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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...新鮮でそれぞれ魚の味もしっかり。身もプリっぷり。 本当は2~3人前を一人で食べてよい背徳感笑 こちら、絶対おすすめ!! ノドグロの塩焼き◎ @1380 刺身食べたら焼き魚かなーと迷い、大将と相談。 カウンターのいいところですね。 ノドグロが油乗ってておいしーよ!!と元気に返事をもらい注文...
...■日本酒、鍋島 ■大トロ ■赤身の漬け ■赤貝 ■小鰭 ■平貝 ■車海老 ■鯵 ■喉黒 ■海胆 ■穴子 ■玉子 ■椀 ■赤出汁 ■水菓子 ■ご馳走さま ■お店の雰囲気...・槍烏賊 ・細魚 ・大トロ ・赤身漬け ・赤貝 ・小鰭 ・平貝 ・車海老 ・鯵 ・喉黒 ・海胆 ・穴子 ・玉子 ・赤出汁 ・季節のデザート…苺 移転と同じくして...
...炙りノドグロ 普段回転寿司で出ることのないネタです。 塩で食べると肉厚なノドグロが臭みがなく美味しいです! お盆の時期だったからか...定期的に家族とよく利用しています! サケハラスのあぶり、ノドグロのあぶり...
...中に色々射込まれていてシンプルじゃない複雑な味わい 松茸とノドグロのしゃぶしゃぶ 出汁に松茸とノドグロの旨味が出て最高です。 炊き立てご飯 デザート...色々と言うより旨い、美味しいの一言が正しい表現でしょう。 ○ノドグロ 山口県のノドグロ...
...握り 活き〆ぶり 穴子 軍艦サラダ3種 こちらは安定の美味しさ! とくにぶりと穴子はおすすめです 期間限定 ノドグロ ホッケ炙りレモン 期待していたほどではなかった サイドメニュー 豚汁 味噌ラーメン 量もたっぷりで美味しい!...
...●オコゼ唐揚…980円~ ●キンメ鯛煮付…1300円~ ●ノドグロ煮付…1280円 ●ノドグロ塩焼…1280円 ●トラフグあら唐揚…980円...◆玉子焼き(うなぎ)(大)…1980円 ◆ノドグロ塩焼き…1280円 ◆キンメ鯛煮付…1300円~ ◆タイラギ貝柱焼…980円 価格が若干上がっていたものの...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
北九州の豊かな自然に育まれた地場食材で、現代の日本料理界に新たな息吹をもたらす。
9123人
...炭火で焼きナスと松茸をフライにして。 ■炭火で焼いたノドグロを海老の出汁きかせた茶わん蒸しで。...■天龍鮎 ■飛露喜 無濾過生原酒 ■ノドグロ ■飛露喜 ■博多和牛のイチボ ■新政 x-type...■新政 見えざるピンクのユニコーン ■宝生丸の証 ■ノドグロと新玉ねぎ...
...旨味たっぷり。エビの身に たっぷり付けていただきます。 またノドグロとタチのお刺身、表面を炙って あり、香ばしさがたまりません。 ノドグロはウニ和えで、タチはオリーブオイル と岩塩でいただきます。...プレート:セコガニ・槍烏賊・白子のスモーク・ノドグロと唐津の赤雲丹・ほうぼう・足長海老 鮎...
...■団体様の席 ■日替わり本日オススメメニュー ■熊本直送!馬刺し ■華味鳥の鳥刺し盛り ■アワビの刺身 ■鍋 ■ノドグロ塩焼き ■料理メ...
...■下に酢めし ■北紫海胆 ■日本酒ペアリング7種⑦ ■秋刀魚の押し寿司 ■ノドグロ炙り ■椀 ■浅蜊の味噌汁 ■玉子焼き ■穴子 ■緑茶 ■焼芋のバニラアイス...(握り) 北紫海胆…塩で。 (寿司) 秋刀魚の押し寿司 (握り) ノドグロ炙り(長崎・紅瞳) (椀) 浅蜊の味噌汁…普通サイズの椀です...
...ラムチョップ塩焼 天使の海老 厚揚げ ブリカマ塩焼き かなり大きく、美味しいです♪ イワシフライ ブリカマ塩焼き ノドグロ塩焼き 安定のおいしさ...
...ごまと唐辛子が絶妙。 キノコサラダもソテーしたキノコがたっぷりヘルシー。 またのど黒の塩焼きも脂がのっていて美味しく頂きました。 店内は...
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