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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ポルトガルワインのゼリー 玉ねぎクリームキャビア 少し甘目 フォアグラと豆腐の飛竜頭 春菊ソース 和風のアレンジ ノドグロのヴァプール アサリとムール貝のスープソース ノドグロはレアの火入れ ソースが抜群にうまい ほろほろ鳥 火入れは皮目が少しカリッとしてない デザートはタルトとプリン...
...■お魚!これが全ての皿の中でいちばんでした。 北陸のノドグロのポワレとあわびのグリル ノドグロは脂が乗り最高!トマトソースが絶妙でした...
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