門前仲町・木場・東陽町のトリュフに関するお店

...和牛ロッシーニ 550円 和牛＋フォアグラ＋トリュフ なんて贅沢なお寿司！ 口の中にトリュフの香りが広がります。 肉とろ盛り合わせ4貫 1600円...めちゃくちゃ美味しかったです！ ■雲丹とトリュフの馬肉ユッケ トリュフの香り高さ！ 雲丹もしっかり存在してる！ めちゃくちゃ美味しい...

...○何度目でも外せないパート1はトリュフ大根！ 出汁のしみた大根にトリュフ味のソーがかかって登場と同時に凄いいい香り、さらにバッサバッサとトリュフを削ってくれる...

...Hot food…◇　■丹波産シャドークイーンのフリット たっぷりエダムチーズで　■すだち香る、舞茸の丸ごとフリット　■”トリュフ香る” ふわふわチーズオムレツ...

...■温かい前菜　■小海老とキノコのアヒージョ　■ゴルゴンゾーラのトリュフオムレツ　■仔羊のミートボール（ハーフ）...■ホタテのウニソース焼き　■彩り野菜のオーブン焼き～トリュフ塩で～　■いいね〜　■ランチサラダとスープ　■パニーニランチ...苦なく飲めましたー アレンジのオーダーで、 トリュフ塩のポテトフライが出来ないか？と 交渉しましたが...

...その中で究極の一品がチコリのローストだった。 じっくりとトリュフオイルを何度もかけながらローストしたチコリは 野菜の旨みを充分に湛え、ホロ苦いチコリ独特の香りが焼きによって際立ち それにトリュフオイルを浸みこませ、口の中でバランスの良いトリュフの香りがジワ...

...■グリーンサラダ 自家製淡路島の玉ねぎドレッシング　■海の幸たっぷりチヂミ　■蒸し野菜盛り合わせ -ピリ辛マヨソース-　■トリュフ香るポテトフライ...

...* 『本格黒トリュフピッツァ』を頂きました♪ トリュフ名産地ピエモンテ赤白ワインの 両方が合うとのことで贅沢に…❤️ 運ばれてくるなり黒トリュフの香りが最高〜✨✨...)♡トリュフにワインは最強です( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )...

...ということですカルパッチョが美味すぎたので3.5。門仲に来たらトリュフベーカリーとこのお店だな。 豚肉ウマシ！でもラーメンはフツー…かな。...たまにはと思って向かってみました。 場所は大通りを入ったあたり、トリュフベーカリーに行ったことある人はわかるはず...

...スパゲッティー 旨味たっぷりの三陸産のカキと甘みを引き出した長ネギの相性抜群の今時期オススメパスタです　■イタリア産の黒トリュフ 冬にかけて本番を迎える黒トリュフ...

...トリフソースがけ３８０円 ●ムール貝、タコのアンチョビガーリック９８０円 ●広島産カキとキノコのアヒージョ８８０円 ●トリュフクリームソースと半熟卵のパスタ１３８０円 ●あん肝とムール貝のリゾット１４８０円 ●牛ほほ肉赤ワイン煮込み１６００円...

...■トリュフ枝豆 ホクホク枝豆にトリュフの香りをトッピングした枝豆！　■トリュフ香る黒ウフマヨ 卵と相性のいいトリュフとマヨネーズ!!マヨネーズは竹炭で黒くしてあるのでぷるぷる卵肌の美容効果!!...

...■〜温菜〜　■ゴロゴロ野菜のラタトゥイユ　■ローストオニオン トリュフ風味　■焼きなす　■ヤングコーンのロースト　■枝豆ペペロンチーノ　■ポルチーニ大根...さすが上質なお肉でした。柔らかくて、一緒に添えられたおしゃれなトリュフの塩がとても合っていました...

...レモンポン酢で 音戸の牡蠣を音戸の酒で蒸しとります　■呉牡蠣のアラビアータソース和え　■牛　■北海道産牛ランプ鉄板焼き 山葵とトリュフペースト添え 本日のおすすめ黒板をご覧ください　■ブラックアンガス牛タン 安芸津レモン添え　■牛タン100%ハンバーグ トリュフペーストのせ...

...外はカリカリ、中はジューシー！　■唐揚げ3種盛り　■フライドポテト~トリュフの香り~　■なんこつの唐揚げ　■たこの唐揚げ　■カマンベールチーズフライ　■∞◇...せせり、砂肝、ササミ、ぼんじり、やげんなんこつ肉つき程よい火加減と塩分！ トリュフ風味のポテトフライも有り！ ただの鶏ジローではないとの説明書きが気になった...

...【1貫】　■キャビア寿司 【1貫】　■ホタテの雲丹炙り 【1貫】　■赤海老他人の子持ち 【1貫】　■炙り帆立 トリュフのせ 【1貫】　■...

...というような味わいでした。 氷点熟成の豚焼き・トリュフ塩 (1,380円) 豚の味噌焼き的な感じ、香ばしさもあって美味しい。 熟成だけでこんなに旨味を引き出せるなら凄いなぁ。 添えられたトリュフ塩が、すっごくトリュフの味がして旨ぃ～...

...メニューには ＊今週のオムライスはフレッシュ黒トリュフとポルチーニの半熟クリーム ￥1,000 ＊ハンバーグ \1...タレ付肉が美味しく、お酒が進みます。 半熟チーズオムレツ黒トリュフソース 玉子はとろとろで黒トリュフソースが一段高いオムレツに引き上げています...

...牛肉が絶妙な火の入れ加減で時間はかかるが美味しい。 夏野菜のトリュフソースがけ ◎ こちらはアスパラ、じゃがいも、えんどう豆、ズッキーニ等にホワイトソース＋粉チーズ＋トリュフです。運ばれてきた瞬間にトリュフの良い香り...

...こちらミシュランの星付きの店 Field（フィールド） 050-5571-4084 トリュフ香るたっぷりチーズバーガーを店内で購入✨✨ テイクアウトで肉肉チリバーガーを自宅で食べる事にしました...

...・前菜2 ″マリア・カラス″へのオマージュ 冬トリュフ・フォアグラ・コンソメのアンサンブル トリュフがこれでもか！というほどの量。思えばフレンチでトリュフに魅了されたきっかけは恵比寿時代のア・タ・ゴールで頂いた冷製の″パリ・ソワール″...