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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...今まで食べた伊勢海老で1番衝撃的な美味しさ。 抜群な火入れをされた伊勢海老に 柑橘、山椒、パクチー、ナッツ、様々なエッセンスを感じ口に入...
...生から手作りしているというローストカシューナッツの香ばしさにうっかり甕だし紹興酒 古越龍山8年(1800円)を...黄金の色調にきめ細やかな泡が立ち上り、濃密な果実やナッツの香ばしいアロマが香ります。...(¥1,300) 〜サラダ・薬膳スープ・白米・デザート付 ナッツや中華香辛料の効いたピリ辛ソースに...
...■鶏肉·豚肉 ■若鶏の唐揚げ特製ソースかけ 若鶏の唐揚げ 1280円 ■鶏肉とカシューナッツの炒め ■鶏肉と唐辛子のピリ辛炒め ■若鶏の...
...お昼に利用しました! 日曜日だったこともあり、開いているお店も少なかったので、とても助かりました! 和牛とカシューナッツの炒飯を注文。 ...
...砕いたカシューナッツがアクセント。 クラゲの冷菜 :肉厚のクラゲは下処理もよく...しっとりした鶏に穏やかな辛味のよだれ鶏。ナッツもあり抑えめの辛味はランチに食べやすくてもってこいの味です。...○海老とアボカドのサラダ 海老が温かく、ナッツもアクセントに沢山入っていて美味しかったです...
...どハマり中の冷やし中華 鶏とカシューナッツの黒酢炒め...細もやしと黄ニラの炒め(¥1200) 鶏肉のカシューナッツ炒め(¥1200)ズワイ蟹とレタスのあっさり...のシャキシャキもやしと黄ニラに大満足!! 鶏肉とカシューナッツの炒めは黒酢炒めで黒酢の豚はシェラトン都 四川...
...雉の雲呑スープ ■吉品干鮑(もどす前のもの) ■カシューナッツ ■腰果鳮翅 手羽先のカシューナッツ詰め唐辛子炒め ■口直し 梅 ■紅焼魚翅 ふかひれ姿煮...■馬舌と薔薇の香りを纏って完成したお茶 ■ナッツペーストなしの軽いがクリーミーな担々麺...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
料理人 菰田欣也の中国四川料理のレストラン
32664人
...■牡丹海老 ■地鶏 ■酸辣湯 ■烏賊 ■おつまみのナッツ ■魚 ■車海老 ■デザート ■カウンター席...●生タイプの月餅 山椒アイス 黒酢ソースがけ 甘辛カシューナッツ 生の月餅は蓮の実餡、塩卵の黄身。 山椒アイスには煮詰めた黒酢をかけて。 カシューナッツの飴炊きはピリ辛で...
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