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口コミ・お店の情報に「ヌーベルシノワ」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...いい意味で期待を裏切っていた。化学調味料もほぼ感じない。ちゃんとした中華って、やっぱり優しい味になる。ヌーベルシノワの影響なのか、中華の...
...全体的に塩味もきつい。 北京料理ということだが、四川あり、川魚あり、清朝時代の中国全土の料理を集めているようであるが、いわゆるヌーベルシノワとは真逆の悪く言えばゲテモノ料理の集合体であった...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
メゾン・ド・ユーロン
旬の食材をふんだんに使った中国料理をおしゃれな室内で。
45096人
...池田さん ヌーベルシノワの先駆者がおくる完成度の高い担々麺。 2016/10/06（木）lunch ヌーベルシノワの先駆者がおくる完成度の高い担々麺。 フレンチのような顔立ちをした上品な中華料理店は少なくない。 ヌーベルシノワと呼ばれるジャンルはいったいい...
...○コスモポリタン ○ジントニック ＊今回の写真は最初の4枚 2015.9.2 土曜日のアンニュイな午後。この後で外苑前でのヌーベルシノワを控えてしばしまったりと...
...コスパ最強過ぎてもう少し値段上げても良さそうなくらい。 チャイニーズとイタリアン、フレンチのフュージョン。ヌーベルシノワとも雰囲気が違うかんじ...
...エビが練り込まれた豆腐の上に、みじん切りになったピータンと白髪ネギでしょうか、が乗っていて、まず見場がとても美しく、何だかヌーベルシノワのお店に来たような感じです...
...こちらの料理はそういった意味で楽しませてくれた。 ただ、当然ヌーベルシノワなので中華にしたら物足りない...ここはそのアイアンシェフ脇屋友詞さんの営むヌーベルシノワ。...私は天邪鬼なのか、味覚が平均的な人と異なるのか… ヌーベルシノワと言うのでどういったものかと思ったが...
...どこも雰囲気重視っぽいという共通点があるのは私のチョイスの問題か。 ・STaiR＠表参道 ・トップオブシナガワ＠品川 ・ヌーベルシノワ玻璃＠外苑前 店内はさすがにこういう雰囲気...
...昨今の為替や原価高で、値上がりが止まりませんが、それでも、国内で中華食べるならここ一択、という感じです。(ヌーベルシノワは好まないので、...
...朝食利用 期待していたほどではない 美し美味しなヌーベルシノワが楽しめる店。山椒好きならヒーヒーアーヒーはマスト‼︎ 脇屋シェフのヌーベルシノワ、大好きです。...中華ではなく、創作料理、ヌーベルシノワとして...
...要冷蔵なので帰りに寄れるときに買ってみようと思います。 世界希少種のアリバカカオを使ったチョコレート 2022/4 赤坂でヌーベルシノワを楽しんだ後 こちらのお店へ 叙々苑游玄亭の斜め前 とっても小さなお店です 世界のカカオ生産量のたった2％しかないアリバカカオ...
...こりゃーいただけない。こちらは、何故か芋ローストとキャベツ千切りに胡椒をしたものとトマトが付け合わせ。何料理？こういうのがヌーベルシノワなのか？１みなほんの定食だけど...
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