -比内鶏のグリル:1760円...稲庭うどんの佐藤養助もいいけど・・比内地鶏、はたはた...
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伝承の味処 無限堂 大町本店 秋田市 / 郷土料理（その他）、うどん、懐石・会席料理
...■比内地鶏のかやき鍋 ■秋田牛の石皿焼き ■比内鶏塩焼き ■ハタハタ天婦羅 ■稲庭うどん。捻じれてる ■昼の女子会プラン ■生ガキ...そういうわけでまずは早速、今が旬だという男鹿沖産の「ぶりこはたはた」の塩焼きをいただきます。 「ぶりこ」入りの「はたはた」をいただくのは初めて...
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喰らい亭 秋田市 / 居酒屋、焼鳥、郷土料理（その他）
...ほぼ満席のご様子★ ４席ほどのカウンターがあって、そちらに座らせていただくことに。 メニューをもう一度しっかと見ると、 ・ハタハタフライ ・チキン南蛮 ・さばのみそ煮 ・メンチカツカレー ーーーーーーーーーーー ・親子丼 ・和風ポークソテー となってます...
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