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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ペロッといけます レトロなお店 昭和レトロを感じながら 豚骨醤油の激辛高菜ラーメンとライスを♪...とにかく凄く好きでした。 昭和レトロなラーメン屋さん #しめらー →食べログには登録されてない...
...バランスが良く、キチンと豚骨の旨味とほんのり甘みがあって、ウマイです。 口当たりは、脂の溶け込みで少しトロミがあって、まろやか。オイリー...
...[提供時間] 6分 お好みの麺の硬さ、味の濃さ、油の量は 全部普通。 麺はモチっとした弾力のあるもの。 スープはまったりとしたトロミのあるもので...
...刻みのりが大きいのりになっていたり、ネギの量が減ったり、まだ完成しきれてないのだろう。 チャーシューは別。 このチャーシューがトロトロでクセがなく美味しい...
...屋台はこってりとあるせいかサラサラでなくトロミあり。麺は細麺ストレートでカンスイ少な目。細麺だがスープにトロミがある分味は少し濃い目...柔過ぎるとスープが絡み過ぎちゃうんですよね。 叉焼も相変わらずトロトロで旨い...
...持ち上げるだけで、脂と肉の部分が分離してしまうほどのトロトロぶり。 口の中でジュワッととろけるような感じで、...■付け汁には大量のもやし ■トロトロチャーシュー ■トロ~リ半熟卵...
...シャキシャキのもやしは良いですね(^。^) トッピングは正解でした✨ 何処か懐かしさを感じるレトロなラーメン美味しく 頂きました(^。^)ご馳走さまでした✨ リニューアルオープン リニューアルオープンした大鳳ラーメン訪問...
...駐車場はお店の右の広い月極の14番の一台のみ。 店内撮影禁止。 料理の写真はok。 かなりレトロで年季が入った店内。 8人がけテーブル席...
...②濃度 軽薄←-----+--★--→濃厚 ③トロみ サラサラ←-★---+-----→トロトロ ④脂溶込み...外で待っている人はいないので待たずに店内へ。 店内はちょっとレトロ感がある内装で1Fは厨房に向かうカウンター席とテーブル席の構成でテーブルはほぼ満席で...
...くるめ系のラーメンというものでしょうか、麺は細めんで そっけない感じではあるんですがどこか懐かしさがあるようなレトロな感じに思わず頬がほころぶようでもあり...
...チャーシューはスライスされたトロトロなのが2枚。 麺は加水率低めのストレート細麺。...卓上には 辛子高菜・紅ショウガ・すりごま等 店内は レトロな雰囲気を醸し出してます もちろん替玉...
...スープは濁度中級で半透明部を少しだけ残した乳白色の豚骨スープ。 骨濃度はあまり濃くなくサラッとした アッサリ系の装いだ 。 トロみは無く...
...濃度は薄めのサラッとアッサリなスープ。 無論トロみや、脂の溶け込みはない・・あるはずが無い!ww...と書かれた目立つ看板にまちの中華店らしいショーケースがあり少しレトロな感じです。 店内はU字型のカウンター席が2つ有り...別府冷麺にはまってしまい、2日連続冷麺! レトロな店内が素敵なお店です...
...別府に遊びに行った際 偶然入ったお店です。大通り沿いにあり 目立ちます。 外観はレトロさを感じます。店内もそうですが^^ 悪い意味じゃありませんよ~長年...◇焼肉丼・・・これは、豚焼肉やな♪甘辛く濃い目の味付け。玉ねぎがトロンとしてて味がしみてて旨い美味い♪ ご飯がちと柔らか目なのが残念だが...
...直ぐに供されます。 美味しそうなカレーに、 昭和レトロなスプーンの巻き巻き。 期待通り、懐かしの薄いスプーンです。...美味しく戴きました。 昭和の雰囲気が満載。別府で人気のレトロな食堂...
...骨の濃度は濃いが、意外とサラッとしたアッサリ系の装い。 でもでも、 トロみは無いが、僅かに脂の溶け込みがあるコッテリ系の様相も呈し...豚骨ラーメンは配膳が早いのが良いですね。 まずは、スープを一口。 鶏ガラ豚骨醤油でトロミのあるスープ...
...太いパリパリ麺にあんのトロみが・・・ 次回は焼きそば(あんかけ)にしま~す。...鰹、昆布、野菜の 健康食品 と書いてある。 豚骨濃度は中級で、トロみは無く、脂の溶け込みもない、 サラッとしたアッサリ系 。...東別府駅は味のあるレトロな木造駅舎で良い雰囲気の駅ですね...
...見ただけでウマそうだ!(ノ∀`) 更に香りも良い!( ̄・・ ̄*) スープは濁度低く、琥珀色に透き通った清湯醤油スープ。 トロみ無し、脂の...
...ネギを投入して完成。 500円という値段も嬉しいが、 何よりその味が、 昭和のレトロ感たっぷりで美味しいですよ 。 【おにぎり】 と 【茹で卵】...②濃度 軽薄←-----+-★---→濃厚 ③トロみ サラサラ←--★--+-----→トロトロ ④脂溶込み...
...』とは違った、 歴史の深みとか、情緒とかを感じさせます! レトロ映画のセットに出てきそうな、素でレトロな昭和的食堂スタイル。 まず、外壁のタイルの色が昭和。...豚肉、ちくわ、かまぼこ、もやしと王道な具材。 店内のレトロな雰囲気に浸りながら完食...
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