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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...何とも見目麗しいお姿! 桜肉独特の肉の旨味は控え目で、さっぱりとした味でした。ポン酢、塩などの用意があったけど、ニンニク醤油でも食べたかった^_^; 「揚げ茄子冷製塩南蛮@480円」 ここの所猛暑が続き...
...■すぐのおつまみ ■冷奴 ■冷しとまと ■枝豆 ■山くらげ ■梅水晶 ■ほたてチャンジャ ■お刺身 ■がつ刺し 柚子こしょう、にんにく醤油...
...1個 ■鶏刺し ※鶏刺しは体調の優れない方、お子様はご遠慮ください。 ■鶏むね肉の涙刺し ■地鶏レバーのたたき ・ゴマ油 ・ニンニク醤油 ・ゆずポン酢 各...
...焼きとんより一回り大きい。お皿の隅に甘めのニンニク味噌ダレと練りカラシが添えられ、ニンニク醤油も付いてきた。好みでそれらを浸けて食べるのがこの店の流儀だ。 つくねはタレ。ニラをグルグル巻いて形を整えてある。味噌とカラシを浸けて一口齧ると、微塵切りにされたナンコツが口の中でほろほろと崩れた。旨い。ひな焼きはいわゆるネギ間。塩焼きにされたそいつにニンニク醤油を少々浸けていただく。ぷりぷりした肉と長ネギの甘さ。無難ながらも乙な味。...ビンビールで乾杯して念願の焼き鳥を食します! 焼き鳥は塩で頼むとにんにく醤油がついて...
...是非、ご堪能あれ。 【刺身】 ・レバ刺し 新鮮な鳥レバーの刺身。ニンニク醤油、生姜醤油、塩胡麻油でいただきます。 ・砂肝刺し コリコリと、サッパリした味わいの砂肝刺し。ニンニク醤油、生姜醤油、塩胡麻油でいただきます。 ・ハツ刺し/ミミ刺し...上に鰹節がかかっておりいたって普通。 レバ刺しはしょうがとにんにく醤油かごま油と塩で食べる...
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