中目黒のトリュフに関するお店

...長期肥育牛フィレUP　■初期状態：フランス産キノコのリゾット トリュフがけ　■トリュフ振りかけ中：フランス産キノコのリゾット トリュフがけ...

...●ボレロ夏のスペシャリテ鮎のパテサマートリュフ香る白胡瓜とバルサミコブラン1,800円 あゆはコクがありレバーパテのようでありながらさっぱりとした後味。白胡瓜はシャキッとしていて大地を感じ、サマートリュフの香りとバルサミコが清涼感を感じます...■ツブ貝と夏キノコのブルゴーニュ風　■鮎のパテ サマートリュフと白胡瓜...

...●ホワイトアスパラガスのフリット 黒トリュフの衣 パルミジャーノレッジャーノ（＋¥1,000）...【パスタ3】 ”宮崎牛のタリアータ ポートワインソース トリュフ風味”…メニューには「パスタ」と記載されておりましたが、強いて言えば「セコンドピアット」とすべきでしょうか。ワインとトリュフの重厚で芳醇な香りを帯びたソースはお肉との相性が抜群でした...

...のどくろとはまた違う天下一品の美味しさである イサキ(焼トリュフ塩のせ)はアレンジがまた お魚のことをマエストロとして理解されてる感じがしたな、トリュフの味が深くてもちろんイサキの味わいも豊かで...・白子 とても大きい白子の軍艦巻きでした。 トリュフ塩が白子の美味しさをより引き立てていて...

...これだけでもメニュー化して欲しいくらい。 ◆焼きサバ黒トリュフ シンプルな焼き鯖の上にトリュフのスライス。 トリュフと鯖って合うんだ！ ◆出汁ポテト雲丹クリームソース...

...揚げ物も、またオシャレなんですよ～～ぉ♪ トリュフのお塩でいただいたのは、パリパリ海老真丈トリュフ塩！ 海老の粒粒感も楽しめて、さくさくで美味しい！...とっても美味しいお料理でした パリパリ海老真丈トリュフ塩650円 トリュフ塩で頂く すごく美味しい 此処で頂いたおお料理 感動の嵐・・・ 三種の神器うにとトリュフと温泉卵 こちらもとっても美味しかった すみません...

...山廃ならではの酸味と長期低温発酵のコクのある味わい　■ホワイトアスパラと生ハム、ゆで卵のミモザ風　■トリュフ香る！フライドポテト 温玉のせ...

...●若手の調理人が奮闘していた #天使の海老#鮑#喉黒#雲丹#フォアグラ#トリュフ石原さんのお店(o^^o)... | あかりん日記 鉄板焼たまゆらへ！ 中目黒駅徒歩1分とアクセス便利です！！ 3階の隠れ家的位置にあるまさに本格的鉄板焼店です！ 鉄板焼の焼き台のあるテーブル席がカウンター席とは別に1席ありまして、たまたま予約できました！ 前菜です！また楽しめて、食べて楽しめますね！ トリュフが香り高いです❣️ 天使のエビ！大好きなエビです！ フォアグラ！無花果とあいますね...

...自家製紫芋マカロン ・薩摩地鶏と白海老のバロティーヌ トリュフのソース ◾️軽く燻製をかけた鮪のニース風サラダ ◾️フォアグラのポワレ トリュフのソース ◾️トリュフ香る鴨胸肉のロースト 紅茶のソース...

...-サマートリュフを削って。冬は黒トリュフなのでそっちの方が良さそうですが、その分量はサマートリュフの方が沢山振りかけてもらえるそう（笑） ただトリュフ云々ではなくそもそもがかなり美味しくて...

...◇加賀棒ほうじ茶ハイ480円 ◆老舗豆腐屋の卯の花480円 ◆フライドポテト トリュフ塩680円 細いやつじゃなかった！ トリュフ感は少なめ。 ◆マカロニサラダ500円 ◆爆弾たこ焼き850円 ごちそうさまでした...■マンゴージュース　■レッドアイ　■爆弾たこ焼き850円　■フライドポテト トリュフ塩680円...

...とりあえずオーダーしたのは、 ・生ハム ・トリュフポテト 塩気があってビールに合うおつまみ。トリュフポテトは特に美味しかった。トリュフ感はそこまで感じなかったですが...

...120g -わさびと岩塩で-　■和牛ランプのステーキ 120g -トリュフの香り-　■和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み -withマッシュポテト-　■パインビア...酸味の効いたドレッシングがアクセントにgood。 ○トリュフ香るカルボナーラ （1300円） 生クリームを一切使わないローマ風...

...モザイク　■パテ・アンクルート モザイクの説明　■フォアグラとトリュフのテリーヌ・コンソメジュレ　■鴨もも肉のコンフィ　■自然派ボトルワイン...肉食しかり・・・ しまいには「トリュフ犬」とかも犬の幸せを奪っているからダメだ・・・とかなるのかなぁとも思います...

...■極太ホワイトソースのソテー トリュフスクランブルエッグ 時価　■自家製ローストビーフ１１８０円...■4種チーズのオムレツ とろ〜りチーズに濃厚赤ワイントリュフのソースが合う！　■ノヴァス ステラー・セレクション...・ホワイトアスパラ トリュフスクランブルエッグ添えという一風変わった感じです...

...お洒落な演出ですね。 女性が好みそう。 牛肉のグリル。 トリュフが乗ってます・・・・・。トリュフ攻撃半端ないです。 お肉自体はちょっと筋張ってて固かった。...白のおススメに。 まず、トリュフバターを添えてあるクラッカーのような物...

...2004年はそれが表出したヴィンテージとなる。ガーネット色、凝縮したブルーベリー、バラの花びら、白トリュフ、ナツメグ香りに柔らかな飲み口...

...■追加スープ　■トッポギ　■中華麺 120ｇ　■白トリュフオイル（〆用） 〆の中華麺はそのままでも十分に美味しですが、白トリュフオイルを加えることで絶品『白トリュフオイルの鶏白湯ラーメン』の完成‼︎ ぜひ一度お試しください‼︎...

...個室もあったよ。 メニューは写真なしだから想像でオーダーだね フルーツトマトはそんなに香りを感じなかったけど トリュフ塩がかかってます。...

...映えるだけでなく、ちゃんと美味しい！ ・トリュフコロッケ 黒トリュフにしか見えない一品。トリュフ香り...