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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...蓬豆腐 のどぐろ 馬糞雲丹 道明寺蒸し 筍 海老芋 あいなめ もずく 鰆 甲烏賊 桜塩 石鯛 金目鯛 鮪 赤身 鮪 中トロ 桜鱒 鰯 椎茸 平貝 蒸し笹寿司 金目鯛 甘海老 昆布 鮪 トロ 穴子 味噌汁 出汁巻き...
...■金沢おでん 8種 梅貝入り ■♦焼物 ■能登サーロインステーキ ■のど黒1本焼き ■トロサバ塩焼き ■ハタハタ塩焼き 4カン ■お造り盛り合せ・五種盛り、2,200円 ■お通し、500円 ■アサヒ スーパードライ、800円 ■金沢の美味しい地酒あります。 ■金沢海力盛り(その日の新鮮な海の幸盛り合わせ) ■活バイ貝お造り ■活サザエお造り ■生本まぐろ造り ■活ダコ造り ■金沢港あじ造り ■のどぐろ造り ■ぶりトロ造り...
...まだオープンしたてですが、 これからが期待出来ます。(*´∀`*) 隠れ過ぎたビストロはアラカルトで男性一人呑み、食事にちょうど良い!?(^ω^) 【ポイント】 ●金劇パシオンの裏路地にあるビストロです。場所があまり良いとは言えず隠れ家的なんですが...京都で修業したシェフが腕をふるう また1軒片町に新しいビストロがオープンいたしました...
...なんと職人さんが目の前で握っておられ、オススメを教えてくださいました。 小さなひと口ちらし寿司にはトロが入っていましたよ。ノドグロも外せ...
...鯵 のどぐろ炙り 金沢といえばやはりのどぐろ ○マグロのトロ 、富山の白エビ トロはなんとも言えないくらい美味しかった ○天ぷら 真ふぐ白子...■あら ■まぐろトロ 上品な脂で口の中でとろけます...
...六品目は飛騨牛を焼いたものに蕪とフカヒレのすり流しを合わせた一品。 これまた衝撃的な旨さでした!お肉の旨味、蕪のトロミ、フカヒレの食感、いつもながら発想や感性、バランスが凄いです。 七品目は寒鰤しゃぶしゃぶ、おろしポン酢と文旦を合わせて。 こちらはさっぱり旨しですね〜。 文旦が良いアクセントになってましたが、鰤との相性が非常に良きでした!お酒にも良く合います! 八品目はノドグロの味噌鍋仕立てです。 脂の乗ったノドグロとトロミあるお味噌のスープが抜群のハーモニーを奏でます!ずっと食べていたいお味でした...
...〜北陸の海鮮と金沢おでん〜の 触れ込み通りに 注文 お造り盛り合わせ 1980円 シマアジ、タイのゆしもづくり、薄造り、中トロ、かつお ...
...なだれ寿司というのが売りなのかな。 ボリュームも鮮やかさもとても立派。 あとマグロの断面刺というのは初めて見た感じ!赤身からトロまでマグロのすべてを...
..._)> ・肉の日定食(税込1298円) これが1番売りのメニューだと思います。カルビ・豚トロ・三元豚・鶏 などが少しずつ盛られています。...
...スコットランドでも最も小さなポットスチルで蒸留されるウィスキー蒸留所「エドラダワー」のスタンダードモデル 口に含むとトロ〜っとした甘み、...
...3度目のfrerotさん。 やはり感性とセンス抜群のシェフが作るクオリティ高いビストロ料理が戴けるお店として印象であり満足度も高いです。 ランチはこのクオリティとコースで3500円ぽっきりとは驚きですしコスパも素晴らしいと感じます。 因みにランチ営業は週末のみとなってます。 本当は夜にもお邪魔してみたい気持ちもあるのでいつか機会が作れたらなと感じます。 名古屋にこんな素敵なビストロができたら間違いなく予約困難になるかと。...シェフの感性とセンスが光るビストロランチ♡ お気に入りの金沢ビストロであるfrerotさ...
...お寿司とかではなく普通のランチになりがち 金沢中央市場で日替わりランチ950円 豚の生姜焼き、ネギトロ、 鯖の南蛮漬け、カボチャ プ...
...■壺カルビ ■和牛サーロイン ■厚切り牛タン塩 ■冷麺 ■上肉コース ■上トロてっちゃん ■上カルビ・上ハラミ ■ホルモン5種盛り ■ハラミ ■ハマーの手羽先...・ナムル・キムチ …もやし・ぜんまいと白菜・キュウリです。 ・牛タン・豚トロ …厚みも程々で普通に美味しいです...
...■ノドグロ ■イカ ■甘海老・バイ貝 ■アジ ■ぶり ■トロ ■うに ■トロ鉄火 ■海老味噌汁 お寿司は、レベル高いとおもいます。...控えめに言ってぶったまげました。 左からアカイカにトロ...
...味は普通ののどぐろです。自分はのどぐろをピンからキリまで食べてますが、 普段食べつけていない人にはイントロには良いかと。 この値段とこの...
◆全席個室◆四季折々の“金沢郷土料理”を堪能│飲み放題付コース充実│インボイス対応
貯まる・使える
...□■ ■明太チーズ出汁焼き玉子 出汁たっぷりの玉子にチーズと明太子をトッピング。トロトロが止まりません。 ■出汁焼き玉子 こだわりの合わせ出汁をたっぷりと含ませました。熱々の鉄板でトロトロに仕上げます...
...食感がとても不思議。 お麩のようなとろんと感あり!ナマコのようなトロンと感、ウォータリー、というのでしょうか みずみずしい、とはまた違う水分量...また今回面白かったのは、家庭料理?ビストロ料理?とも思えるようなカジュアルな料理を...
...これがまあ 素敵なビジュアル!! こんなにトロロに埋め尽くされ、 綺麗に青のりがかけられ、そして季節の...旨みを味わって欲しい。 この時期は更に素晴らしいのはトロける食感の水羊羹。丁寧に作られていて、その美しさにも感動する...ネギをのせたぶっかけ蕎麦。 さっぱりといただけます。 蕎麦湯はトロみのある濃厚タイプ...
【ご宴会予約受付中】個室多数完備│最大40名様OK│金沢おでんやのど黒も│インボイス対応
貯まる・使える
...□■ ■明太チーズ出汁焼き玉子 出汁たっぷりの玉子にチーズと明太子をトッピング。トロトロが止まりません。 ■出汁焼き玉子 こだわりの合わせ出汁をたっぷりと含ませました。熱々の鉄板でトロトロに仕上げます...
...鰆。どれも鮮度感旨味タップリ! 次のお皿は本マグロのカマトロに秋刀魚、どちらも自家製の燻製...雉海老、西海漁港の甘海老、能登本鮪のトロ。新鮮さより熟成させて旨味を引き出した刺身は日本酒が進みます。...エビ、フォアグラ、カラスミ、キャビア、イカ、ノドグロ、タイ、大トロなどなど...
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