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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...生牡蠣、焼き牡蠣の他にも豊富なメニューでした。エイレバーも初めて食しましたが、とっても濃厚で口の中でとろけます。大トロのもっといい所って感じです...
...■セロリの漬物 ■アフォガート ■すましうどん ■おつまみ各種 ■あかもくのお吸い物 ■鯵の干物 ■特上ラム ■大トロ鰯 ■卵かけご飯 ...
...設えはオシャレになった感じ、肉メインのビストロ料理のお店と言えばいいでしょうか、こちらのお店...①ホタルイカの燻製クスクスサラダ→感動的においしい!ビストロの前菜でクスクスサラダを何度か食べたことがありましたが...冬の狩猟シーズンにはジビエが頂ける本格的なビストロ...
...フレッシュサラダ 自家製カニクリームコロッケ スープ&ライスorパン 本日のデザート コーヒーor紅茶 ■信州牛トロ刺身 お口に入れたらとろける最高のお肉をどうぞ...
...■握り8貫・お椀 ■握り寿司 1貫の料金 ■穴子 ■中トロ ■イクラ醤油漬け ■変わり寿司 1貫の料金 ■炙り信州牛黒胡椒の香り ■大トロの炙りと西洋わさび ■信州牛の炙りユッケ ■ロール寿司...■トロ湯葉と温泉玉子...
...普通のものでも十分(でも極上カルビを食べましたが口の中でトロッととけてしまいました。旨いです!)...和牛小腸です。今、コラーゲンなど美肌効果で話題です。 ■豚トロ 長野県産信州ポーク使用 ■豚バラ 長野県産信州ポーク使用...タン、ロース、ホルモン、トントロ...
...肝心のメインのパスタ料理を写せなかったのが心残り。 全体的な感想は、最近こういったレストラン、ビストロ、ブラッスリー、トラットリアが増え...
...■特選厚切りタン塩 ■肩三角 ■長〜い廊下 ■外観 ■大トロ握り ■信州牛ユッケ風 ■特上カルビ ■冷麺...でとても柔らかいことが特徴と書いてありました)、大トロ牛握りをまずはオーダー。 う、わっ…!牛タンむっちむち!!○角さんや、○繁さんとはレベルの違いを見せつけられました。 大トロ握りは空気に触れて脂が少し溶けてテカってる!!口に含むと...
...スープは前述みなとや旅館で朝食に出てきた蕎麦雑炊の雉出汁のほうが好みでしたが、 やや硬めながらパサつかない雉つみれ、葛のトロミのおかげか雉胸肉もパサつかず良かったです...
...オーナーの接客もきびきびと動きが良く, 対応もとても優れています。 イタリアンやビストロ料理にも長野産ワインは合いますし, 地元きのこの白和えや焼きたてのほろ苦いタケノコなど,...
...■自家製カラスミのパスタ ■梅の焼きおにぎり~お茶漬け仕立て~ ■大分県トロ〆鯖他 お造り ■宮崎牛ランプステーキ ■和食コース前菜 ■伊豆直送のお魚たち...→メニューに一番人気と記載乃とおり、美味しいです(奥さん) ・お刺身の盛り合わせ(トロしめさば・シマアジ...
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