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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■魚と貝、クラゲの甘酢風味 ■山菜と牛肉のコンソメ仕立て ■黄韮と車海老の炒め物 ■はまぐり、豆腐、キノコのとろみスープ...醤油、辣油、お酢は当然として、海老を発酵させた調味料や紅腐乳、韮の調味料や香菜、ニンニク、葱など多彩な具材が並べられ...両素材が「レア」状態で、火入れの加減が・・絶妙。黄韮も旨い! 「フカヒレ姿煮込み北京スタイル」...
...この谷中エリアの言問通り付近には、人気の割烹まめたんさん、百名店の根津釜竹さん、滋味溢れるニラソバが有名なBIKAさんなど多くの有名店が店を構えています...
...どこも普通は蒸してトロッとしているのだが、当店は揚げたものにタレを絡ませてある。カリッとした食感も楽しい。 ヒレ巻も通常はニラを使うところ...
...■塩焼肉(5人前) ■タレ焼肉(5人前) ■海苔の佃煮&韮キムチ ■キムチ&ちゃぷちぇ ■ナムル三点盛り...薬味として、韮のキムチと海苔の佃煮が出てきました。 頂いた日本酒は、...一口冷麺…〆にさっぱり。 薬味として、今回は味噌と辛味噌韮が出てきました...
人生最高の焼肉!地域密着型の店舗を目指し笑顔で日々営業中★感染防止徹底点検済証取得済み★
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...■<うしくろ、おふくろの味>チャプチェ 韓国の春雨を和牛肉と季節野菜と一緒にゴマ油で炒めました。 ■ピリ辛ニラ玉 シャキシャキのニラと甘辛のタレと濃厚な卵黄がからみます...
...へえ、結構、旨いわって感じ。 ニラ肉野菜炒め。モヤシ、ニンジン、タマネギ、小松菜と。炒めもののメニューにて、千円以上の値付けがされているものと、このニラ肉野菜炒めのように千円以下の値付けのものに分かれている。量の問題なのだろうか。でも、このニラ肉野菜も...
...でも、別のレビュアーさんは、「根津のラーメンはここで決まり」3.8、だそうです。 ニラだけでなく小松菜、鶏そぼろ、細切り筍、豚チャーシュー、半味玉なども入っていた にらの醤油拉麺 ¥950 初訪。 ホントはこの近くの別の店を目指すも早仕舞いにより粉砕。結構雨も降っていたので此方の店を選択。 初訪だし普通の醤油を... と思いながら店に入ろうとすると入り口脇の看板にこの限定メニュー表記が。 フラれた店で食べようと思っていたのが「ニラそば」だったので...
...■北海道産トリッパの白ワイン煮込み ■阿寒産蝦夷鹿ロースト ニラのソース ■白子のムニエル ゴルゴンゾーラソース...■熟成いけだ牛のステーキ ■新得町産エゾシカのロースト ニラのソース ■食後の楽しみ・・・ ■田舎風パテ ■エゾ鹿肉...950円 阿寒産エゾ鹿赤身のロースト ニラのソース 100g 1650円 赤平産...
...■あさりの酒蒸し ■味噌煮込みおでん ■鶏出汁おでん ■カキとネギとニラのオイスターソース炒め ■「インカのめざめ」の揚げじゃがバター ■えぼだい...鶏出汁おでんもりあわせ(780円) カキとネギとニラのオイスターソース炒め(780円)...
...■つくね ■うずら ■豚巻 ■アスパラ ■水菜 ■ピーマンチーズ ■ニラチーズ ■もち ■大山とり(鳥取県産) ■もも ■ぼんじり ■チーズつくね...■タコの唐揚げ(500円) ■レバニンニク漬け(350円) ■ニラチーズ豚肉巻き(150円)...
...なかなか美味しい! 蓮根フライも、塩味がいい感じ。海苔がまぶしてあった。 ニラ玉は、もう少しニラが入っていたら良かったけど、家庭的なお味。 全体的に、熱燗と相性がいいので...料理は、焼き鳥がメインですが、豚モツのほかにニラ玉や焼きそばなど腹持ちの良いメニューもあります...
...お料理も、 うん、居酒屋料理の旨い奴。 中でも、ニラ玉は、素晴らしい。 単に、韮を細かく刻み、 塩コショウだけらしいのだが、 いやはや。 ふんわり玉子の仕上がりに、 韮の心地よい香りが...
...■自家製焼売をアテに! ■ニラの微塵切りがびっしり ■甘辛い肉味噌 ■麺は中細ストレート麺 ■鶏がらアッサリ系醤油味 ■根津の路地裏の名店「BIKA」 ■外観 ■えびそば ■「韮菜湯麺(ニラそば)」(1100円)です...
...気を取り直して、第二候補の「乃池」に向かいましたが、途中良さげなお店ばかりで、引っかかりまくりです。 ニラそばで有名な 「 ビカ 」 小さなフレンチ 「 谷中ビストロ サンセリテ 」 大きな看板が気になった 「 ゴースト・バーガー...
...■キャベツ ■豚バラ ■玉葱 ■人参 ■生ザーサイ2 ■韮菜饅頭2 ■韮菜饅頭3 ■坦々麺2 ■坦々麺3 ■完食 ■お店の名刺...■メニュー1 ■メニュー2 ■メニュー3 ■メニュー4 ■韮菜饅頭...
...■鶏肉と栗のザーサイ蒸し(550円) ■花ニラと牛肉炒め(期間限定)...椎茸の甘みが効いています。 ニラのシャキシャキ感が残っていてアクセントになっている...味付けがよく絡んで・・・キャベツ、ニラ 牛挽肉...
...■煎り銀杏 ■秋刀魚の塩焼き ■桜エビと花ニラの炊き込みご飯 ■桜エビと花ニラの炊き込みご飯 2杯目はお茶漬け ■シャインマスカット...野菜を使ったお料理も間違いない美味しさ。 〆の御飯は桜海老と花ニラという野菜を使用したもので どことなく中華風の味わいも感じさせる味わい...
...■チンジャオロース 豚肉とピーマンの細切り炒め ■野菜炒め ■肉野菜炒め ■ニラモヤシ炒め ■レバニラ炒め(鶏) ■八宝菜 ■かに玉 ■酢豚 ■餃子(5個)...しばらくかかってギョーザが出てきた。5個¥390. ニラがたっぷり入っておいしいのだけれど...
...■ランチ キムチチゲ定食 ■週末ランチ:ユッケジャンクッパ+ネギニラ野菜チジミ(1500円) ■ユッケジャンクッパ ■ネギニラ野菜チジミ ■呉宮トッポギ(680円) ■ナムル4種盛合せ(850円)...石焼ビビンパ・冷麺・ユッケジャンクッパ の中から1品、 ネギニラ野菜チヂミ・純豆富チゲ・五目チャプチェ...
...味噌汁・サラダ・デザート(自家製プリン)付 ■スタミナニラ玉丼セット ニラ玉丼・小鉢・味噌汁・漬け物・デザート(自家製プリン) ■スタミナニラ玉丼単品 スタミナニラ玉丼・漬け物...
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