横浜駅周辺のノドグロに関するお店

...■カウンター　■シュワシュワさん　■日本酒　■さしみ　■白身とノドグロのカラスミ付き　■熟成大間マグロ　■熟成昆布〆飛魚　■北海道直送甘エビ　■鯛の焼き物　■いくら丼　■ウニの食べ比べ　■あん肝の煮付け　■にぎり　■ノドグロのウニご飯　■松茸の茶碗蒸し...・大間のマグロ中トロ ・ブリ ・クエ ノドグロのカラスミ添え ノドグロのカラスミは初めて食べましたが...

...旨味濃厚 ▫️中トロ・・・きめ細かい脂のノリがいい。 ▫️ノドグロ・・・山口のノドグロ。脂が溢れます。 ■秋鮭の塩焼き 少し口休めとなるさっぱりさ。...■イシガキガイ　■シロイカ　■鰹　■車海老　■ノドグロ...

...■◆鱧と水ナス 梅水晶がけ　■◆冷やしトマトがいい塩梅　■◆枝豆バター黒七味　■◆のど黒握り　■◆牛蒡豚巻き　■◆のど黒煮付け　■◆牡蠣フライ　■◆握り 好みのものをオーダーして。...◆牡蠣フライ 490円 超Big！カラごと出てくる様は、まさにインスタ映え。 ◆のど黒 煮付け 1,750円 いやー...

...続いて登場したのは島根ののど黒を酢橘蒸しにした椀盛り。 板長の富田氏が何よりも大切にしている「お出汁」が主役の椀です。 滋味深く、雑味のない澄んだ吸い地が素材の旨味を存分に引き立てます。 のど黒の繊細で上品な脂を吸った伏見豆腐も驚くほど美味。 夢中でいただいてしまいました。...■先附 諸子焼きほか　■前菜 安肝粕漬けほか　■椀盛 蟹、若布ほか　■焼き物 のど黒一夜干し...

...店前に呼び込みの若い着物姿のお姉さんに吊られ入店 さすがにジョイナスの店舗さんなので混雑してました 食したのは 【ノドグロ一夜干し】500円 値段相違の大きさです 【れんこん明太揚げ】420円 既製品の明太子チューブﾃﾞｽﾖ 【こはだ酢】880円...

...中トロ。全体的に脂が乗っています。 日本海のコハダ。 少しきつめに酢をしてあるようです。だいぶしっかりした食感。 ノドグロ。コハダとは対...

...ネタは鮮度が良く、丁寧に握られていますし、どのネタも解凍感はありません。また、炙りの人気商品のノドグロ・サーモンや穴子は、香ばしさで旨味...

...ですが、ちょっと塩がかかり過ぎでした。鮮度もすごく良いワケではなく値段なりかなといった感じ。 ノドグロのトマト煮は逆に味が薄く、、、 ア...

...サクラマス炙り（北海道） 帆立（北海道噴火湾） 漬けまぐろ（京都舞鶴） 中トロ（京都舞鶴） イワシ（宮城） ノドグロ炙り（島根） 紫ウニ（北海道稚内） 穴子（東京湾羽田沖） いくら（北海道） 玉子 茶碗蒸し 味噌汁 お土産...

...鴨ハムなど。少ないです。　■お椀　■× お造りですが、マグロはともかく、他があまりにも小片でした。器がでかいよなぁ。　■○ ノドグロ、脂...

...■鶏ときのこのバターホイル焼き363円　■ソーセージ＆ベーコン220円　■なまずフリット（トマトチーズ和え）286円　■ノドグロとエノキの天ぷら盛り合わせ330円...

...噛みしめるほどにウマイ。のど黒炙り丼ランチ☆ 横浜シァルにある、新潟発の海鮮居酒屋さん。 シァルのアネックスの方なので、駅からは直結ですが少し歩きます。 カウンターでいただいたのは、のど黒炙り丼ランチ。 のど黒炙り丼ランチ 1848円...