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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...●鰻(愛知県一色産)、刻み鰻の肝の唐揚げ&ネギトロ、海苔佃煮&赤ワインのソースを添えて →鰻の寝床をイメージしたお皿で給されたのがこちらの鰻の一皿♬こちらもメインの鰻に刻み肝の唐揚げ、そしてネギトロに海苔佃煮に赤ワインというなかなか想像でき...■鰻(一色産)、刻み鰻の肝の唐揚げ&ネギトロ...
...パスタは、もう一つ何を加えるかがポイントだけど、こちらでは穂紫蘇を加えていた。 三河産熟成サワラ、山川ワサビ、ケールは、トロサワラを5日間熟成させ...
...なグリーンの緑黄色野菜野菜とチーズで埋め尽くされたスープは野菜がトロトロになるまで煮込まれたスープに野菜を最後に足して食感と薫りが楽しめるような仕上げ方がされている。 水分を少し少なめにされたリゾットぐらいのトロミある仕上がりで添えられたクロスティーニに載...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
トスカーナの爽やかな風と、独特の感性が織りなす美食を、賑やかなオステリアで味わい尽くす。
34615人
...焼いたナスの皮の香ばしさとトロッとした果肉が生ハムの塩気にマッチする。 表面の香ばしいパリッと感と中のトロッと感は白子も良い。モチモチの平らなパスタで食感が気持ちよく...茄子を生ハムで包み、バルサミコ酢で♪ 茄子がトロッとしてバルサミコ酢とよく合っていましたね♪ 甘いお芋のサラダ♪...
...美味しかったので大正解✨ どれも期待以上の美味しさです。 トロッとしたクリームコロッケ✨ それぞれの味わいがしっかりとします。...揚げていないのでとっても食べやすく トロッとしたクリームに凝縮した旨み。...ふわっと香りが広がって凄く柔らかい クリームコロッケでトロッと溶ける感じ イカ墨のクリームコロッケはパスタの上に...
...■岐阜産鮎とフレッシュフォアグラのパテ ■マグロ中トロのミキュイ(半ナマ)とウニ、宍道湖の大シジミ、海苔...微妙に火を通した絶品中トロと鰻の白焼き...岐阜県産鮎とフレッシュフォアグラのパテ マグロ中トロのミキュイ(半ナマ)とウニ...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
名古屋ではトップクラスのオステリアです(^o^)
18930人
...ヨーグルトソースであっさりした後味。 ●本鮪・中トロのタルタル(北海道戸井産)と塩水ウニ(北方領土の馬糞雲丹) 中トロをタルタルにする際「秋トリュフ(Umbria産)」を削り脂たっぷりの中トロにトリュフの豊かな薫りを纏わせている...
...これぞ街の洋食屋、という感じの少しレトロながらも落ち着いた店内。 *スペシャルランチ(1870円)...■セットのカニクリーム ■キャベツのマリネ ■ハヤシライス ■トロトロです...
...そしてこの みそ は どて煮 その物でこんにゃくやすじ肉がトロトロに煮込まれたレベルの高い逸品です! カキフライ...柔らかなロース肉はジューシーを通り越しトロける食感...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
旬を彩るフレンチとワインのハーモニーを楽しむ、大人の隠れ家
5702人
貯まる・使える
初回ネット予約で1,000pt
...フレンチの繁忙期12月24日なので細かいミスは仕方ないかと思い着席 店内はレトロ感を残しつつも綺麗な作り 味のある素敵な空間 しかし残念ながら 席が狭過ぎてメニューが最初真ん中に置いてあるが...
...タコとセロリのサラダ。 ズッキーニは定番みたい。トロッとした熟成チーズがたっぷり。...メインのローストビーフは、大きな薄切りローストビーフ。 トロっとしたローストビーフをこんな大きな一枚切りで食べれるとは(*´꒳`*) トロっとはしてますが...
...・`д・´) ▪️極上生黒タン薄切り トロッとした舌触り、ですがタンの弾力も感じられ素敵っ(;...●ユッケ 全体的にトロッとしてる。他では食べたことない仕上がり...次はサーロインの炙り!薄いので網に牛脂よく塗ってから!トロけるように口の中で旨みを振りまきながら消えていく...
...料理の盛り付け・無難なビストロで好感が持てます。 味は・美味しい。基本を押さえたシッカリとした味付け。 良いお店ですが。お店の内装・盛り付け・お味、どれも無難で少し硬い感じがします。 フレンチよりのビストロで背伸びしているような・・・・...シフォンケーキのラム酒漬け) 全体的に、ビストロ屋さんのような大味な味付けでなく...
...味わいがしっかり整った一杯。 ■登志島産・トロ鰆/大根とレモングラスの香り トロ鰆はマリネし燻製に。 ソースはアラから出した出汁に レモングラス、大根のジュース。 赤と白の大根サラダで辛味を足すことで 脂の乗ったトロ鰆の味わいを引き締めます...
...トウモロコシの冷製スープは、トウモロコシの甘さがいい。食感もトロトロに少し粒々があり、心地よいです。ナスのチーズとトマトソースのグラタン風は、ナスがいい感じのトロトロ...
...じっくり味わってみるのもいいですね。 シェフは以前ビストロ ハマショウやホテルでフレンチの修業をされていたそうで...どの料理も完成度が高くとても美味しくいただけました。 ビストロ系の料理を想像しての訪問でしたので、ボンパパ...バレンタインが近かったのでバレンタイン仕様。 ナイフを入れるとトロ~リとビターなチョコが溢れ出します...
温もりのある空間で楽しむ料理とワイン。誰もが気軽に♪
8879人
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...ご馳走さまでした! お肉の美味しいお洒落なビストロです(^^) 素敵なビストロがオープンしました(^^) 伺ったのは 名古屋市千種区池下にあります ビストロ ラ ヴィ -bistro La vie- さんです...
...クレープは限定5食で、バスクチーズケーキも中トロッとして美味しくいただきました。 スタッフの方も感じ良かったです...牛ホホは何時間煮込んだんだろうってくらいほろほろトロトロで私のほっぺまでとろけ落ちそう...
...「 味がガッツリとした、しかしビストロやトラットリアではないレストラン料理...3250円からと付近のビストロやトラットリアよりは高めの値段設定...◎ 香ばしくミディアムに火入れしたスパイシーな鶏肉と トロトロに煮込んだつけ合わせの甘い玉葱のコントラストがお見事!...
...#東京グルメ#東京カフェ#東京ランチ#東京ディナー#東京居酒屋#東京バル#東京ビストロ#東京名所#大阪グルメ#大阪カフェ#大阪ランチ#大阪ディナー#大阪居酒屋#大阪バル#大阪ビストロ#大阪名所#もうええて お料理もホスピタリティも最高! 雰囲気も良かったです 野菜のアラカルト 生ハム盛り合わせ...
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