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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■金沢おでん 8種 梅貝入り ■♦焼物 ■能登サーロインステーキ ■のど黒1本焼き ■トロサバ塩焼き ■ハタハタ塩焼き 4カン ■お造り盛り合せ・五種盛り、2,200円 ■お通し、500円 ■アサヒ スーパードライ、800円 ■金沢の美味しい地酒あります。 ■金沢海力盛り(その日の新鮮な海の幸盛り合わせ) ■活バイ貝お造り ■活サザエお造り ■生本まぐろ造り ■活ダコ造り ■金沢港あじ造り ■のどぐろ造り ■ぶりトロ造り...
...なぜか運ばれる際に頭上でミラーボールがまわる。 本マグロ大トロ はすいも わさび菜 生ウニ 海苔佃煮 金目鯛 水蛸 玉...■焼酎 ■【芋】黒霧島 芋焼酎のド定番。トロっとした甘みとキリっとした後切れ。 ■【芋】能登金の時...大皿に散りばめたお造りは、大トロ...
...喉の奥が黒いことから「のどぐろ」と呼ばれています。脂の乗ったトロのような身は、濃く甘く深い旨みがあふれてくる。癖のない上品な味わいをお楽しみください。 ■炙りのどぐろ刺し 炙ることにより溶け出る脂の旨みは、まさに白身魚の大トロ。 ■のどぐろ一本焼き...アッと言う間に溶けて旨味がわーっと口にひろがります。 ぶりトロ...
...冷・温 馬路村ゆず 【柚子はちみつコンク+ウォーター】 ■桃オレ・クイーン 【白桃コンク+オレンジ+ソーダ】 ■イル・トロピック 【オレンジジュース+パッションフルーツ】...
...□■ ■明太チーズ出汁焼き玉子 出汁たっぷりの玉子にチーズと明太子をトッピング。トロトロが止まりません。 ■出汁焼き玉子 こだわりの合わせ出汁をたっぷりと含ませました。熱々の鉄板でトロトロに仕上げます...
...□■ ■明太チーズ出汁焼き玉子 出汁たっぷりの玉子にチーズと明太子をトッピング。トロトロが止まりません。 ■出汁焼き玉子 こだわりの合わせ出汁をたっぷりと含ませました。熱々の鉄板でトロトロに仕上げます...
...お酒も料理もおいしくいただきました☺️ 片町の東南側にあるビストロ居酒屋 紙問屋の古民家を改装してます こちらは片町にあった明治期の120年以上経過した 古民家を改装したビストロ居酒屋です。 以前はロンスターという会社でしたが、...料理ひとつひとつが美味だった 金沢の和ビストロ 日本酒飲めるなら是非 . #金沢 #和ビストロ #日本酒 お料理は観光客向けでは無く種類が少ないので選ぶのに苦心しました...
...■うなぎ ■甘海老 ■生うに ■白身昆布〆 ■白海老 ■サーモン ■白身 ■本マグロ赤身 ■水たこ ■ぶり ■本まぐろトロ ■いか ■梅...
...〜北陸の海鮮と金沢おでん〜の 触れ込み通りに 注文 お造り盛り合わせ 1980円 シマアジ、タイのゆしもづくり、薄造り、中トロ、かつお ...
...418円(2人前~) ・ぞうすい 418円(2人前~) ■金沢名物 ■金沢おでん盛り合わせ ■のど黒塩焼き 白身のトロとも称されるのど黒!!クセのない味わいです!...
...新潟栃尾の油揚げ 神楽南蛮味噌はさみ焼き ■あまおう苺アイスパフェ ■ホタルイカの沖漬け ■生牡蠣 ■鰯の刺身 ■細巻き(ネギトロ・お新香)...
...■刺身5点盛り 1,850円 ■刺身 赤身? ■刺身 中トロ ■刺身 タイ? ■刺身 ブリ ■刺身 イカ ■白エビ唐揚げ...さてお刺身。まぐろにトロと白身の魚。 正直なところ味はうすかったような気がします。...加賀野菜もあまくておいしいんだ、これが。 のどくろ。白身のトロとも言われる高級魚...
...さっぱり鬼おろしポン酢で。 ■トロ鯖塩焼き ハーフ 880円(税込) 大振りな鯖は...出汁は、お肉の調理に小麦粉を使いますので少しトロミがあります。 ・里芋は、僅かに芯に火が通っていなくて...味わいはもう一歩かな。 中トロは文句なし...
...■もろ味噌胡瓜 ■鶴橋直送キムチ ■茹で枝豆 ■お新香盛り合わせ ■■ 鮮魚 ■ ■お造り盛り合わせ五種 ■マグロ刺し/トロサーモン刺し...
...■山梨県国中地域収穫 赤ワインロゼ ボトル ■コンチャイ トロ フロンテラ カベルネ ソーヴィニヨン グラス 550円...■山梨県国中地域収穫 地ワイン ボトル ■コンチャ イ トロ フロンテラ シャルドネ グラス 550円 ボトル 2...※さわらそでづけ…中トロですかね...
...白、辛口、フランス ■ジネステ・グラーヴ・ブラン 白、辛口、仏 ■シャブリ 白、辛口、仏 ■シャトー・デ・トロワ・トゥール 赤、ミディア...
...べる【2】お好みで薬味(海苔/わさび/梅紫蘇)を自分流に組み合わせてカスタム【3】熱々のお出汁でお茶漬け風にユッケのタレの甘さとトロける味わいが堪りません! ■牛ハツ...
...素晴らしいビストロです。 前菜の肉の盛り合わせの時点で...雰囲気がとてもステキなのでデートにぜひ! 金沢にこんなビストロができるのを待ってました!金沢で一番お気に入りのフレンチ・ビストロ...
...■並盛り[2〜3人前] ハラミ・テッチャン・ホルモン・牛レバ・鶏皮・ハツ ■中盛り[2〜3人前] 豚トロ・カルビ・豚バラ・ロース・ハラミ・ホルモン・鶏肉...
...■牡蠣フライ ■塩サバ焼き ■お造り三点「サワラ(カジキ)・鯛・中トロ」 ■お魚三昧御膳(ご飯・味噌汁・漬物付) ■チャージ(冷たい茶わん蒸し)...取りに行ってランチも頂きました お魚三昧御膳:1,100円(税込) お造り「中トロ・サワラ(カジキマグロ)・鯛」 ※金沢ではカジキマグロの事をサワラと呼びます...
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