白金のトリュフに関するお店

...■和風焼き(2P)　■ウニクリーム焼き(2P)　■牡蠣ときのこのクリームソース　■トリュフのカルボナーラ　■牡蠣と魚介のペスカトーレ　■■パン■　■メルバトースト(4P)...その他、レバパテ、黒トリュフのオムレツ...

...■ソーテルヌワインで仕上げたフォアグラのテリーヌ　■季節のトリュフとリッチなタリオリーニ　■ビュッフェスタイル　■リゾート気分！　■天井が高く開放感が心地いいです　■やさしい肌触りのカウンター　■！　■白を基調と致しました店内です　■結婚式２次会も承ります　■かぶのパンナコッタ 卵を纏った帆立とウニのあぶり　■60時間ねむらせたサーモンマリネ　■トリュフ！　■オマール海老のグリル タリアテッレ ヴェルタータソース...・生ハムとキビナゴ ・紫芋のバーニャカウダ仕立て ・自家製トリュフパン 塩味がある...

...ここまで香りの強いトリュフをいただいたのは初めてかもしれません! 自家製手打ち麺とよく絡んでいて、食べ終わった後でもトリュフの香りがしばらく残っています!...肉好きのわたしにはたまりません。 6品目はトリュフのパスタ...

...上品な肉懐石 トリュフカルパッチョがオススメ(トリュフユッケ) 金舌 深夜2時までやっている牛肉割烹 ●場所 白金トンネルすぐ近く ●味＝安定感のある味 店内も居酒屋みたいな騒々しさはない。 オススメ トリュフのユッケ...

...そこで目に飛び込んだトリュフときのこクリームの焼きニョッキ1200円。こが気になり思わずオーダーしてしまいました。 口当たりのよい弾力感もあるニョッキに少しある焦げ目がとてもイイ感じです。トリュフのふわんとした味わい...■漬けまぐろの山かけ、牛のたたき　■おうどん。太！！　■トリュフときのこクリームの焼きニョッキ...

...■北海道サーモン燻製　■牡蠣　■白子 トリュフ　■ハタ　■鮑と舞茸　■鹿肉　■フォアグラ　■ガトーショコラ...ヴェルモットソース オニオンスープ シャラン鴨胸肉のロースト トリュフの香り プラムのコンポートとトウモロコシのアイス...カルバドス樽の日本酒 ★白子 白子は焼いてあります、トリュフは揚げてあるのか...

...お魚自体も美味しいのだろうけど、何より大将の調理法もかなり良い！素晴らしすぎる！！ 高級な和食というと、米にトリュフをぶちまけたり、肉に...

...特筆すべきは、ホワイトアスパラのトリュフがけステーキ。 ふんわりと香るトリュフがアスパラと絶妙に絡み合い...目玉焼きに白トリュフを削ります...

...と思いまし た。コンテ１４〜１８ヶ月熟成、フルムダンベール、クロタン・ ドゥ・シャヴィニョール、ブリ・ドゥ・ア・ラ・トリュフにシェ フのこだわりが感じられます...

...白金高輪駅直結で、広い店内です。 メニューが多く、おなかいっぱいなのに食欲がそそられるラインナップでした。 トリュフアイスとドリンクバーでのんびりしました...

...ここで麺の量を調整して下さり、私は通常の1.5人前、連れは0.5人前でお願いします。 季節的に白トリュフが定番ですが、あえてシェフはマッシュルームを2種類使い分けをしています。 ソースは岡山のマッシュルームのみで仕上げ、上からかけているのは六甲のマッシュルーム。 白トリュフと香り風味は比較できませんが...