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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...25年熟成させたモデナ産のバルサミコ ・奥手には、塩とドレッシングを組み合あせたドレッシング このまま、左から右にかけて...・黒鮑、アスパラソバージュ、バジリコ 京都の河北農園、 ドレッシングには白ワインビネガー 黒鮑が柔らかでブリットして火入れが素晴らしい...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
美食の街、恵比寿に佇む 肉ラヴァーを魅了し続ける ~新世代の肉割烹~
116053人
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...サラダはりんご酢を使っているので、ビネガーのドレッシングが苦手な人はかなりきついかも。 お店の人に苦手のものはありますか。と聞かれて、 ビネガーのドレッシングと言ったら、 ドレッシングをかけずに塩を持ってきてくださいました...
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ジョエル・ロブション氏の神髄を味わうグラン・メゾン。
74049人
...キャビアは表面のみで、 下層にはカニをクリーミーなドレッシングソースで和えたもの。 本物のキャビアの繊細な風味と塩気、カニの風味とシンプルなドレッシングがとても合っています。 贅沢な食事の幕開けです。 そのあとには...野菜や栗などと一緒に香草のたっぷりのドレッシングで サラダ仕立てにされたものです...
...かつお:行者ニンニクがきいていて、サッパリしたおしゃれなたたき さより:うるいがしゃきしゃき。ブルーチーズドレッシングと春野菜とさよりが仲良くまとまってました 桜鱒:泡バターに藁の香りがつけてあり...
...秋づく 戻り鰹、茗荷、紫蘇 繊細で、綺麗なお料理。 フルーツトマトのドレッシングがアクセントになってとっても爽やか 継承 オマールエビ、百合根、トマト...ペアリングはシャンパーニュ 蛍烏賊のフリットとアスパラのサラダはドレッシングがさっぱりと美味しく...
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
63271人
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...Peter Luger さん 先ずはサラダ(ブルーチーズのドレッシング)と ロウリーズのコールドサラダとは違うけど冷えていて美味しくいただきました ここで、このドレッシングが美味しくてサーブしてくださる担当の方にこのドレッシングは売ってませんかって聞いたら...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
28576人
...仔羊のパストラル風、滑らかなポテトのピューレ、トリュフのヴィネグレットのドレッシングで和えたハーブのサラダをイメージした一皿。仔羊は...鴨のような濃厚な脂に感じました。 脂がのっていて美味です。 サラダのドレッシングは サッパリ...
...新鮮野菜を詰め込んだプレッセの周りをオレンジのドレッシングとトマトが飾ります。 ナイフを入れるのがもったいないくらい。...焦げるギリギリでの火入れ、その香ばしさ、野菜の甘味、ドレッシングの絶妙の酸味が素晴らしかったです。 ・べキャスのパイ包み焼き...スペルソバージュ”などこんもり盛られた野菜たちもボリュームあってドレッシングがよくからんでいて...
...テーブルセッティングがちょっと豪華。 気を取り直して、まずはチンタオビール(プレミアム)とミモザ ●お刺身のサラダ お刺身もドレッシングもおいしくて気に入りました...
...■スペシャリテ コンソメスープ 仕込みに5日! ■アレクサンドル・パン エル・ダンジュ ■つぶ貝と枝豆 わさび梅酢ドレッシング ■クロ・...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
旬の素材の持ち味を最大限に引き出した枠にとらわれない中国料理
95237人
...見た目パクチーのみ。でも、さすがの主張し過ぎない絶妙な味の中華ドレッシングで。 ③「黄ニラと豆腐」。黄ニラの風味がイキイキしている。...追加して頂きましたが、これが絶品 何とも、キャビアと麺とドレッシングが絡み合って本当に美味しい 次に松茸の春巻きがこれまた絶品 松茸の食感...
食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店
50381人
...この2種類のヘルシーなお野菜を旨い梅ドレッシングでどうぞ。 ■道産ジャガイモのスパイシーポテトフライ...選ぶのが楽しい。 サラダはボリュームがあり、ドレッシングが美味しかった。 ザンギはアツアツで供されたが...でもドレッシングが濃過ぎますね...
...■長野、大島農園有機野菜のサラダ 野菜の鮮度が素晴らしい、ドレッシングも良かった(*^^*) ■魚料理...つぶ貝は湯通ししてシャキシャキの食感を、醤油ドレッシングで和えて。切り干し大根はカラマンシービネガーで。...生臭いかしら?ww やはりそこは、レモンドレッシングかな?♡ - うわぁ...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
豚肉の新たな可能性を追求する。朝〆ホルモンをワインと楽しむ大人の空間。
30702人
...ひるむことなく乾杯スタート! 【自家製ドレッシングのサラダ(750円/3等分後)】 まずは、美人店員からオススメされて、断りきれなかった、自家製ドレッシングのサラダ。 あらかじめ人数分に取り分けて出してくれるところが...マヨネーズから手作りしているので優しい味わいです。 ■自家製ドレッシングのサラダ 季節に合わせて厳選したトマトを使用...
...前菜・・・・・鱈と白子のサラダ ボイルした鱈と白子をさっぱりのドレッシングで野菜と一緒にサラダ 仕立てにした一品。 パスタ・・・・クロゼッティ...10種類以上の野菜を発酵パプリカ、ニンニク、塩漬けアンチョビを使ったドレッシングと...
...②自家製パン ③アボカド、クジラ、カニのガトー ミカンのドレッシング ④黒華牛トリップアラリヨネーズ ⑤鱈と白子のポワレ...ニンジン嫌いの私ですが、くるみや干し葡萄と謎のマイルドなドレッシングで、ニンジン独特の味もしなくて素直に旨いと感じてしまいました。...大変喜んでもらえました。 ●サーモンといくらのライスサラダ ドレッシングで和えたライスにサーモンといくらが乗っているフレンチ風海鮮親子丼...
伝統と創造をテーマに旬の食材を使った中華料理をカジュアルに楽しめるレストラン
55174人
...豆板醤の様な少し辛めのドレッシングが掛けられていた。中華で生魚を食べるのは珍しいが美味しかった。押し豆腐と言うのも初めて頂いた。硬くしているのかしっかりしたお豆腐に葱のドレッシング。共に意外性があって美味しかった。 次に“よだれ鶏”の皿...海老入りのサラダは少量ながらも穏やかなドレッシングで...
21(日)各種お席ご案内可能 / 調理の香り・音・工程も見ながら味わえるフルオープンキッチン
58330人
貯まる・使える
...上品であっさりしたビネガー系ドレッシングが、一体化させています。このドレッシングはご説明によるとエシャロットとパセリのみじん切りに...さすがスペシャリテ 本日入荷鮮魚のカルパッチョ 苺のドレッシング リース仕立て リースに見立てたクリスマス仕様 新鮮な魚介に赤い苺のドレッシングが 甘酸っぱくて美味しい 季節のスープ...
食べログ ピザ 百名店 2023 選出店
131866人
貯まる・使える
...ルッコラ、カリフラワー、にんじん、パプリカ、レンコン。 ドレッシングは、酸味のあるさっぱりとしたオイルドレッシングです。 ニンジンやカリフラワー...セルバチコのサラダ、、、ルッコラのような味で苦い、オイルと塩のドレッシング...
...■ピッツァパルテノペ ■茹で野菜のドレッシングあえ ■ナポリ風ピリ辛もつ煮 ■自然派赤ワインをボトルで!...しゅわわ~♪ オーダーはふたりで以下6品。 ○季節の茹で野菜、ドレッシング和え ブロッコリー、カリフラワー、大豆、にんじん、いんげん、ズッキーニ、ジャガイモ ドレッシングはかなり少量で...
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