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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...その上に玉ねぎのピュレのグラチネ、上にアンディーブ、チーズのドレッシング ■甘く煮つめた栗を冷やしてシャーベットに、上に栗のチップス...セロリ、チコリ、ピーカンナッツ、ブルーチーズのドレッシング。 野菜のパリパリとした食感と、ナッツの食感...<北海道産の帆立のサラダ> ほたての貝柱をマスカットビネガーのドレッシングで和えたもの...
...ある不都合にぶち当たります。 「選びづらいなぁ...」 【前菜】 小海老のサラダ 柑橘類のドレッシング グリーンピースのピュレを詰めたキンカン または ニジマスのゼリー寄せ ヴェルヴェーヌの香り...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ジョエル・ロブション氏の神髄を味わうグラン・メゾン。
74031人
...キャビアは表面のみで、 下層にはカニをクリーミーなドレッシングソースで和えたもの。 本物のキャビアの繊細な風味と塩気、カニの風味とシンプルなドレッシングがとても合っています。 贅沢な食事の幕開けです。 そのあとには...野菜や栗などと一緒に香草のたっぷりのドレッシングで サラダ仕立てにされたものです...
...サーブされた見るからに楽しそうなお皿の上にドレッシングをかけてくれました。...赤座海老入り ■鰻の燻製とフォワ・グラのプレッセ マンゴーのドレッシング ■ムール貝を詰めたルジェ...シャンパーニュ ■前菜1(蟹とフォアグラのプレッセ、マンゴーのドレッシング)...
...とうもろこしに万願寺唐辛子、パクチーと紅芯大根のサラダ。 四角豆は、沖縄ではウリズンというそうです。 サラダの中華ドレッシングが、複雑な...
...レタス・キュウリ・カイワレを特製のドレッシングで和えて ゴマと海苔をトッピングしただけのサラダなのにこれが滅法旨い その秘密は特製のドレッシングで ベースの米酢にビネガー・リンゴ酢など数種類の酢とごま油を使用 そのごま油はドレッシングには使わないほどの高級...
...■熱々で美味しかったハードパン ■小松菜、ヒラメ、筍、かぼすのドレッシング ■ノンアルコールスパークリング ■猪、鹿、熊、穴熊のパテ...マリネされた魚介との相性が良い。さっぱりしたドレッシングのサラダの付け合わせ。メインは豚のグリルをいただいた...とのこと。鰹節のかわりに鹿節、ユズのドレッシングと春らしく筍...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
四季を愛で、旬を感じ、素材を慈しむ。
40600人
...アペタイザー 海老と大根のラヴィオリ見立て 蜂蜜檸檬ドレッシングで 鶏モモ肉のコンフィーの冷製 ピペラードを乗せて スープ コーンスープ...マイヤーレモンのピューレ。新生姜と粒マスタード。 サーモン、王道のおいしさ。↑のドレッシングとの相性が良い...
...■苫小牧北寄貝、浜紅人参、柚子のブーケサラダにドレッシングをかけて ■自家製フォカッチャ ■月光ゆり根...【サラダ】★ ブーケをイメージしたサラダ ドレッシングの酸味で立つ野菜の香り。...ブロッコリーのピューレ、 アリッサム、 ライムのドレッシング...
...しっかりした鶏ガラ味の関東のお雑煮みたいなスープ 雲白肉ご飯を注文 おしゃれなドレッシング味のごはん 静かにジャズの流れるおしゃれラーメンレストラン...丼物である雲白肉風チャーシューご飯は、お酢らしき酸っぱさがあるドレッシングのようなタレと塩で味付けされた豚バラチャーシューと新鮮な刻みきゅうりの相性が非常に良...
...マグロの刺身には山椒の実がたくさん入ったドレッシングがかかっていてとても美味しい。ドレッシングの油のせいで、トロを食べているような錯覚に陥る。対して...800 *本マグロの刺身サラダ広東スタイル 特製醤油ドレッシングで *香港点心師 張シェフ特製本日の三種蒸し餃子...
...お肉の厚みもしっかりあって、旨味たっぷり。 ・豚とネギに甘めのドレッシングが非常によく合う。 ・エピスも、絶妙な効き加減。...たっぷり使われているアジアンテイストなレモンのきいたドレッシングは、時折びりっと唐辛子が舌を刺激し、癖になりそう...をチョイス。 サラダはキャロットラペとケールですが、 ドレッシングも手が込んでいて...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
独自の調理法で極上の味わいを紡ぎ出す、革新的なフレンチ。心も体も喜ぶ、至福のひとときを
27833人
貯まる
...<ビネグレッドソース> 油、ウ゛ィネガー、塩、コショウ等 で つくるドレッシング ニンニクや、 マスタード、ケイパーなど 加えるもので幅広くアレンジ可能なソース...濃厚な牡蠣も柑橘でさっぱりいただけます。 ●「マグロ 松の実 ビーツ 濃縮梅ドレッシング」・・・ ●「オマール海老のロースト ブイヤベース風」・・・...
...チョコスコーン(130円)、マンゴープチ(210円)。 サンドイッチは酸味のあるドレッシングと人参が合っていて美味。 チキンもマスタードと合っていて美味しいです。...主役となり脇役となりお互いを引き立てあって、 とんでもなく美味しい ハーブドレッシングも効いています 買い込んだテイクアウトの品々はこちら ...
...■●旬野菜サラダ コンビーフとクレソン、人参ドレッシングのサラダ ■⚫近江牛タン 根元部分 ■⚫タン昆布締め...岐阜の柿が本当においしく、歴代最高の柿です。間違いなく(^^)ドレッシングと野菜と神戸牛のコンビーフも最高にマッチ。 ・松阪牛の塩タン→...●旬野菜サラダ コンビーフとクレソン、人参ドレッシングのサラダ...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
創業以来こだわり続ける厳選黒毛和牛の希少部位がここに!予約必至の言わずと知れた人気店!
42559人
...ちょっと高い気が。 野菜サラダ イエロートマトとか入っていた。ドレッシングはイタリアン酸味が効いてて肉食べたあとスッキリする。 サンチュ...カルビ、ホルモンとめちゃくちゃ美味しい❗ 野菜サラダもドレッシングも激ウマ❗ 次に店長さんが別メニューを(^∧^)...いわゆる焼肉屋さんのゴマ油が効いたサラダ菜ではなく、特製ドレッシングの普通の野菜サラダ...
...エキストラバージンオリーブオイル、バルサミコを使ったサラダ。 ドレッシング作りも含めて、野菜を切ったりちぎるところから調理してました。 バルサミコ・チーズ・砂糖・塩胡椒が入ってると思われるドレッシングは非常に美味。 頼んで大正解でした...まずはサラダが登場。 リーフ類と根菜がバランスよく、ドレッシングも水っぽくならずに絶妙に絡みます...
...野菜不足の私はサラダと、ピクルス、嵌りまくりのフライドポテトのトリュフ風味を注文。 料理は気持ち塩気が多いのだけれど、ドレッシングに然り...
...中でもつぶつぶが乗ったものは美味しい♡ 最後にサンドイッチも!!これもおいしそうでしたよ! 後ろには、スプレッドやお米、ドレッシング、他...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
89658人
貯まる・使える
...■岩中ポークのグリル、ハーブペースト、パッションフルーツ入りドレッシングのサラダ添えて。わーい久しぶりの岩中ポーク、これおいしいのよぉ...サラダは野菜もチキンもボリューミーでドレッシングが酸味とコクがあって食べ応えのある一品でした。 ●パスタ...不純なものはひとつも混じっていない味わいで泡にピッタリ。ドレッシングはややスパイシーで中南米料理を彷彿とする味わいで面白かったです...
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