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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...コテで押えることで出汁粉の風味を封じ込めて香ばしく、 自家製の少し酸味のある甘じょっぱい濃厚なドロソースが塗ってあります。 後はお好みで、自家製の酸味を抑えたクリーミーなマヨネーズを載せるのです。 厨房にある大きなボールのお好み焼き生地を、大将がかき混ぜている様子を見ていますと、 博多店よりも粘度が多い印象です。 注文の「肉焼き」が到着しました。先ずはマヨネーズをかけずに食べてみます。 博多店より生地がウェッティーな感じです。 ドロソースも薄く塗ってあり...
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