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口コミ・お店の情報に「ノドグロ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 211 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...店の選択にだいぶ悩んだ。 決め手になったのは尊敬する東京のレビュアー。 料理のついたコースにしたが、ノドグロの揚げびたしは絶品だった。 ...
...特徴的なのは、地物野菜のしゃぶしゃぶ、焼き魚にノドグロの一夜干しがあり、ご飯は魚沼産のコシヒカリ、のっぺ...スープ、野菜のしゃぶしゃぶ ■郷土料理(栃尾のあぶらけ、ノドグロの一夜干し) ■のっぺ、玉子焼き、鮭、栃尾のあぶらげ ■ケーキ...尾の手作り油揚げといった地元の名産を用意しているのがいいですね。ノドグロの一夜干しはイマイチでしたが… そしてなんといってもご飯...
...混んでいて料理提供が遅くなった詫びとしていただいたノドグロの天ぷら！ 合わないわけがない。ノドグロなんて課金してでも食べようかと思っていたものだ...残念だったのは、楽しみにしていたノドグロが品切れだった事くらいです...
...■外観(ビル入口) ■刺身盛り合わせ ■牛のカルパッチョ ■鶏肉 ■炙りノドグロ寿司 ■フグとアスパラの揚げ物 ■豚しゃぶ ■とうもろこし豆腐 ■湯葉...場所がちょっとだけわかりずらかったけど 8000円のコースで、しゃぶしゃぶとノドグロ美味しかったー！ あとトマトが入ってるなんか天ぷら？も美味しかった！...
...シャキシャキ食感の白菜にタレの旨味が合わさり絶品でした。 お刺身盛合せもネタ(今回はノドクロ、メジマグロ、ブリ、ウチワハギ、サーモン)も...
...トリ貝、中トロ、ミズダコ、スズキ、チダイ、コハダ、大トロ、でノドグロ。 どれも美味しかったが、ノドグロがより旨かった。 カウンターで、職人の仕事も感じた。 味噌汁...■カサゴの揚げ物 ■右はノドグロ 左は忘れた...
...鮨職人は食材が無限にあって楽しいだろうな。 佐渡産ノドグロの手巻き。軽く火を通しており、全体として香ばしく、中の脂が活性化しています。海苔の香りがノドグロの豊かな香りと融合し...■銀杏 ■佐渡産のカンパチ唐揚げ ■ノドグロ...
...期待していた分、落差が大きいです。 ノドグロの一本焼きは、量的に物足りず...塩気とコクのバランスが良くクセになる味わい。そして何よりノドグロが抜群に美味しく...心地よい時間を過ごせます。 この日は新潟名物のノドグロや...
おでんトさかな 真之助～しんのすけ～ 新潟駅前店
【2026/07/01NEWOPEN！】贅沢海鮮と新潟名物/地酒が多数！新潟駅徒歩6分◎
207人
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貯まる・使える
...・感謝を込めて！ブーケサラダ(1,880円) ・のど黒の薄造り(4,200円) 他 ⸻ ⭐️ 総合評価 ★★★★☆...■炙りしめ鯖 ■本日お刺身3種 ■本日のお刺身5種 ■のど黒の薄造り 時価 ■■■■■ 揚げ物 ■■■■ ■新潟名物...楽しめるのが魅力で、お酒と合わせたくなる一皿。 のど黒の薄造りは...
...マヨネーズってエビによく合うと思うな のど黒の香草パン粉焼き ノドグロの洋風な料理って初めてかも パン粉がサクサク ノドグロの身はふんわり なんかワインが欲しくなるけどやっぱり日本酒...
...感動するほどの味ではないですが、値段も考えるとまぁそんな感じかなというところです。もう一つ上のコースだとノドグロ丼？も付いていたようなので...
...ミニとり丼とラーメンのセット 提供は14：30まで ■かつ兵衛 ミニヒレカツ丼とラーメンのセット 提供は14：30まで ■のど黒塩焼き 価格は入荷状況により変動致します...
...時期によって内容が変わります。スタッフにご確認下さい。 ■ノドグロ 【一人丸々一匹ご提供】 超贅沢に高級魚ノドグロが1人丸々1匹。...熟成した感じで、塩やワサビなどで。脱水は効いておりよき。 ▫️ノドグロ焼き トゥディズメインイベント...
...■平目 ■やま幸鮪 赤身 ■やま幸鮪 中トロ ■トロたく ■のど黒 ■蒸し鮑肝ソース このあとシャリとリゾット風に ■車海老...高級感あふれる味わいでした。 ■新潟県産のノドグロ 脂のりが素晴らしく...・新潟のどぐろ 新潟といえばノドグロ さっぱり脂すぎないノドグロは油と旨みの絶妙なバランスで幸せです...
...■ノドグロ ■白子 ■ブリの漬け からし ■茶碗蒸し ■右は美しいガリ...#寿司巡り #鮪 #マグロ #中トロ #のどぐろ #ノドグロ #いか #イカ #烏賊 #食べログ #食べログ高評価...南蛮エビの握り。 南蛮エビを擦り込んだ卵焼き。 旬のノドグロの出汁からの味噌汁...
...おまかせ10本セット¥1,050ほか 1人でも気軽に入れたタッチパネルで注文できるのもとても良かったです。お店の人も感じがよくノドグロの炙りや栃尾の油揚げも食べられたので大満足でした...
...〇湧水で作った南蛮海老の真丈のお椀 〇平目のお造り 〇二週間熟成ノドグロ 玉葱醤油で 〇新潟のイノシシのメンチカツ パルミジャーノ 〇佐渡の鯖 ぬた和え...自家製大葉のオイル 佐渡のズワイガニの饅頭 南蛮海老の真薯とビスク、かんずり ノドグロの炙り...
...先付 貝の佃煮、さつま揚げ 刺身 サーモン、甘エビ、ぶり、ノドグロ？、たこ、ホタテ 焼物 ノドグロ塩焼き 一品 のっぺ 焼きなすそぼろかけ 寿司 大トロ、イカ、コハダ？、ノドグロ...
...私は料理だけで概ね五千円と決めているのですが、最初に出るバイ貝から、季節によってノドグロとか岩牡蠣とか高価な蟹とかいつも必ず唸らせて感動させてくれます。 大将は人を喜ばせるのが好きな人のようです。 次は何月頃来れば良いですか?といつも聞くようにしていますが、蟹が安くなる2月に来て下さい、とか教えてくれ、流通のスポット的な価格で出して貰っています。 今回は、もし良いのが安くあれば、とさすがに遠慮がちにお願いしたノドグロとズワイガニの両方を出して頂き...
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