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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■一品料理 ■もずく酢 ■豆腐よう ■ジーマーミー豆腐(落花生) ピーナッツが入ったほんのり甘い豆腐です! ■トロ~リラフテー 黒糖と泡盛でトロトロになるまで煮詰めた絶品ラフテーです!...
...■肉厚 鯖干物の炭火焼 シークヮーサーポン酢おろし ■肉厚 鯵の干物の炭火焼 シークヮーサーポン酢おろし ■豚トロの炙り焼き 葱塩だれ ...
...沖縄版、豚の角煮です。 じっくり煮込んでおりますのでプルプルのトロトロです。 ■手羽先の香味揚げ...皮のパリッ、エビのプリッ、ソースのトロトロが一度で味わえます...
...■トロ~リラフテー 黒糖と泡盛でトロトロになるまで煮詰めた絶品ラフテーです!...
...《ソーキ煮》 やっぱり定番のソーキ煮! トロトロで味も染みてて最高! . 《もずく天ぷら》 沖縄に来たらぜっったい食べるくらい 大好きなもずく天ぷら。 外サクサク、中トロトロ...
...沖縄ぜんざいがついています。 さっぱりして上品なつゆ、甘辛くトロトロのソーキ。 そして繊細な氷、ちょうどいい甘さの黒蜜だれ。 これは美味しい!...■大テーブルはグループでわいわいと盛り上がってください。 ■昭和初期のレトロな雰囲気...
...4種» ■うちなーセット(約2~3人前) ≪県産牛≫ロース・カルビ・サーロイン/≪あぐー豚≫ロース・豚カルビ・トントロ・ソーセージ/やさい・海盛り・沖縄太もずく・ゴーヤーチャンプルー・ブルーシールアイス/うちなーごはん・スープ付...
...歯応え、香り、味付けから料理への期待が高まります。 ■海ぶどう、プチプチと美味しかった。 ■マグロとシャコ貝のお刺身。 ■中トロよりの赤身...
...皿一面に広がっている豚の脂が気になったものの、旨い。 豚足料理はビストロ系フレンチでもあるが、骨から分離した肉片をムニエルのように焦げ目...
...■チマグー ■泡盛キッツイねぇ~ ■沖縄天ぷら ■島豚てんぷら ■刺身盛り合わせ(5品) ■古酒(10年)のロック ■トロトロてびちのオデン...
...■海ぶどう ■地魚盛り合わせ ■グルクン唐揚げ ■アグー豚の豚トロ炙り焼肉 ■フーチャンプルー ■島マースのおにぎり...沖縄そば、ラフティー、海ぶどう、炙り握り、トントロ炙り、島ラッキョウなどなど、お腹いっぱいになりました!...魚介が肉厚でよかった! トントロのピパーチ焼きは意外と辛くはなかった… あとは忘れた…...
...濃厚な旨味と甘みをご堪能いただけます。 ■てびち炭火焼き ■豚トロ炭火焼き ■【おすすめ炉端メニュー】海鮮炉端...■三線生演奏 ■店内 ■レシート ■軟骨ソーキ ■トロサバ ■海ぶどうとジーマミ豆腐 ■焼きキャベツのシーサーサラダ...料理の方は炉端が焼きメインのようで、我々もトロサバ...
...■ティーダミュール ■薬味 調味料 ■ソーキそば ■バラ ■豚タン ■ロース ■豚トロ ■もずく酢 ■17:00 ■肉より魚 ■てんない ■せき ■アグー三種盛り...島豚アグー7種の炭火焼き 豚バラ ロース ヒレ タン ハツ レバー 豚トロ ハツとレバー 岩塩...
...何かなーと思ったらピーナッツ豆腐でした。トロッとした食感で美味しいですね。 続いて追加で頼んだフーちゃんぷるが来ました...カリッと揚がったテビチ 見た目は鳥唐揚げのようですが、 カリッとした食感の中は トロけるようなアツアツの豚足 お通しも ニンジンシリシリ(ニンジン炒め)...
...■箸で切れるくらい トロトロに炊いた!!とんとろ ■やんばる若鶏もも串...■アボカドあぐー巻き ■炙り!!牛トロフレークご飯...
...味・歯応え・香りなど、とても美味しかったです。 ●軟骨ソーキ トロっトロ、歯応え・味共に至福です。 ●もずく酢...■ビーフカレー ■タコライス ■ソーキ煮 丼 ■カツ丼 ■ネギトロ丼...
...でも、写真見てください。近海本マグロのトロ三種盛りやイノシシの刺身(西表島のイノシシは生で食べられるんだって)、美味~い。 毎年2~3回...
...≪ スープ ≫ ●ビジュアル ①濁度 澄み透明←-----+★----→濁り ②濃度 軽薄←---★-+-----→濃厚 ③トロみ サラサラ←-★---+-----→トロトロ ④脂溶け込み プッカリ←★----+-----→底まで融解 ⑤油脂量...
...店の雰囲気からもわかる。 店内ワンコOK!昭和レトロの雰囲気が楽しい、美味しい沖縄料理。 近くのペット可能ペンションに泊まった際に、ワンコOKと紹介されたお店です。 雰囲気が昭和レトロでタイムトリップしたみたいで楽しい♪...ごちそうさまでした! 恩納村のレトロ居酒屋 恩納村北部の...
...なお、メニューの1ページめにお通し代@300円がかかる旨の案内があります。お通しはトロトロに煮込まれたかぶとひき肉の煮物でした。 オリオンビールをはじめ...腹パン❗ くわっちーさびたん❗ 夕陽のきれいな恩納村の浜辺の森に建つ居酒屋 レトロな雰囲気満載の一軒居酒屋「海風よ」...
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