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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...揚玉葱、クレソン添。黒毛和種腿肉の厚切です。箸でホロッと線維が解れます。肉汁を一杯閉込めて、噛む度に旨味が口中に広がります。黒トリュフソースとホースラディッシュで頂きます...
...法蓮草のエチュベとアスパラガス添え、国産牛フィレ肉のゆっくりロースト ポテトのミルフィーユと温野菜添え 高貴な香り漂うソーストリュフとともに...
...お酒も飲める、おつまみもあるハイボール酒場は初めて✨ たこ焼きはスタンダードから変わり種まであります この日はトリュフのたこ焼きと、チー...
...■スペシャリテのトリュフソース&温玉 ■ココのパンは、ほんと旨い!!...私にもお酌させてね。 続けてお店の定番料理、トリュフ温泉卵。 温泉卵をトリュフオイルに浸け...
...フレッシュバッファローモッツァレラがあり、そこにホワイトトリュフのオイルをかけていただきます。 ヤバイ。(本日2回目)ヤバすぎた。なにこれ。 あっという間に完食。。。。 ホワイトトリュフのオイルが効いてたのかな。 ・自家製パンナコッタ...シュブッラータ・水牛のフレッシュモッツァレラ・マスカルポーネ・白トリュフオイル添え チーズ好きにはたまらないチーズ尽くしのピッツァ! ブッラータチーズは切ったらとろりんってするのかと思いきや...
...その二つが◎です♡ トリュフ卵は、ラーメンの終盤に頂きました。黄身を噛んだ瞬間にトロリと飛び出す黄身!フワッとかつしっかりと漂うトリュフの香り。これがスープに合ってるのか...カウンターで見つけたトリュフ煮卵 追加でオーダーしちゃいました...
...■オマール海老のパイ包み with アメリケ―ヌソース ■牛フィレ肉のポワレ with トリュフソース ■ウエディングケーキ ■デザート...
...ソルベ 5.国産牛背肉とフォアグラのポアレ トリュフの香り ロッシーニ風 季節の野菜とからし菜を添えて フォアグラとトリュフだから、ロッシーニです.トリュフの香りはあまり強く感じれなかった.歯ごたえはあったのだけど....
...「コラボ遊園地8種」(小鉢に入った前菜) ・お魚 「中仏幻のコラボ フカヒレソテー」(合作) フカヒレソテーの上に、たっぷりのトリュフが! まさに仏中合作...
...やはりここは日本だと感じて店を後にしました。 トリュフディナーコース トリュフディナーコース 値段が高いので素材の品質はよい...・カリフラワースープ(カリフラワーチップ・トリュフオイル) ・グラス白ワイン(シャブリ・プルミエ・クリュ))...
...ラザニア。とろとろふんわりで絶品でした! トリュフのパスタ。アルデンテの麺。トリュフの香りにチーズが絡んで美味しい。 骨付き豚ロースト。中はほんのりピンク色...all’glione ■Pasta secca 乾麺 ■生ハムとトリュフのスパゲッティ Spaghetti con prosciutto e...
...■醤油ラーメン&トリュフオイル玉子かけご飯 ■醤油ワンタンチャーシュー味玉 1,300円 ■コスパ最強の玉子かけご飯! ■超極太麺! ■ワンタンも美味♪ ■チャーシュー麺 と トリュフ卵かけご飯 ■SPつけ麺、トリュフオイルTKG...
...青リンゴとチーズのカナッペ、真鯛のカルパッチョ、トリュフ入りのオムレツ(サイコロ状にカット)と、初っ端から豪華。 青リンゴとチーズって意外と合うんだって初めて感じた。 うまい! 真鯛も上手くないはずがない。 口にすると、うん、満足♪ オムレツは確かにトリュフが入っているのが分かる。 サイコロカットされたジャガイモとの相性が抜群。...■フライドポテト ・アンチョビバター風味 ・パルメザンチーズ風味 ・トリュフ風味...
...これは期待できそう♪ とりあえず、ワタシはビールをオーダーしつつ 富山産マコモダケのオーブン焼きトリュフ塩添えと、「広島産プリプリ牡蠣の...
...季節のポタージュ ■アミューズ・ブッシュ サーモンとほうれん草のキッシュ スモークチキンとたまごのサンドイッチ 生ハムとトリュフの香るポテトサラダ ■特製スコーン 苺スコーン/ミルクスコーン...
...他は味見程度に。 これがスペシャリテ。 オムレツのトリュフソースがけ。 ふわふわのオムレツにトリュフの香り。 食べ終わりたくない~~。 またちょこちょこ食べて、...人参、丸十)、パイナップル。 パンケーキ。出来立て豆腐(トリュフクリーミーソース...
...ONEは行ったことありますがこちらは初訪問。2種のソースのオムライスとトリュフポテトをお願いしました。 オムライスはとろとろの卵にさらりとしたビーフシチューとホワイトソース。特に特徴があるわけではないけど無難なおいしさ。付け合わせのオニオンスープはちょっとぬるいのが残念。サラダはほどほどでしたがもう少し盛り付け凝ればいいのにと言ったところ。 トリュフポテトはチーズもたっぷりかかって盛り盛りで...キッズプレートはありませんが、フレンチフライ(トリュフオイル別添えにしてもらえます)やパンは美味しいようでモグモグ食べ...
...器が。 1、菊芋のクリーム ポルチーニとトリュフのせ 2、魚介のサラダ仕立て サンマ...長野パープルのソルベ 9、小菓子 ・トリュフチョコ(本当にトリュフが入っています) ・ビスコッティ ・メレンゲ カモミールティー...
...■メジマグロのバターソテー ブルーチーズからトリュフチーズに変わりましたがこっちの方が好み ■天然帆立...塊で見せてください!ってお願いしたら「こちらが海の黒トリュフでございます」て笑...◎真鯛、ひらめ、小柱、鰹 ◎メジマグロサッと炙ってトリュフチーズ わさび ※十四代 大吟醸生 ボトル...
...■ヴィネグレットドレッシング ■サルサソース ■ジンジャードレッシング ■バジリコソース ■ユズドレッシング ■トリュフ塩 ......
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