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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...この谷中エリアの言問通り付近には、人気の割烹まめたんさん、百名店の根津釜竹さん、滋味溢れるニラソバが有名なBIKAさんなど多くの有名店が店を構えています...
...■塩焼肉(5人前) ■タレ焼肉(5人前) ■海苔の佃煮&韮キムチ ■キムチ&ちゃぷちぇ ■ナムル三点盛り...薬味として、韮のキムチと海苔の佃煮が出てきました。 頂いた日本酒は、...一口冷麺…〆にさっぱり。 薬味として、今回は味噌と辛味噌韮が出てきました...
...■魚と貝、クラゲの甘酢風味 ■山菜と牛肉のコンソメ仕立て ■黄韮と車海老の炒め物 ■はまぐり、豆腐、キノコのとろみスープ...醤油、辣油、お酢は当然として、海老を発酵させた調味料や紅腐乳、韮の調味料や香菜、ニンニク、葱など多彩な具材が並べられ...両素材が「レア」状態で、火入れの加減が・・絶妙。黄韮も旨い! 「フカヒレ姿煮込み北京スタイル」...
...どこも普通は蒸してトロッとしているのだが、当店は揚げたものにタレを絡ませてある。カリッとした食感も楽しい。 ヒレ巻も通常はニラを使うところ...
...■呑み屋のチリコンカン フォカッチャ付き ■推処 ■甘辛タレ 手羽先の唐揚げ 5本 ■焼く ■ホルモンネギ塩炒め ■ラムニラ ■肉汁 焼...
...■口水鶏 ■牛バラとトマト煮込み ■中華丼 ■担々麺 ■小籠包 ■ジャージャー麺 ニラ玉定食700円 日替わりの2つめのニラ玉定食700円を注文。 他にも合計20種類程度の定食が存在。 ご飯・スープ・ザーサイ・サラダ・烏龍茶・アイスコーヒー付き。 ご飯はおかわりが無料。 ニラ玉は卵炒めにニラと玉ねぎが入っているようなタイプであり...
...■ホットガーリック(野菜) ■鶏皮 ■モモ ■チョウメン(野菜) ■レバー炒め ■ゴーヤチャンプルー ■ニラもやし炒め ■野菜炒め ■チ...
...■熟成いけだ牛のステーキ ■新得町産エゾシカのロースト ニラのソース ■食後の楽しみ・・・ ■田舎風パテ ■エゾ鹿肉...■西日暮里駅徒歩10分くらい ■蝦夷鹿赤身炭火焼きニラソース&骨付きラム肉炭火焼き...950円 阿寒産エゾ鹿赤身のロースト ニラのソース 100g 1650円 赤平産...
...もうひとつ私のお勧めは、韮のサラダ。全く生の韮に辛いソース?がかかっているだけ だけど...出汁はホルモンからも出てるのかな? 他の具は、韮...
...ほど近い場所あるコッペパンと焼菓子の「大平製パン」は こちらの2号店になります(住所は千駄木)。 ニラそばのビガのすぐ近所にあるサンドイッチ屋の 「大平パン」も姉妹店...
...でも、別のレビュアーさんは、「根津のラーメンはここで決まり」3.8、だそうです。 ニラだけでなく小松菜、鶏そぼろ、細切り筍、豚チャーシュー、半味玉なども入っていた にらの醤油拉麺 ¥950 初訪。 ホントはこの近くの別の店を目指すも早仕舞いにより粉砕。結構雨も降っていたので此方の店を選択。 初訪だし普通の醤油を... と思いながら店に入ろうとすると入り口脇の看板にこの限定メニュー表記が。 フラれた店で食べようと思っていたのが「ニラそば」だったので...
...まずは前菜でチャーシュー、予想以上に綺麗に盛り付けてあり、美味しかったです。その後、餃子、ニラレバ炒め、特にニラレバが韮たっぷりでビジュアルが良いです...
...私はビールのあて兼夕食として 豚ニラ玉650円?と厚切りカツ丼のアタマ1200円、からのぉ〜焼酎ソーダ割り! 豚ニラ玉は豚肉が思った以上に厚切りで 存在感抜群ながら卵とニラもいい仕事をしてる...
...餡はピリ辛。具材は挽肉、ニラ、玉ねぎ、さつま揚げ。 硬めに炊かれたライスとの相性は引くレベルで、レンゲを持つ手が全く止まりません! 挽肉、ニラ、玉ねぎ、練り物、玉子、ピリ辛なんて、全部、私の大好物。...具は さつま揚げ 、 玉ネギ 、 ニラ ...
...■煎り銀杏 ■秋刀魚の塩焼き ■桜エビと花ニラの炊き込みご飯 ■桜エビと花ニラの炊き込みご飯 2杯目はお茶漬け ■シャインマスカット...野菜を使ったお料理も間違いない美味しさ。 〆の御飯は桜海老と花ニラという野菜を使用したもので どことなく中華風の味わいも感じさせる味わい...
...しっとりとパラパラの間くらい、塩味も程よく及第点というところでしょうか。 台湾ラーメンは思ったほど辛くなく、もやしやニラのシャキシャキが良いですね...
...「あんかけうどん」(1000円)と「半熟卵、ベーコン、青菜うどん」(1000円)にしました。 ★あんかけうどん 蒸し鶏とニラともやしを卵でとじたあんがかけられており...
...なかなか美味しい! 蓮根フライも、塩味がいい感じ。海苔がまぶしてあった。 ニラ玉は、もう少しニラが入っていたら良かったけど、家庭的なお味。 全体的に、熱燗と相性がいいので...料理は、焼き鳥がメインですが、豚モツのほかにニラ玉や焼きそばなど腹持ちの良いメニューもあります...
...せせり、山わさび ■串、ハツ ■おたふくとふくらはぎの皮、黄韮、花韮、おたふくは胸腺、喉の下から心臓の上の部分 ■串、つくね...砂肝 8,おたふく(リンパあたり)と ふくらはぎの皮 黄韮と花韮 このレアで食感が素晴らしい...
...■つくね ■うずら ■豚巻 ■アスパラ ■水菜 ■ピーマンチーズ ■ニラチーズ ■もち ■大山とり(鳥取県産) ■もも ■ぼんじり ■チーズつくね...■タコの唐揚げ(500円) ■レバニンニク漬け(350円) ■ニラチーズ豚肉巻き(150円)...
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