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口コミ・お店の情報に「トロ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 71 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
東池袋大勝軒 うさぎ家
代々味を受け継いだ「大勝軒」のつけ麺。20年つくばから愛される東池袋 大勝軒 うさぎ家
1556人
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...ているようです。厨房の中には３０代の男性が調理 していて、６０代の男性が店内の接客担当のようです。 お店の中は昭和レトロ感たっぷりの雰囲気です...
...鶏チャーシューはハマりました。 今まで食べた鶏チャーシューの中で一番でしたね。しかもかなり入れてくれました。 皮の部分もトロうまぁ〜です...
...筑波大からもメディカルからもほど近い場所にあるお店です。「天久保ショッピングセンター」さんなるレトロなテナントの一角にあります。お店の前...
...麺はややワシワシ麺で固めで頼むと俺的に良い感じ。チャーシューはバラで味付濃いめトロけて旨い。野菜は味付けネギにキャベツもやし...スープ。いかにも家系という正油豚骨スープ。臭みはなく、多少トロみも感じますが...
...メインの青椒肉絲は通常の倍、普通は小鉢に入っているカレイの煮付けとネギトロがメインを張れる大きさがあります。具材たっぷりのあら汁と合わせ...
...チャーシュー！ 見た目通りのホロホロ・トロトロに崩れるやわらかさ これも白米にダイブさせて味わいたい...ラーメンについてくるトロトロの一枚ものも旨いのです...
...牛は柔らかく煮込まれてましたが、ゼラチン質のある部位もあり、面白いですね。 牛筋カレー 良い具合に煮込まれたトロトロの牛筋にコクのあるカレー...
...たまごは黄身のかたまり具合で固め、半トロ、トロトロ たまごとチャーシューが好きなので個別に書きます たまごは黄身のかたまり具合で固め、半トロ、トロトロに分けてます チャーシューは固め...
...この2枚は部位が違うということですかね。味玉は、味付けがほんのりで、邪魔しない味。黄身のトロミが強かったりする訳でもないので、玉子が好き...
...濃厚つけ汁 ■あつもりでの提供 (◍ ´꒳` ◍)b ■トロトロのチャーシューと 針生姜との 相性良し (◍ ´꒳` ◍)b...あと、メンマも工夫されてて美味しい！ チャーシューはトロトロで「あ...
...味付きヤサイ、別皿アブラの甘みと相性○ ド乳化系のようなトロッとした感じ 辛味は思ったほど感じません 麺はいつも通りの極太ワシワシ手揉み麺 トロッとしたスープが心なしか通常らーめんより絡んでくる気がします...スープは濃すぎず、丁度いいかんじ、二郎系の中でも美味しい。チャーシューもトロトロで美味い...
...そこにモヤシの旨味が溶けだした餡の味が加わっています。 そしてアツアツの餡のせいで、スープが熱い！ｏ(＞▽＜)ｏ あんのトロミは強くはありません。 モヤシのシャッキリした歯応えが残っていて、いい食感です。 麺は、珍来らしい角切りの中太麺。 チャーシューはなくて、餡の中に豚バラ肉。 メンマもないけど、餡の野菜の中に入っているタケノコがシャキシャキしてる。 キクラゲのコリコリ感も好きです。 ここの「もやしラーメン」は、トロミ弱めのモヤシあんかけそばでした...
...定かではありません。 お昼のセットメニューを頂きました。 ミニ丼とのセットで850円 天丼とざるそば、他にはネギトロ丼とのセット カレー...
...テーブルについてメニューを見ると． 安い！店内の雰囲気もレトロな印象． 調味料類も綺麗です．手入れに関しては細かい点まで行き届いています．...安いだけではこれだけのお客さんが来ませんね うまい、安い、早いのレトロな名店 仕事が半日で終わった土曜日の午後1時 俺はとにかく腹が減っていた...
...海老の油のオレンジ色に染まったスープは濃く、凝縮されています。トロッとした感じは鶏白湯をベースにしているのかと思いますが...スープのベースは鶏白湯。 トロっとした粘度で、ガッツリと鶏の風味が前面に出ています。...チャーシューもトロ豚で旨い 味変グッズも多いけど…ほぼそのままで...
...ネギチャーシュー ラーメンショップ＠つくば ラーメン屋でネギトロ | 東京ホルモンズの中身のある話 ラーメンショップ＠つくば ラーメン屋でネギトロ2018年12月14日(金)07時00分00秒 テーマ：麺 ...どんだけー！ （知ってて来たけど） ネギとチャーシューとトロロで ネギトロチャーシュー！ ...
...と思いましたが、 食べてみたら、濃いめの味なので、ご飯とのバランスばっちりでした。 八角の効いたトロトロの角煮と...
...ローストしてあるようで香高く、炙を入れる事で香ばしさＵＰ↑ 最近多い、トロ系とは相反した、しっかり噛みごたえがある、正に『焼豚』と言えるチャーシューでした。...そこで、デミグラスソースの製法を用いて鶏ガラ、豚骨を煮詰めて乳化させ、 トロみがでた状態に醤油を加えて豚骨しょうゆダレを作ったそうです...
...¥400 ■塩ラーメン＆手羽先です。 ■冷やし中華 ■レトロ調の店内 ■メニューは豊富 ■煮干しラーメン（鶏）...■店内 ■レトロな雰囲気♫ ■卓上、トタンが渋い笑 ■レシート ■外観...オレンジ色を感じる照明。 シルバー色の波状のトタンの壁がレトロな雰囲気です♪ なかなか...
...肉感溢れる繊維質な部分もあれば、バラ肉ならではのトロトロの脂身部分もあり…...固いかなと思いつつ口に入れてみるとバラ肉ならではのトロトロ感...
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