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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...チャーシューはトロトロ肉厚のような感じではなく、薄切りの肉感を感じられる完全に私好みの見た目でしたが、スープはややトロっとしており、若干苦手な部類でした。麺は福岡お決まりの極細ストレート。一杯目はやはりトロっとしたスープのためか...
...濃度はそこそこ濃いめで、サラッとした アッサリ系の装いだ 。 トロみは無く、脂の溶け込みもなくて、脂の量はやや多めくらい。...みすゞ庵 のカレーうどんのようなトロミに 博多の細い麺は、身も蓋もないだろう。...ちょっと肉のガッツリ感が強くなった印象。 以前はもっとトロっと...
...呑み助こそ魅かれるメニュー を探すと、 あった、あった! ・鉄板でジュウジュウ♪焼かれた【 合鴨ねぎ鉄板焼き 】。 ・照りとトロっとした食感にゾクゾクする【 鶏レバ刺し 】...
...大きなお椀に ご飯がたっぷり ロースカツは6ミリ厚 のが7切れ 脂部もしっかり見える 玉ねぎを1個の卵 でとじてるのが食を唆るトロミ感 刻み海苔を上にのせ る演出効果も大きい ご飯に適度に滲みてる感じは つゆだくでは無く程良い感じ 麺つゆの甘さも良いん...
...唐揚げは胡椒の効きを選べるようですが、濃いめか控えめの2択。普通がいいのに(笑)さて、海鮮丼は赤身、中トロ、鰤、エンガワ、穴子、海老、数...
...今回購入したのは、贅沢プリンとイチゴのショートケーキです。まず、贅沢プリンですが、卵とバニラビーンズの風味が良く、口溶けの良いトロトロのプリンです...
...つまみバージョン ■車エビ生 ■甘鯛炙り 昆布じめ ■中トロ ■サーモン炙り ■イカ(おかわり) ■シマアジ ■タイラギ 貝柱 ■穴子炙り(おかわり) ■鉄火巻 ■大トロ炙り ■トロ鉄火巻...
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