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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...チャーシューは、ザクっと切られた厚みのあるモノですが、トロトロに煮込まれて柔らかくて旨い。 あと、メンマにナルト、ほうれん草...海苔とか青菜も良い仕事してたね〜。 そうそう!チャーシューがトロトロで肉の旨味が濃くて美味かったなぁ...
...好きな人は好きなのかも… 新しくできたという情報を聞いて、早速家族で行ってみました。 外観 いかにもレトロな昔のお店をイメージして有り、...
...そしてかなりの激熱! 鶏ガラ豚骨な町中華のスープにこれはラーメンよりも醤油が効いてる味ね、なるほど 結構強めのトロミ具合で麺が持ち上げられない笑 野菜をつまみつつ...
...もう少し炙って欲しいところ “濃”だけにトロッと濃厚で背脂も少し入っているが、塩分濃度はちょうどいい感じ 味玉もちょうどいい塩梅で黄身はトロッ♪ チャーシューの上の辛味味噌はほとんど意味なし…...スープは脂肪がやや乳化気味でコラーゲンたっぷり?のトロ〜リタイプ 鶏も豚骨も突出せず超まったりマイルド...
...人柄に免じて、まぁいっかと許しちゃいます。 ココのこってりしたトロトロのチャーシューは、一度食べると忘れられません。...そして麺を半分くらい食べた頃にはチャーシューがトロトロになっているので...
...鳥取市では老舗のラーメン店ですね! 雰囲気 正直なところ30年前からほとんど変わっていないし、清潔感の全く無い昭和レトロ過ぎてなんともいえない感じですね! 接客 まるで評価の付けようがない感じですね!笑 お味...
...で、ほどなく到着 おっと茶濁のスープ! 醤油の効いた確かに鶏白湯なスープ、乳化されトロンとした粘度のある仕上がり、結構濃いな~ でも美味しい...と同じものかな? ふんわりエビの香りとともに滑らかでトロっとした味噌スープ...
...柔らかな豚バラチャーシューは旨いね、半分ながら黄身トロトロの味玉もしっかり ミニライスは恐らく最後につけ汁投入用なんだろうけど...背脂並のスープにしたけど豚骨臭なくトロミ強め 塩味の強さは相変わらずだけど課長感も他店より少なめ...
...それでも大きいがw あと焼け目もそんなにつかなく、かなり柔らかに煮られて脂身トロトロで甘く肉の味も美味しい 材木メンマはしっかり、小松菜は柔らかい...脂の部分もトロっと甘みがあっていいね...
...写真あったけど頼んでみないと分からんね、これはしょうがない、でも美味しそう笑 (あくまで個人的な体調不良の要因のひとつに激熱でトロトロで油が多い(あと辛いの)のが症状悪化に繋がるので今は出来れば避けてるって話で...
...前回は豚バラチャーシューだったと思うが、今回はパイカ 柔らかくトロトロの脂身とお肉、そしてこれもトロトロのなんこつ部分は美味しいね...お肉も脂身も柔らかトロトロ、なんこつ部分もトロトロで激熱...
...西日本だからかな?青ネギ、風味も良くいいね~ そして餃子はあーこの感じ、タネはチェーン店にありがちな刻まれすぎてトロっとする感じorz 半チャーハンも見た目や味付けはこんな感じだった気がするが...
...鮮やかな橙が映えるスープに麺 ひき肉に小松菜、もやしのトッピング 揺さぶられる麻と辣の香りに誘われてスープよりいただきます トロンとした口当たり まろやか〜きめ細かい味噌の甘味や塩味...
...遅い時間でも利用しやすいラーメン屋さんです。 牛すじのラーメンと、旨辛ラーメン、瓶ビールをいただきました。 牛すじはお肉トロトロで醤油ラーメンに合いますね...
...思ったより食べやすくて粘度がありトロっとしてるがもっと濃いのかと思っていた、これはいいね ここに細ストレート麺がズルズルハリっとした感じは旨い 表面カリっと炙られた豚バラチャーシューは中トロトロでいいね...
...柔らかトロトロでなんこつ部分もあったんでパイカかなと これ旨い...あとはレアチャーシュー2枚に肉厚トロっとしたチャーシュー1枚味玉一個入っていてネギ多めで刻みタマネギ...
...チャーシューはぷりぷり♪ 味玉も醤油を使ってなさそう トロンといい具合で味も程よい スープが美味しく、ついつい完飲...味玉子もしっかり、味の染み方、黄身のトロンと感も完璧 ほぼKKでフィニッシュ!...柔らかいんですが中々かみ切れない。 豚は豚トロみたいで鶏は胸肉の様でした...
...今度はお店おすすめの生姜焼き定食をたべてみたくなりました。ごちそうさまでした。 レトロで、ハワイアンで、カオス・・・(·Θ·;) 湖山付近を徘徊中です ランチにはまだまだ早い時間 開いているお店を探すと こちらにたどり着きました 「喫茶F」 中に入ると昭和レトロな雰囲気 なぜかその中にハワイアンインテリアも なんというか...先ずは一口スープを飲むと 豚骨醤油ですね~これ旨い!トロみがあり...
...ここに麺は平打ちな中細ストレート麺、ズルズルシコッと美味しいね 片面炙りの入った豚バラチャーシューは脂身柔らかくトロトロとカリッもあり旨い 薬味多い...
...五目あんかけラーメン 生姜が効いてる五目あんかけラーメン。 野菜などに、あんがしっかり染み込んで美味しいですよ。 生姜とトロミのおかげで体も温まりますよ...
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