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口コミ・お店の情報に「トロ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 222 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■中トロ炙り様、赤いか様、甘海老様、鮃様、煮ハマグリ様 ■○水ナス様...最高に美味しかった。 ⓮ネギトロ手巻き 【弥助】さんでは必ず最後に頂きます。 ネギトロは...
...食感がとても不思議。 お麩のようなとろんと感あり！ナマコのようなトロンと感、ウォータリー、というのでしょうか みずみずしい、とはまた違う水分量...また今回面白かったのは、家庭料理?ビストロ料理?とも思えるようなカジュアルな料理を...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
3Installation Table ENSO L'asymetrie du calme
北陸の食材を無限大に楽しむ神業的な料理。 食欲と幸福感がふくらむ“金沢フレンチ”
13404人
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貯まる・使える
...もともと洋裁学校であったという店舗はレトロな雰囲気抜群でしたよ。 また、お店のお気遣いにより個室の席をご用意いただきました。とってもレトロで落ち着けるお部屋でした。...du calme】金沢 明治時代の元洋裁学校をリノベしたレトロでオシャレな空間で頂く地産地消フュージョン料理...
...■◆づけ・・赤身らしい旨味を感じ好み。 ■◆大トロ・・口にれるとトロケ秀逸。 ■◆小鰭（天草）・・優しい〆加減...◆づけ・・赤身らしい旨味を感じ好み。 ◆大トロ・・口にれるとトロケ秀逸...
...鶏モツの味噌煮込み 七味・山椒はお好みで 砂肝 湯涌で取れた日本鹿とあまトロネギ 雪が降ったおかげで、ネギがメチャクチャ甘い...炭火をまとった素晴らしい火入れ。 ●高坂鶏 ねぎま 先程の甘トロネギを高坂鶏の手羽元で巻いたねぎま...
...お料理に合う日本酒もたくさん、良いお店でした。 レトロな異空間で絶品料理を味わう...切れ端もない素晴らしいそば。 ●蕎麦湯 トロミのある濃厚な蕎麦湯。 ●苺大福...これ凄く美味しかった〜鴨やわらかっ なめこがトロ〜ン 六品目...
...シャリを楽しむ感じかも。 とろ あぶり →わずかに炙ってトロッととろける一貫。シャリと炙りの香りが良く合う。 うに...■トロ炙り 今まで、食べた中で、最高の「炙りトロ」でした...
...■甘鯛昆布〆 ■赤貝 ■アカイカ ■枝豆 ■佐渡の鮪 中トロと大トロの間の部分です。 ■大トロ炙り ■づけ ■だし巻き玉子 おつまみで供されます ■コハダ...
...お次は肉料理で妻のほうは「能登牛のすき焼き」ですが、私は肉が苦手ということを事前に伝えてあったので「中トロのすき焼き」に変えていただきました...
...綺麗に整備されつつも古都の風情あるにし茶屋街を散策しながらお店を目指します。 入り口は茶屋街の雰囲気にマッチしたレトロな出で立ち。 中に...
...生ハム、最中 どれも美味しい！ ホタルイカのサラダ このホタルイカがトロっとしており、サラダと合います。美味しい！ 魚 すみません。詳細忘れました...料理は天才的だ 繊細さとは対照的なイノベーティブ 金沢にあるビストロ「レストラン エンヌ」 ランチで予約して伺いました...
...が多い。そして味わいもいけてます。 香箱蟹のほぐし身が入ったトロトロの卵焼き。ほじる手間が要らない素敵なメニュー...待つことに・・・その間に、お店の内装を観察させて頂きました。レトロな感じ しばらくして...
...■珍味 ■お通し ■まぐろ大トロ！ ■うまし！ ■人生一番！ ■烏賊の肝和え...ここからは、日本酒に合ったあて、炙りとろしめサバ・・・トロトロです...
...ノドグロ、赤烏賊、梅貝、甘エビ、鮪ヅケ、鮪大トロ、穴子、イクラとウニのカクテル寿司(?)・・・、...クエの炙り めっちゃ美味しそうだった～(o´ω`o) トロ 繊細なサシのトロ！ 頬張ると舌で溶ける溶ける(*>艸<) クドさや変な臭いゼロの甘ぁ～い脂！！！ 私...
...金沢ひがし茶屋街の裏手にひっそり佇むフランス料理店。 長町の人気ビストロ「ひらみぱん」平見氏のお師匠さんが腕を振るっておられます。...町家を改装した金沢らしい雰囲気抜群なお店 ひがし茶屋街の奥にあるお店。 レトロで大正モダンな雰囲気で素晴らしい...
...■イワシ ■甘エビ ■バイガイ ■サワラ ■イクラ ■中トロ ■煮はまぐり ■赤身 ■ナメラ(ハタ) ■スズキ ■カスゴ ■カンパチ ■シマエビ ■鮪ヅケ ■鰹たたき ■赤ニシ ■赤イカ ■トロ ■ノドクロ炙り ■ノドグロ手巻き ■茶碗蒸し ■アラ汁...鰆炙り・・・炙られた香ばしい香りが良い。脂ものって旨い！ 中トロ炙り・・・炙る必要あるのかな？ 何だか勿体無い気もしたが...
...ちょっと違うメニューが楽しめます。 いつもこちら、貸し切りだったり（ウェディングとか）でなかなか来れず １Fのカジュアルなビストロまでしか来れてなかったのですけど 今回は...
...観光名所『武家屋敷』からほど近い所にある、間違いのないビストロ。観光客も地元客も、ここに訪れれば充実したひと時を過ごすことができるだろう。...足が長いからなw この件で毎回ほくそ笑んでる奴がおるな！ わたしの金沢でのビストロ・フレンチ通いの 歴史は実は長い...
...また、金沢に行きたくなりました。 ビストロ＆ベーカリー：体が温まるモーニング 長町にあるビストロです。 大正時代の鉄工所を改装した居心地良い空間で「自家製パンとビストロ料理」を提供する人気店...
...甘さもほどほどでトロッとしたカスタードがとても良い。...特に抹茶のムースは中にトロトロの抹茶ソースが詰まっていて...
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