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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...カルビの脂、赤身の旨味で どんどんいける♪ 超希少近江牛レバー 890円 トロトロで甘味があり美味しい! 極上国産ハラミ 1990円...この日はカルビ、タン塩、豚トロをオーダー...
...■カルビ、イチボ、ハラミ、ホルモン、ミノ 塩コショウorタレ ■お肉~豚~ ■豚トロ、豚トロ(梅塩) ■豚ロース ■豚バラ ■お肉~鶏~ ■鶏モモ、鶏モモ(梅塩)...■にぎり4種 ■外観 ■テーブル ■スティック&野菜サラダ ■特選 トロ握り...
...タレは甘くてこってりでおいしい味でした。 いろいろ食べて、 最後に石焼バクダンのトロロ茶漬けを食べました。 大きな丸い焼きおにぎりのお茶漬けで、 焼けたところがおこげのように香ばしく、 トロロがかかっているのでだしがきいていて おなかいっぱいだけど...さて、まずは生大、オレンジジュース、烏龍茶をオーダー そして、肉刺身好きの俺は牛トロタン刺し 嫁と娘は近江牛特選盛り合わせ(まるさんかく...
...この日は タレ上ロース1370円。 塩上カルビ1280円。 トロみすじ1680円。 極上握り盛り合わせ1480円。 和牛ユッケ1070円。 あとはナムルやオイキムチなどをお願いしました。 まず塩の上カルビがしました。 しっかりした食感でしたね。 何となく期待していたカルビの脂感は無く… 美味しかったけど、もうちょいジューシーな所が食べたかったです。 そして上ロースはタレで。 こちらはロースらしい食感。 やはりしっかりしてました。 イマイチ脂の旨みがなく、赤身に近い感じ。 トロみすじはカットされてやってきまし...
...さっぱりといくらでもいただける味。 ・近江牛三角バラ ただでさえ脂の乗った肉のさらにトロの部位。甘辛いタレと合わせるとご飯が超加速。。最...
...どれも相変わらずの美味しさです。 でも年のせいか、結構、くどくてあまり食べれず 牛刺しなど中トロでした(笑) でもどれも美味しいです。 ...
...胃袋 肉厚で歯ごたえがあり、噛むほどに深い味わい。 ■ハナハナ(塩) 鼻 トロッとした脂が程良くあり、濃厚な味わい。 ■豚ほほ肉(塩) 頬肉 程良い脂と濃厚な味わい ■タンもと 喉部 脂がのった霜降り状の部位で、心地よい歯ごたえ。 ■豚トロ(塩) 首 塩焼きにしてレモンで食べるのがおすすめです。 ■リップ 唇...旨辛でやみつきの味わい ■白ホル盛り【数量限定】 さっぱり塩ダレ ガツミノ・豚トロ・タンもと・豚ホル・コリコリ...
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