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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ただの生焼けケーキじゃないんだ!㊥トロトロには理由がある! 凍ったガナッシュの塊を焼き型の真ん中にそっと入れるんだ。それで外はこんがり、中はトロトロになるんだ!」 そう・・手間がかかることを言いたかったのでしょうか...
薪窯で焼き上げる生地にこだわり尽くしたナポリピッツァが自慢!!
1397人
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...生クリーム、ペコリーノ ■トンノ エ チポッラ ツナ、ミニトマト、玉ねぎ、ケッパー、モッツァレラ、バジル、ペコリーノ ■クワトロ スタジオーネ トマトソース、モッツァレラ、なす、サラミ、ハム、キノコ、バジル、ペコリーノ ■カプリチョーザ トマトソース、モッツァレラ、ハム、キノコ、タマネギ、オリーブ、バジル、ペコリーノ ■クワトロ フォルマッジ モッツァレラ...
...可愛いタルト生地に、クリームチーズ、河内長野産そら豆、千葉産天然本マグロのトロにいくらも 盛り盛りと詰まっています。...クリームのソースも、甘くて軽めにまとわりつくようなトロミ具合が絶妙で やっぱり美味しいな~♡と感嘆...
...お願いしたのは↓↓ ・チャウダーとドリンクセット。 小さな器に入ったチャウダーはトロミがあり、美味しかったです。 ・ピッツァジェノベーゼ。 バジルが好きなのです♬ 生地は薄くてパリパリ歯ごたえもいい感じです。 ・チョリソとハラペーニョの辛口トマトソース 。一口頂いてみました。辛い!!!(笑) ・ゴルゴンゾーラクリームソース。 かび臭いゴルゴンゾーラが大好きです♬ 癖は強くなく、頂きやすいお味になっています。 あまりトロミはないけれど...
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