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食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
しまなみ出身のシェフが旬の食材をテーマに造り上げる”モダンフレンチ”をお届けします
26767人
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...ルッコラのムースに愛媛県産法皇キャビア セミドライトマトとケッパーのソース 梨のアクセント 2.サワラの燻製...鯛のカルパッチョです。 小さく小さく角切りにされた梨や、セミドライトマトなども散りばめられています。...内の甲イカをディルとパセリで和えソテーされたものとゲソのソテー!ドライトマトと刻まれたベーコンの旨味とともにイカスミとワタとチョリソーを合わ...
...⑧泉佐野のポーク トリュフのせ ⑨甘鯛の鱗揚げ ⑩鳥のポルチーニ巻き 11アワビの酒蒸し 肝ソース 12鴨葱 13ドライトマトのジェノベーゼ 14子持ち昆布とアオリイカ 15蝦夷鹿のミンチ 締め TKG なめ茸とともに...
《今話題のお店》リピーター続出!新鮮朝引き地鶏と本格炭火焼き鶏★予約困難な完全個室有り◎
5191人
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...左から 伊勢角屋麦酒ペールエールとセミドライトマトのお浸し、デイドリームとポテトサラダ、金シャチ名古屋赤味噌ラガーと肝の土手煮 と言う組み合わせです。 伊勢角屋麦酒ペールエールとセミドライトマトのお浸しは薫り高いペールエールとトマトのお浸しがぴったり。...左から本日のポテトサラダトマトクリームソースセミドライトマト入り...
扇町駅徒歩4分、天満駅徒歩7分 飲み放題付コース全9品5500円 最大50名様宴会・貸切可
30402人
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...・ハリイカのグリリアータ イカはごろっとしてて味付けもよくおいしい~ 野菜もたっぷりなため前菜にはもってこい! ・真蛸とセミドライトマトのアーリオオーリオ パスタはこちら 大きな蛸がゴロゴロ入ってて食べごたえも抜群! パスタにもほどよい味付け(*ノ▽ノ)...
...■玉葱の黒焼き、田楽味噌ソース ■南瓜のサラダ、ドライトマトソース、鶏のコンフィ ■焼き茄子の柚子胡椒マリネ、空芯菜のせ...お料理は、 ・玉葱の黒焼き、田楽味噌ソース ・南瓜のサラダ、ドライトマトソース、鶏のコンフィ ・焼き茄子の柚子胡椒マリネ、空芯菜のせ...サラダの野菜は自家農園のもので玉ねぎのドレッシングも絶品。ドライトマトのスープはピリ辛でもありとても美味しい...
...■ガナッシュガトーショコラ ■アールグレイのシフォンケーキ ■ベーコンとポルチーニのクリームフィジリ ■ツナとバジルとセミドライトマトのリングイネ...
...メインは本日のパスタですね かぶと菜の花・やりイカ・ドライトマトのスパゲティ♪ ドライトマトとなっておりましたのでもっとトマト味がするかと思ってましたが...(チーズと黒コショウのシンプルなスパゲティ) ■アンチョビ・ドライトマト・ニンニク・タカの爪スパゲティ (すだちの香り)...
...・ポルペッティ(イタリア風肉団子) ・カジキマグロの生ハム ・セミドライトマト ・ハム ・キャロットラペ ・フォカッチャ カラフルで可愛いお皿に盛り付けられた前菜は地味に見えるかもしれないけどひとつひとつは美味しかったです♪ 特にカジキマグロの生ハム 初めて食べたけど魚をハムにするってなかなか手がこんでない? 味が凝縮しててすごくもちもち〜 見た目はカルパッチョと思ったけど違うんですね ^^; セミドライトマトも気に入りました♡ パスタは最初だし名物イワシのパスタにするべき...
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