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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お醤油もしっかり2種類用意され、馬刺し用の醤油の旨味と馬刺しのトロける甘味に舌鼓。 最高です。 季節のサラダは野菜それぞれの個性を消さない味付け、...好きなタイプです。 お造りは11時から右回りに金目鯛、中トロ...
... 白子は大きくてトロッとしていて、お口の中でトロける〜(ノ∀`) 甘い白子に...飲み干しても罪悪感がないのがいい! ▼大根・トロロ昆布 脇に添えられたトロロ昆布が...
...▶︎出来たてを手渡し、パリパリ皮に濃厚な肉の旨味 ・牛ほほ肉のブルギニヨン ▶︎トロっトロの牛ほほ肉はフレンチノ技法で ・ヒレ肉の石焼 ▶︎シンプルに塩で...いるめぶし(イワシ) サバ カツオの3種の出汁 ・サーロインのトロたく 赤酢のしゃり ・えのきと舞茸の土鍋ご飯 長野と宮城のブレンド米 ・赤出汁...
...うまし ・アスパラガス 程よいシャキシャキ感とトロトロ感 ・イカ 約1cm程ある肉厚のイカ。硬さは全くなく...◾︎寿司 ヒラメ、中トロ...
...中トロ 脂身が多い中トロ 柔らかい食感と噛むほど溢れる甘味が堪らない!! シャリと混ざり合うことで最高に美味しかった 赤みの煮つけ 赤身→中トロの順が多い中新しい出し方! 直前に中トロを食べていたから...
...焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼きを選べるスタイル。 だんだん涼しくなってきて、今日はしゃぶしゃぶの気分。 リブロースはトロける美味しさ。 一...
...■テーブル席 ■サラダ ■毛蟹 ■ワカメのしゃぶしゃぶ ■あん肝 ■白子とキャビアの ■みずタコ ■車海老 ■中トロ ■イワシの巻物 ■...
...さくっとスパークリング飲みたい時に 麻布十番 ビストロ あわ ヒロセ流美食術さくっとスパークリング飲みたい時に 麻布十番 ビストロ あわ2014年8月24日ヒロセマリコメントをどうぞ東京ウォーカ...#東京#麻布十番#ビストロ#バー #東京グルメ#麻布十番グルメ #東京ディナー#麻布十番ディナー #食べログ信者#食べログ人気店#高評価 #ビストロあわ#ビストロ泡 #ワイン好き#ビール好き#スパークリング好き...
...⑩甘味 杏の蓮餅 黒蜜 煎茶 蓮餅のトロッしたプルプル感に 杏の酸味とフルーティな甘味が漂う...煮物。お魚ってこんなに美味しかったの❓と思うほど。まぐろのトロや中トロも美味しいけれど...
...〆のお鮨はかなり小さめに握っていただきました。 中トロ・キスの昆布締め・北寄貝・イカ アイナメ・小肌・トロ・穴子 赤酢がしっかりきいたシャリが良かったです。 小肌とトロが特においちぃ! 最後にお願いして作っていただいた卵...
...クエと松茸の土瓶蒸しで胃を温めて握りスタート、中トロからスタートと、コハダ→新イカ+ゲソ→赤貝(肉厚)→アジ→イワシ→キンキ肝添え→新イクラ(手巻き風)→うに(はたてさんの雲丹)→車海老(半生最高)→鮪2点大トロ+赤身漬け→アナゴ→巻物2点鮪+干瓢(酔っ払...スタートから鮪の中トロ→大トロを頂き逸品へ…いつもながらの美味しさ...
...なかなか美味しいです。 お造りの盛り合わせをお願いしたのですが、鰈がとっても良かった。 トロも赤貝も新鮮です。 気になってオーダーした酒...
...「五目」「とり」「きのこ」などは釜飯の定番だが、「麦トロロ」「うに、いくら」など...次回は、ノーマルなとりと白米を食べてみたい。麦トロロも気になる。うーん、数人で来て、シェアせねば。 納涼まつりで...今回はシンプルに 夫/アナゴ、私/麦トロをチョイス...
...: 麻布十番 「稲垣」 【ランチ】 麻布十番で比内地鶏の親子丼。 卵のトロトロ感、鶏の柔らかさなど、バランスが良く、美味しかったです。...夜のツマミ陣にも期待が持てます。 本題の親子丼。鶏肉は秋田比内地鶏。玉子の量もトロっと感は申し分なし...
...7日目。非常に柔らかく香りが良い。めちゃうま! 15 中トロ 血合いぎし 大間 赤身と同じ個体。 16 背トロ 大間 マグロは「結乃花」さんから仕入れた大間産延縄160キロ...12 中トロ 血合いぎし 気仙沼 13 大トロ 蛇腹 気仙沼...
...すっぽんの股関節のお肉を使用 ○鼈山椒焼き 前足はしっかり焼きコラーゲンがブヨブヨではなくトロトロに...
...■沖縄から空輸の?豆腐よう ■馬肉タルタル ■半熟玉子もトロぉ〜り! ■タルタルぅ〜 ■石垣牛だっけ?w ■アグー豚のしゃぶしゃぶ ■ヘチマ...マグロのほほとかアゴの肉って、なんでこんなに美味しいんでしょう。 トロ味が残っていて...
...穴子のマイベスト更新しました。 ○【握り】ネギトロ この店のスペシャリテ。これでもかというほどネギトロを詰め込んだ手巻き。(手巻きというかほぼネギトロじゃんw) これはやばい...
...■Wの贅沢!北海道産ウニと帆立の貝殻焼き 軽く炙った和牛トロで北海道産ウニを、本当にタップリ巻きました。一口で召し上れ。 ■本日のお造り 1人前〜 本鮪、真鯛をはじめ、季節の魚介をご用意しております! ■炙り牛トロ寿司3貫 当店人気の商品...魚の天麩羅も有り得ないぐらいふわふわ♪ 『牛トロ炙り寿司』 『牛出汁スープ』 牛トローーーーーーーー!! なんて綺麗なサシなの...
...新鮮なサラダです。 ◻︎天然生本マグロ/2640円 →中トロ、赤身の2種。どちらも上質な味わいでとても美味でした。...鰻は分厚く、外パリっ中はトロッとしていて、名古屋の鰻を東京人向けにしたような...パリッと芳ばしくいい感じに焼けてます。 皮目もトロッとしてて美味い...
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