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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...こんな贅沢に溢れるキャビアを頬張ったの初めて・・ あと、シメのトリュフご飯にも感動しました。 買って余ったトリュフを贅沢に削って、バターとトリュフを混ぜたふわふわのご飯!! トリュフのコリコリした歯応えを感じながら・・ これは...
...■◆Side dish 前菜 ■本日のカルパッチョ トリュフ塩で ■◆Salad サラダ ■グリーンサラダ...2万円コース、ランチの5000円コース注文。 カルパッチョ 塩トリュフが合う。 鮑 食感よく旨味あり美味しい。...味は少し濃いめ。 カルパッチョのトリュフがすごく美味しい...
...海老のプリプリ感がいいです。 ・ahillハンバーグの贅沢トリュフがけ こちらのお店の看板メニュー。ハンバーグの中にフォアグラが入っていて、さらにトリュフをかけるという本当に贅沢な一品。...④和歌山産太刀魚のポワレとサマートリュフ こちらも目の前でじっくり焼かれ...
...■〜つるむらさきのあっさり塩味炒め・グレー(秋)トリュフソースあんかけ〜 ■ちょっとくせのあるつるむさきが美味しくいただけた...次は 炒飯が入った焼き饅頭で 辛味のあるソースで味わう異色の一品 海老とトリュフの炒め物...
...超Buono!だったのは白トリュフのリゾット。 あぁ、忘れられない。トリュフってあんなにうまかったんだ。。って。これを食べて以来、トリュフのあるお店では必ずと言っていいほど頼みます...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
30695人
...黒トリュフがこれでもかってぐらい乗ってます。 トリュフだけで3000円ぐらいいきそうです。 ■フォアグラ入り黒毛和牛のハンバーグ トリュフの次はフォアグラです。 まぁ、当然美味いですよ。 3大珍味ってキャビア>フォアグラ>トリュフの個人的知名度でしたが...
...実はこの縛りタンくらい。雲丹を乗せたり、キャビアを乗せたり、トリュフを乗せたり、なんてこととは無縁で...しかもソムリエとの関係性がしっかりしているからでしょうか、トリュフ塩など色々な塩に頼らず、シンプルな塩と...しかもソムリエとの関係性がしっかりしているからでしょうか、トリュフ塩など色々な塩に頼らず...
...2007とは少し違った味わい。 料理は ・ラタトゥイユ ポーチドエッグとサマートリュフ(\1,800) ・肉じゃが(\1,800)...鯛は好みがわかれるかな ・メインはUSビーフステーキ リブアイステーキにトリュフがのせてあります 新玉葱〜 久しぶりに美味しいUSビーフを食べた感じ...
...mussels from Okirai Bay ■Fried ■ポテトフライ ホットorプレーンorハーブ&チーズorトリュフ Potato Fries Hot / Plain / Herb & Cheese / Toruffes(+220)...
...夏みかんの爽やかな香りもいいですね ◆サマートリュフのおはぎ 【山形牛のシンシン】 サマートリュフが出始めたからサマートリュフです!! とガラスの素敵な容器に入って登場です!! ぎゃー!!容器の蓋を上げてもらうとふわーっとトリュフの芳醇の薫りが漂...
...・ヤリイカ、こごみ、キノコのフリット ・マッシュポテト 黒トリュフ ・水牛リコッタチーズとピッツァビアンカ ・生ハム 全部ハズレがなく美味しい前菜でしたが、 特にマッシュポテトが濃厚で食感も楽しめ、 黒トリュフをたーくさん削ってくれました(^o^)丿...■ホワイトアスパラにスクランブルエッグとチーズさらに黒トリュフ(*'ω'*)...
...こちらのハンバーグが大好きですが ディナーのハンバーグはランチより少し 小さめサイズで下にトリュフリゾット これまた絶品でした 霜降りの熟成牛カルパッチョが前菜で 始まりメイン2種(和牛&豚)...
...2015年創業の洋食屋さん 広尾で人気の洋食店があると知り、訪問してみました。 【場所】 広尾駅から西麻布に向かって徒歩7分 トリュフベーカリーがある出口から向かったので...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
炭火で素材の滋味深い味わいを最大限に引き出す
26432人
貯まる・使える
...■ウンブリア産白トリュフをかけた鱈白子のソテー 新じゃがいも ポロネギのクレーマ ■淡路産名残鱧とフレッシュポルチーニの手打ちトレネッテ アーリオオーリオ ■ウンブリア産白トリュフと白糠産グラーナパダーノのリゾット...・プリモ .. カルト から グリーンアスパラと サマートリュフのスパゲッティーニ を選択 最盛期に比べると香りはさすがに弱いが...
...・アーティチョークとリードヴォーのフリット 『サンチーロ風トリュフソースのタリオリーニ』¥3,000 トリュフソースというワードに惹かれて注文! トリュフの香りが最高...
...一口で頬張ると言い知れぬ「口福感」を味わえます! そして『トリュフ 雲丹 ご飯』! 溶いた雲丹を絡めたシャリにたっぷりのトリュフを削りがけた一品。 鮨 心さんでは独自のルートでトリュフに更に力を入れていくとのことなので...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44745人
貯まる・使える
...これはあり。 【ー調和ー】 「ラビオリーニー、トリュフとトルテッリ、コンソメスープ、昆布出汁、マグロ出汁等】 出汁の存在感と旨味たっぷり。コクあります。トリュフもしっかり香ります。この季節で香るのかなー...8品目は同店のスペシャリテというトリュフ入りのラビオリ(また炭水化物)...
...■07 PIGGY クリームチーズ、グリーンペッパー、トリュフソーセージ、ベーコン、ポテト、オニオン、モッツァレラ...■PIGGY 2750円 クリームチーズ、グリーンペッパー、トリュフソーセージ、ベーコン、ポテト、オニオン、モッツァレラ...#PIGGYPIZZA#クリームチーズ#グリーンペッパー#トリュフソーセージ#ベーコン#ポテト#オニオン#モッツァレラ#パルメジャ...
お好み焼きや鉄板焼き料理、クラフトビールやこだわりの酒に舌鼓★4月から28時まで営業★
1019人
貯まる・使える
...■しいたけのグリル すだちとトリュフの香り ■明太ポテトサラダ ■ベーコンとパルメザンのサラダ トリュフドレッシング ■甲イカ小柱アスパラガス ポン酢柚子胡椒...大根とじゃこのサラダ こちらトリュフオイルが使われていて...
...たとえば、黒トリュフ... メインの黒トリュフがふんだんにまぶされたカナダ産の馬肉が饗されると、途端に奈辺はトリュフが放つ薫香で満たされる...
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