根津のおいしいワインが飲めるお店

...■魚と貝、クラゲの甘酢風味　■山菜と牛肉のコンソメ仕立て　■黄韮と車海老の炒め物　■はまぐり、豆腐、キノコのとろみスープ...醤油、辣油、お酢は当然として、海老を発酵させた調味料や紅腐乳、韮の調味料や香菜、ニンニク、葱など多彩な具材が並べられ...両素材が「レア」状態で、火入れの加減が・・絶妙。黄韮も旨い！ 「フカヒレ姿煮込み北京スタイル」...

...この谷中エリアの言問通り付近には、人気の割烹まめたんさん、百名店の根津釜竹さん、滋味溢れるニラソバが有名なBIKAさんなど多くの有名店が店を構えています...

...どこも普通は蒸してトロッとしているのだが、当店は揚げたものにタレを絡ませてある。カリッとした食感も楽しい。 ヒレ巻も通常はニラを使うところ...

...■呑み屋のチリコンカン フォカッチャ付き　■推処　■甘辛タレ 手羽先の唐揚げ 5本　■焼く　■ホルモンネギ塩炒め　■ラムニラ　■肉汁 焼...

...■掘りごたつ　■店内全景　■個室　■外観　■多種のお酒をご用意してます ニラ玉定食700円 日替わりの2つめのニラ玉定食700円を注文。 他にも合計20種類程度の定食が存在。 ご飯・スープ・ザーサイ・サラダ・烏龍茶・アイスコーヒー付き。 ご飯はおかわりが無料。 ニラ玉は卵炒めにニラと玉ねぎが入っているようなタイプであり...

...■ホットガーリック（野菜）　■鶏皮　■モモ　■チョウメン（野菜）　■レバー炒め　■ゴーヤチャンプルー　■ニラもやし炒め　■野菜炒め　■チ...

...もうひとつ私のお勧めは、韮のサラダ。全く生の韮に辛いソース？がかかっているだけ だけど...出汁はホルモンからも出てるのかな？ 他の具は、韮...

...■熟成いけだ牛のステーキ　■新得町産エゾシカのロースト ニラのソース　■食後の楽しみ・・・　■田舎風パテ　■エゾ鹿肉...■西日暮里駅徒歩10分くらい　■蝦夷鹿赤身炭火焼きニラソース&骨付きラム肉炭火焼き...950円 阿寒産エゾ鹿赤身のロースト ニラのソース 100g 1650円 赤平産...

...Wのしその風味をお楽しみください。　■エビ焼き餃子 6個入り （ニラ/ニンニクなし） 海老の味わいを堪能できる餃子です。 海老の半分はミキサーにかけて香りを出し、 残りの半分は粒状にして食感をお楽しみいただきます。　■チーズ焼き餃子 6個入り ニラ、ニンニクなし　■丸ごとニンニク焼き餃子 6個入り　■水餃子 6個入り　■エビ入り水餃子 6個入り　■エビニラまん 3個入り...

...わさび醤油か生姜醤油でいただきます。 ■レバー 炒めたニラがのってます。ニラがちょっと濃い目の味で、合う～ ■テール...【レバニラ】 レアに焼かれたレバー串と、別に炒められたニラとの相性が抜群...

...せせり、山わさび　■串、ハツ　■おたふくとふくらはぎの皮、黄韮、花韮、おたふくは胸腺、喉の下から心臓の上の部分　■串、つくね...砂肝 ８，おたふく（リンパあたり）と ふくらはぎの皮 黄韮と花韮 このレアで食感が素晴らしい...

...点心 * 肉汁たっぷり小籠包2個600円 * 海老入り蒸し餃子2個600円 * ニラ入り蒸し餃子2個600円 ランチでお邪魔しました。予約がとれます。 この辺りで...点心 * 肉汁たっぷり小籠包2個600円 * 海老入り蒸し餃子2個600円 * ニラ入り蒸し餃子2個600円 夜のレベルも高い 土曜のディナーで訪問...