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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■⑩バフンウニ ■⑪大間のクロマグロ中トロ ■⑫コハダ ■⑬金目鯛の炙り ■⑭アナゴ ■アオサの汁物 ■⑮玉子 ■追加トロ沢 ■焼き穴子 ■炙りホッキ貝 ■雲丹 ■大間の中トロ...
...お椀 越前のずわい蟹 白味噌仕立て お造り ①メジマグロ中トロ/赤身/寒ヒラメ ②富山の牡丹海老/牡丹雲丹 湯で蟹 のれそれ...○地物の神経〆した鯛と赤雲丹 メジマグロ中トロと赤身の能登のサヨリ ○富山県蛍イカと福井県菅藻のクレソン...スマガツオは瀬戸内海で養殖されており、全身がトロの魚とも表現されます...
...麹の醤油で ▫️富山ホタルイカ、菜の花、タラの芽の黄身酢和え 愛知 加藤農園きわめトマトと ▫️ネギトロ巻 ▫️クエの水炊き 蕨と木の芽の香り ▫️こごみ...
...■太切りの香りと歯応えに圧倒された ■そば湯はトロトロ系… ■デザートは誕生日お祝いバージョンのサービス...さてツートップの一角、ソースかつ丼。ウスターソース風味のトロトロの卵ソース...
...ケチャップライス、具のお肉は鶏肉ではなく豚肉。 トロトロ系のオムライスじゃなくて、薄焼き卵のオムライスの方が好みなので...外観のレトロな雰囲気含めて福井を楽しめるお店ですよ!...
...特にお勧めするのが ブリトロ ですね。 正直、今までの日本料理で泰平の ブリトロ が一番です。...奥行きのある京町屋を思わせる店内。 お店の雰囲気は昭和レトロな印象です...
...とろこぶ蕎麦 を、注文してみました。 トロ(魚)が入っているわけでは、ないですよ(笑) とろろと...1人で行くとテーブル席に通されます。ややレトロな感じのある新しい店内はデートできても友達ときてもいいと思います...こちらも福井の地酒です♪ 最後に蕎麦湯を頂きましたがトロっと濃厚な蕎麦湯! 寒い日だったのですごく温まりました♪...
...■いただきま~す❤︎ ■おはぎの天ぷら❤︎ ■たまごトロッと❤︎ ■美味しいお茶❤︎ ■サクッとしてます❤︎...トップに鎮座する半熟玉子の天ぷらに箸を割り入れ、トロッとしたまろやかな黄身をかき揚げにまぶし...■キスとエビの頭 ■かき揚げ定食(1210円) ■卵トロ〜...
...わさびは結構ツーン。マイルドなトロロは一番お蕎麦に絡みまくる感じ。 (圧倒的語彙力不足) もうひとつの鯖寿司は、生姜の香り高き逸品。 しっかり押し固められ、酢飯は酢がさほど強くなくどこまでもマイルド。 そして最後にトロミを感じる濃厚蕎麦湯でご馳走様でした...売り切れでした。 おろしそばは 3種類(大根おろし、わさび、トロロ) 味が楽しめて どれも 美味しい...
...3種類の大根おろしが食べられます。普通のおろし、わさび、トロロがありそれぞれ違った味が楽しめます。 辛味の強いおろしでした。そこにわさびが入ると違った辛さが加わり爽やかな味に、トロロは辛さが和らいで食べやすくなっています。 どれも美味しく...とろろ) 1300円 ■カウンター席(テーブル席もあり) ■トロっと旨いっす音符...
...■店内 ■大エビフライ ■大トロ丼 ■大トロ・甘えび・あおりいか...ダンナサンの海鮮丼が出てきました。 鰤の腹の方、鰤トロ...
...チャーシューは良く煮込まれたトロけるバラロールと、燻した香りがたまらない低温調理のロース。 味玉は黄身がトロトロの美味いやつ...
...■鶏肉 ■若鳥 ■若鳥セセリ ■純けい ■ヒネ皮 ■豚肉 ■豚トロ ■豚バラ ■ソーセージ ■その他焼き物 ■イカ ■野菜焼き盛り合わせ...ミノみたいに一生口の中に滞在してくれます。笑 豚部門からは「豚トロ(塩)」...
...シュー生地のようになっていてサクッとした食感がまずあって柔らかくトロッとした餅がシンプルな砂糖の甘さに加えて何やらクリーミーでまろやか...シュー生地が柔らかく口当たりが良いです。 お餅はトロッともっちりとして、病みつきになりそうです。良い甘さ加減で...食べてみると、羽二重餅特有のトロトロ感の食感に...
...この白身のようなのはどこの部分なのかよくわからないがもしかしたらトロの部分になるのか少しだけだが物凄い存在感ある。...特に、 ぶりが厚く、口の中で溶ける。大トロのようである。 これからますます美味しくなるよね〜。 実に感動...・オススメお造り6点盛り(カンパチ、甘エビ、ぶりトロ...
...海老フライ(でかい!)、岩ガキ、ウニ板1枚、ノドグロ塩焼き(1匹丸々!)、ブリやマグロのカマ焼、越前トロロソバ、ネギトロ巻…定番メニューとその日のオススメを組み合わせて食べていました...
...何となく入りにくい雰囲気がある。 外観が田舎の立派な民家のような造りで店内もレトロだが、1965(昭和40)年創業との事なので、驚くほどの老舗でもない。...キスとはまた違う内臓の濃厚な旨みがたっぷりなやつ、お酒が欲しくなる。。 最後にトロミのある蕎麦湯...
...独特な外観ですね~!! 京町家を思わせるレトロな建物を リノベーションした(割烹系)居酒屋です。...(※しかも店員さんもイケメン!) 福井駅前からタクシーでワンメーター。 昭和レトロ感漂う...
...これが酒のつまみ満載の様な少量ずつ色々の正に彩り御膳だった。 越前おろし蕎麦と焼き鯖寿司は勿論、刺身は赤身、トロ、鯛、数の子やこのわたの...
...要冷蔵で日持ちは5日間。 かつては紙容器に直接流し込んでいたそうですが、現在ではプラスチック容器入り。 それでもレトロな紙箱がいい味だしてます...
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