新宿のヌガーに関するお店(2ページ目)

...高菜に人参などが入っていました。 ▶糖醋排骨 黒酢のスペアリブ。 甘めのタレとゴマが絡まったところが、ヌガーのように香ばしかったです。 ...

...それが動物系の旨さにビシーッと貼り付くような一体感。汁を吸い込んでふやけた状態が、ヌガーっとした粘りを生じさせるが、歳を重ねるとそう言う...

...まずは、さくらムースにナイフを入れると、ふんわりムース部分とベースのカリカリタルト？ヌガー？っぽいところがありますね。 ムースの部分は ...

...ヌガーピスタチオはピスタチオに塩キャラメル？のような塩気あるヌガーの塊が入っていて、味はもちろんのこと、ヌガーの食感も楽しめます。贅沢な味わい。 シチリアンソルトは岩塩とアーモンドクッキー。甘味と塩味が絶妙ですね。 どちらも美味しかった。 でも、塩という同じジャンル、明らかに似たものを選んでしまっていたなーと、ちょっと失敗。 (説明書きを、よく読めておらず、ヌガーがもっと甘い感じだと思っていました) せっかくなら...

...種類によっては素材の味を感じられないものもあるそうです。 【フロランタン ナチュール】 バターと塩がしっかり効いたサブレ生地、ヌガーのアーモンドも塩気が。 ヌガーの方がお味は強く...

...生地がふにゃっとなっていて、やたら甘いし、これのどこがガトーバスクなの？って感じでした。 フロランタンはオレンジ風味。ヌガーがしっかり感じれて美味しかったです...

...緑色のルロワはヌガームースの中にアプリコットのクリームが入っています。」 ラ・レーヌ 735円を...一番好みでしたσ(^_^) カカオニブとアーモンドヌガーが...

...ラデュレさんのマカロンは、香りとジャムの甘さがかなり強めで生地はヌガーに近い食感の「正統派な外国のお菓子」なので、濃いめに淹れた紅茶とよ...

...お勧めいたしません。 ヌガーないしマジパンが歯にくっつくし、 下手すれば...  プレーンはサクッとしたクッキー生地で 自家製キャラメルヌガーにクルミを混ぜ込んだものをサンドしています。   ココアはココアクッキー生地で 自家製キャラメルヌガーにアーモンドを混ぜ込んだものをサンドしています...

...柚子を使ったタルトシトロンだ。 柚子と言うより柚子茶のような優しい味。 タルト生地はさくさくと軽め。そこにヌガーが敷かれ、ヘーゼルナッツ...

...店頭を見たらきれいな缶に入っているクッキーがありました。 その隣にあったヌガーが妙に気になりました。 伊勢丹の人気の品のようなことが書かれており、そちらを購入することにしました。 クロテッドクリームをそのままヌガーにしたような感じでした...