赤坂のトリュフに関するお店

...＋６００円で生ハムと黒トリュフのパルミジャンチーズのパスタをチョイスしました。 魚で有名なお店なのでペスカトーレにしようかと思ったのですが、黒トリュフに惹かれたｗ まず、前菜ですが、鰆のマリネは新鮮で美味しく...24ヶ月熟成生ハムと黒トリュフ...

...②フォワグラの茶術蒸しトリュフ餡 しっかり味のついたフォアグラの茶碗蒸しでトリュフの良い香りにも負けてなくて贅沢な一皿で感動しました。...1品目から彩り素敵で美味しい 続いてフォアグラの茶碗蒸し トリュフの香りやばあああい フォアグラにトリュフ贅沢すぎない？！ 天然鮮魚の造り 鮮魚は何種類からか選べて...

...ピュアホワイトというトウモロコシ。 サマートリュフがアクセント。 後味も凄く甘みが残りインパクトが強いスープ。...・ピュアホワイトのポタージュ サマートリュフ ・ブラックアンガス牛のTボーンステーキ ・ビーフストロガノフ...熱々のバターソースもポイント！ ▪️Side dish トリュフマッシュポテト ▪️〆 ひと口ビーフシチュー...

...で、献立には無い黒い、トリュフまんまのようなお料理が登場。 トリュフの薫りですでに鼻腔が喜んでますよ。...ガラッと雰囲気が変わってトリュフに見立てたメンチカツをいただきました...

...4ｍｍの大きくて薄いのが特徴、贅沢なトリュフピザなど約20種類を提供します。特注の石窯を430度に熱し...■タルトゥーフォ・ネロ ロビオラチーズ/フォンティーナ/トリュフオイル/黒トリュフ...

...すぐさま注文。あとは王道のマルゲリータ！ パスタは目の前でトリュフを削ってくれて、 トリュフの香りが食欲をそそりました。。 なんでトリュフってこんなに香りがいいんだろう...

...▪️ベルジャンフリッツ ・トリュフマヨネーズ、サムライソース トリュフマヨネーズが美味しすぎる...ムール貝の旨みスープでつくる黒トリュフリゾット〆の黒トリュフリゾットは...

...小籠包（2個）(税込1100)・ 海老蒸し餃子（3個）(税込1200)・トリュフの小籠包（税込1500）（豆腐野菜）・海老の麻婆豆腐(時価 要予約) ・マーボー豆腐(税込 2000)...

...⁡ __________________ 絶品パニーニ ◯パニーニ タルトゥーフォ（生ハム、トマト、ルッコラ、クリームチーズ、トリュフオイル） ◯ミラノ風ポークカツレツ / バゲット ◯ドリンク...

...軽めのトーストで良いですね！ ■トリュフの揚げ春巻き 上にトリュフソースを乗せてパリッとした春巻きを。 日頃トリュフを食べないからこのソースが美味しいのかよく分からなかった笑（味音...

...【イベントコース 税サ込み 飲み放題 ２００００円】 ・前肴：焼き茄子 ズッキーニ梅おかか 枝豆白和え トリュフバターコーンソース ・枕：大紋羽太コンソメ ・焼：松笠焼き胡麻あん 甘鯛 ・造：鰹 アオリイカ 鱧と玉ねぎ ・揚：海老春巻き...

...お新香も程よい濃さでポリポリいけます。 ◆鰆のトリュフスープ 皮目を炙って蒸した鰆にスープをかけトリュフを掛けた繊細で贅沢な一品。 鰆の蒸し加減も程よく、トリュフスープと一緒に口へ運ぶと脂の甘さが広がりその後トリュフの香りが鼻を抜けてゆきます...

...  ・自家製フライドポテト トリュフ風味 ポテト食べたいな〜と軽い気持ちで頼んだのだけどびっくりするほど美味しくて食べる手が止まりませんでした トリュフ風味っていうのはもちろん美味しいんだけど...スペシャルランチ1600円 ワサビ添えの肉。まぁ、うまい 黒トリュフの香りがとても良かった 本場の味 ピザは勿論...

...ポテサラ、野菜の煮込み ・本日のサラダ ・生ハムの盛り合わせ ・トリュフ香るポテトフライ ・京都九条ネギとエビのアヒージョ ・バケット ・本日のパスタ...・前菜盛り合わせ ・本日のサラダ ・生ハム盛り合わせ ・山盛りポテトフライトリュフ風味 ・海老と九条葱のアヒージョ ・本日のパスタ 雰囲気...

...濃いめの味付けも個人的には好きだ。 ■和牛の炙り（1,140円） なんとも美味しそうな和牛炙り！ 部位はイチボらしい。 これをトリュフ塩で食べる・・・聞いただけで涎が出そうだ...

...◎和風煮込みハンバーグ＠1,000（全て税込）です。 トリュフオイルかガーリックチップか選びます。トリュフオイルでお願いしました。 なお、ごはん大盛・お替りは＠100...きのこが３種載っているのは嬉しいですね。 後半はトリュフオイルを掛けていただきましたが...

...・秋鮭のテリーヌ仕立てと鮭の白子とトリュフを使用した茶碗蒸し 蓋を開けた瞬間に広がる香りが堪らない。トリュフのアクセントが良く、クリーミーでクセになる味わいです。...■前菜 金時草（きんじそう）のおひたし あおりいかフリット トリュフ かつお ■沢煮椀 和牛と季節の椀 潤菜...

...希少部位は他にもあったけどお腹の限界で断念。 味付けも甘醤油やトリュフなども使用して工夫がある。 ただ、個人的にはトリュフは必要ないかも…（鶏が美味しいので）。 また来たい。...〆の追加のトリュフそぼろTKGは...

...■ポテトフライ 「アンチョビ」 「ガーリックバター」 「トリュフ風味」 「ピリ辛ケチャップ」 4種類からお選び下さい♪　■溢れキノコのアヒージョ...つまみは、5-600円のお安い価格帯で色々揃っており、嬉しい。特に、トリュフ風味のポテトフライは絶品でした！つくねのトマトチーズ煮込みも美味しかったし...

...その日のおすすめ食材を使った特別なパスタをご用意いたします。 ASK　■リゾット　■地鶏とポルチーニのクリームリゾット トリュフ添え 3種のキノコを使用した...