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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...(S) 968円 (R) 1452円 ■〆のご飯 ■トリュフたまごかけご飯® ご飯の量はお茶碗に軽くです。 ※時期により値段異なります。今はサマートリュフです。 サマートリュフ 2178円 オータムトリュフ 2948円 黒トリュフ 3278円...
...フヌイユの香り豊かなソースとともに。 ■黒トリュフのトッピング 前菜やメイン料理に黒トリュフのトッピングできます。(トリュフの季節限定)...
...■お好みでオードブルの盛り合わせ ■仲間が集まれば、メインは大物を一品!トリュフ詰めのロースト(要相談) ■クリスマスディナーのメイン...いままで食べたムール貝の仲で間違いなくナンバー1です。 その他 トリュフ入りのサラミやデセールのブリュレ等ことごとく感動しました...
...■まずはザラメの投入の関西風 ■すき焼き調理中 ■トリュフしょりしょり ■トリュフがけ和牛すき焼 ■香の物 ■トリュフがけ和牛すき焼 京都米の釜焚き白米...
...■泡で乾杯ぃ~☆ ■舞茸 ■舞茸☆でカッ! ■トリュフ塩で♪ ■明石のタコ ■たらば蟹 ■ジュゥ~シィ~♡...グリーンアスパラも太いし、ズッキーニの食感がホクホクで最高♡トリュフ塩と岩塩で♪...ズッキーニとアスパラガスを一緒に☆トリュフ塩も添えられます♪...
...ともあれ、供された。 トリュフを載せず、ビゴール豚だけを口に含む。 まず何といっても、その柔らかさに驚く。 食感を例えるなら、少し日を置いて表面を削いだ後にレアで焼いた牛ヒレの様にもっちり。 次に甘味と風味、これにも驚く。 しかし最も驚くべきは、トリュフに...■魔法のフォワグラ料理前 ■フォアグラ調理前とトリュフ...
...右側が …… 抹茶のクッキーみたいなもので間にずわい蟹とトリュフが入っており、めちゃくちゃ美味しかったです。 ・車海老の料理で...左 青リンゴ、右 抹茶クッキー?(中にはずわい蟹とトリュフ) ■抹茶クッキー?(中にはずわい蟹とトリュフ)...
...締めのすだち冷麺はさっっっっっぱりしてて締めにもってこいでした! また行こっとw イチボ、ヒレ、A5赤身盛り、レバ焼き、トリュフ風味のユッケ good 日曜日だから?! レバが無い!ですって!...
...特にクリが美味しかったです! ・トリュフの土鍋ご飯 トリュフの香りが最高です! 余った分はお持ち帰りさせてくれたので、お家でもトリュフを楽しむことができて嬉しかったです...
... 3種類の味を好みで食べれるのも良いですよね。 トリュフ塩 生ぽん酢 自家製ネギソース 個人的には、トリュフ塩が、気に入りました。 美味しかったので...だいだい 金色トリュフ塩 胡麻油ネギソース おかひじき 肉肉しく旨味溢れ最高美味✨ ・〆の細麺 トリュフ塩を入れてシンプルベストに美味✨ ・本日のデザート...
...特製アンチョビソース 契約農家さんからいただいた有機のお野菜を 自家製アンチョビソースで。 ■チップス&トリュフ スライス仕立てのトリュフと自家製ポテトチップス...
...私の大好きなタイプのパンでした。 ブルスケッタは最後に春トリュフを 削りかけてくださるのですが、 カウンターの特等席だったので仕上げの様子が 全部見れてライブ感が楽しい。 春トリュフは香りが高くて味も独特、 夏•冬トリュフや白トリュフとはま...
...採算度外視で内装に4000万以上を掛けたという景観は素晴らしいの一言です。 本当に美味しい。 トリュフ、キャビアは当たり前。 フォアグラ...
...鴨肉はもも、むね、つくね。 つくね美味かったな。 ・トリュフ卵かけごはん つやつやの黄身ののった小さなポーションのご飯、 そこにたっぷり黒トリュフをスライスしてくれます。 これは卵かけご飯というより、ほぼトリュフスライス!笑 トリュフの香りをとことん楽しむ...
...■鳥取県ギンギン鮭と夏野菜のテリーヌ ■外観 ■かすみ鴨とトリュフのサンドイッチ(トリュフ強め) ■ホタテヴェルデュレットソース ホタテが美味い...■鴨 トリュフのサンド...
...■キムチ 盛り合わせ ■ナムル ■ほうれん草ナムル ■もやしナムル ■ナムル盛り合わせ ■食事 ■牛出汁で炊き上げる トリュフ入り炊き込みご飯...
...よく冷えてて、ホタテも甘みがあり、美味しい! ★トリュフ香るフライドポテト→カリッと揚げたポテトにチーズとトリュフが香りメチャうま! ★22種類から選べるPIZZA...■鶏胸肉とアボカドのコブサラダ ■トリュフ香る 半熟卵のポテトサラダ...
...◎エビス生ビール(900円) ○鼈茶碗蒸し スペイン産黒トリュフをたっぷり擦り下ろした、すっぽんの茶碗蒸し。すっぽんの土の感じと卵がトリュフと相性が良いんだって。黒トリュフは...
...具材の切り方なども含め丁寧に作られた感じのもつ煮です。 絶品!トリュフオムレツ ¥1980 先程までの和なかんじから一気にトリュフオムレツへ。トリュフが惜しげなく乗っています...
...・インカの目覚めのニョッキ デュクセルソース 白トリュフの香りで もちっとしたニョッキにクリームソースがよく絡んで美味 トリュフのいい香りが漂います インカの目覚めは甘みがあり...■フォカッチャ ■マッシュポテト ■チーズマッシュポテト ■トリュフマッシュポテト...
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