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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...27〜29) いさきは 塩、レモン酢でいただく。 おおめ鱒 中トロのように脂がのっている。 ミル貝 甘く、濃厚な風味。...違和感すらある美しさだ。 味も負けていない。 赤身でもトロでもない芳醇な味だが、口中に余韻を残さずすっと消えていく。...他も、きちんと美味しかった。 *本鮪造り 中トロが...
...鯛ふくさ焼 サーモンチーズ巻 御椀 蛤道明寺蒸し、蓬真丈、板蕨、木の芽 つるりと頂ける板蕨、美味しかったです お造り 鯛 中トロ 妻物一式 醤油差し 中皿 福島牛和風ステーキ 温野菜添え 焼物 鰆味噌柚庵焼き カタクリ甘酢漬け...
...■焦げ目がつけばOK ■御造り 鯛とマグロ(中トロ) ■鰆の桜蒸し ■春香鍋 ■エビのパイ詰め ■筍ご飯と赤だし...フロントは石造り。囲炉裏と暖炉、家具は全て昔ながら。ころレトロ感がたまりません。濃い硫黄泉も格別でしたが、食事処は...一口サイズの肉や魚のおかずがたっぷりと。 鮭の焼き物、ネギトロ...
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