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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...秋刀魚の塩焼きと長芋とろろの定食を頂いた。 長芋とろろと、揚げ出し茄子のトロロ。トロロが二つというのも珍しい。 秋刀魚は脂がのっているという感じではなく...お造り 中とろ・ほたて・シマアジの3種盛りでした ねっとりとした舌触りの中トロ旨し~~ 辛口の冷酒も飲んじゃう! 茄子の田楽...
...・サルシッチャと青菜、燻製チーズ. ・もう一つはリコッタ. 凄いです✨‼︎ コルニチョーネはふかふか… 真ん中は柔らかくトロける感じ… 絶対美味しいやつです♡ お店の方も忙しい中...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
42545人
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...■フォンティーナのラヴィオリと猪のブラザート ■トロトロの猪のアップ ■鮟鱇のソテーと魚介のスーゴ...臭みはなく羊とは思えない肉の仕上がり。トロトロだったり...
...口に入れるとトロッととろけるようなブリの身に胡椒がきいていて...★4.5 A5! うまいに決まってる! 甘いに決まってる! トロトロに決まってる!...
...どちらのつけダレもクセになりそうな味わいである。 和牛サーロインは、口の中でトロけるようである。 鹿児島産黒豚ロースは脂身に甘味があり旨...
...■白ワインで乾杯 ■黒酢のトロトロ角煮酢豚 ■前菜盛り合わせ ■鹿児島黒豚のチャーシュー...今後は客層に合わせて増やしていくみたいです。 ■黒酢のトロトロ角煮酢豚 まずは先付けから...
...1週間熟成したという、さわら 脂が乗っていて、トロける美味さ 鯵の大トロとも言われる、どんちっち こちらも脂がトロけて口福 熟成された金目鯛は炭で炙ることで...
...表面がカリッと香ばしく、内側はトロトロでジューシー! この絶妙な食感に加えて...暖かい前菜はフォアグラソテーにカシスソース、此れに黄身トロトロの卵焼きがついて黄身を混ぜて食します...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
クラシカルな空間で記憶に残るひと時を… 「いつまでもお客様の記憶に残るお料理を」
28323人
貯まる・使える
...この店のビストロ形態が 西麻布 ビストロ ド ラ シテ です。 まずは数多のシフェ...洋風のおでんですね。 牛すねあたりをつかっているのか、 トロトロになっていて美味しいです...
...このくらいの量がちょうどよい。 ☆8.5豚トロ肉(写真左) 松坂ポークの豚トロにブラックペッパー。ジューシー ☆9ピーカンナッツの飴炊き...大根の金華ハム入り・サクサク揚げパイ こんなにホロホロの衣にトロトロに煮込まれた大根...
...コクもある本当に美味しい白! 食事はビストロスタイルではあるが、カレーなどもありバリエーション豊富。...久しぶりに見つけた一人でも居心地の良いビストロ系ワインバー。 また近いうちに必ずや伺います!...カジュアルなビストロなんぞでmurasakiを飲んだこともある...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限引き出す
24940人
貯まる・使える
...まずはカツオ、脂を感じるトロンとしたカツオを香り高く炙ります。調味はシンプルでカツオの旨味がダイレクトに伝わる...わくわくするワインをいくつか見つけました お食事は… どちらかというとビストロのような… 1品目の前菜はとても美味しかったのですが...
...■お新香 ■生ホタテの炊き込みご飯 エゴマ 青海苔 ■炙りトロ 薬味粥の大根巻 緑豆湯葉 ■甘味 りんご ■甘味 人参ケーキ...■椀:菊と鱧の真薯、素麺、鰹出汁 ■お造り:新いくら、鮪(中トロと赤身)、平目 ■甘鯛の鱗揚げ、柚子味噌 ■ほうじ茶...なんか、料理がでてくるたびためいきばかり。 味も最高。素材も大トロ...
...料理のオススメは!たこ焼きはマストです☆☆☆☆☆ まわりカリカリなかファ〜トロ凄く美味しいです。お好み焼きもファ〜トロです!!!ここはお店の方がすべて焼いてくれるので...
日本の魅力「旬・美・技」イタリアの歴史ある食文化。その本質を融合した創作イタリアン。
10494人
貯まる・使える
...っていうカンジのお店です。 いたずら小僧なのに、ゴージャス 赤いネオンで店名が光り、外観はビストロのような造りですが、お店にはいると、ス...
...モンラッシェ 2014 ♦︎シャンボール・ミュジニイ2016 ♦︎ジュヴレ・シャンベルタン 2013 ♦︎シャトー・トロロン・モンド 1995 ♦︎サン・ジュリアン シャトー・サン・ピエール 2008 ♦︎ポートフォリオ カベルネ ソーヴィニヨン...
...■穴子白焼き ■店内ショーケース ■中トロ巻 ■海老 ■平貝 ■〆鯖 ■鮪中トロ ■味噌汁 ■もう懲り懲り ■ランチ握り一人前800円 ■季節のイサキ ■中トロと赤身...
...福井のノドグロ、明石鯛、銚子のカンパチ、宮城塩釜 本マグロ 背トロ。土佐の塩丸というお塩と共に。...福井 ノドグロ、明石鯛、銚子 カンパチ、宮城塩釜 本マグロ 背トロ 土佐の塩丸(塩) •茶碗蒸し 生雲丹 ゆり根、蟹...京都大野原の筍 鶯菜 ・造り 宮城塩釜の本鮪の背のトロ 明石鯛 銚子のカンパチ 福井のど黒焼き霜 北海道の馬糞雲丹...
...スペシャリテに相応しい一品。 〈握り〉 ・大間産 本マグロ中トロ ・コハダ ・兵庫県産 鯛 昆布〆 ・すみ烏賊 ・赤貝 ・車海老 ・穴子 ・トロたく ・玉子 ・味噌汁 握りはシャリとのバランスがちょうど良かったです♪ 中でも中トロと鯛,トロたくの巻物がお気...
...笑 中に隠れてるよもぎがいい味出してます!!! 湯葉ご飯。 ウニが入ってる!!湯葉のトロトロとウニがベストマッチ!!!!至福!!!! 最後はきなこのプリン...
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