西麻布のトリュフに関するお店

...その上に黒トリュフのスライスをオン、、、脂がおいしく柔らかいお肉に、トリュフ卵がマッチ。白ごはんをかきこみたい！！これが一番おいしかった！...こちらは季節メニューのところにあったミスジのトリュフすき焼き仕立て...

...野菜や魚の素材の良さが印象的でした。 土鍋はかなりトリュフたっぷり。すごくいい香りがします。 サービスもいいし、接待でも使いたいなーと思いました。 トリュフごはんうまい。他のトリュフごはんの店より断然うまくて安い...

...■ミモザ　■モエシャンロゼ　■トリュフ ローストビーフバーガー(トリュフ ローストビーフバーガー～トリュフ フレンチフライ付～ランチセット...

...◆牛ヒレカツ ◎ →仕上げにトリュフを添えて。イタリア産トリュフ塩と衣には粉チーズ。トリュフ塩が効いていて美味でした...

...安心してテラス席の予約が出来る。トリュフ尽くしのコースにシャンパーニュを合わせるのが、この店の楽しみ方の1つ。毎年秋には、イタリア直輸入の白トリュフが最高の香りを放つことになる。 トリュフづくしオープン初日に お酒) トリュフスパークリングワイン...

...香の物も美味。 新たな土鍋が登場し、今度はトリュフをスライス。 再び店内がいい香りに包まれます。 ・うにトリュフご飯 こちらもさおとめのスぺシャリテの１つ。 パルミジャーノとバターのコクがトリュフの 風味を最大に引き出し...

...ヒレ肉めっちゃ柔らかい(￣▽￣)✧ ▶サマートリュフ 牛乳瓶うに 土鍋ご飯 炊きたてご飯の上にうにとサマートリュフを。 うにの旨味をダイレクトに感じるのであれば、 サマートリュフなしの方がシンプルで良いかも♡ おかわりは北海道小樽...

...名物だというフカヒレの姿煮 コラーゲン上湯スープ トリュフをかけています。 トリュフを散らしたのは計算されてのことでしょうが、いたずらにトリュフを使うのは私の好みではなく...

...味付けも変えてるから楽しい！ ◆ずわい蟹 茶碗蒸し 黒トリュフ 蟹味噌 巨大茶碗蒸しだあああ！！！ トリュフ沢山削ってくれて香り良かった〜！ 蟹に加えて蟹味噌、燻製チーズ、そして下にはシャリ！！ 蟹トリュフ燻製チーズの香りが良かった！ ◆握り 大トロ...

...■3種盛り ・金華鯖（〆サバ）、穴子鮨、 キノコの冷製スープ トリュフの香り　■和牛と高菜のガーリックライス、赤だし　■外看板です...一口牡蠣、ショットグラスのマッシュルーム冷製スープ～トリュフの香り　■JOEL GOTT カベルネソーヴィニヨン″815″...◇料理 ・半熟卵と黒豚のサラダ ・きのこ冷製スープ、トリュフの香り ・金目鯛のしめ鯖カラシとワサビ添え...

...■トリュフと玉子のオーブン焼きオーストリア産黒トリュフ混ぜ混ぜ♪やっぱり田中農場さんの宝玉美味しいな～ スタッフ皆さまのホスピタリティ以前から変わらず温かくありがたい♡(^^)　■トリュフグラタン混ぜ混ぜ♪...

...デザートも美味しいので女子ウケ間違いなし。 ミスタートリュフの誘い 2018/3/26 夜ご飯 【BANQUE】...プス トリュフ添え トリュフの価格により値段は変動します...

...気づけば30品近くの提供。 それぞれに旨味あり、意志もあり、唸る品々。 「キャビアでもギリギリ、トリュフは考えもの」 と言い切る大将の、鮓に対する考え方、よく理解できる。 村瀬さんの繊細な香りや味付けが、トリュフで塗り潰されてしまうのは勿体ない...

...・茄子 ◯白穂乃果、白穂乃果でつくる山椒ビール ・かしわ ・蟹の茶碗蒸し〜黒トリュフ ・じゃがいもとスケトウダラ ・銀杏 〇Treveri Sparkling...鴨すきw下仁田ネギ 和歌山県産優等生トマト せせり 焼胡麻豆腐 鶏そぼろと黒トリュフの茶碗蒸し ホロホロ鳥かしわ 茄子 芹ときのこ 黒薩摩地鶏砂肝 安納芋...

...その待ち時間もまたワクワクする。 トリュフ塩とわさびを用意してくれました。 なんと贅沢な！鼻にふわ～～っとトリュフのさりげない香りが広がり お肉のうまみと良く合います。...焼き具合を見ていたが、慣れた手つきではなく、トリュフ塩かわさびで...

...・前菜 ウニとオマール海老のカクテルwithトリュフ。 特に可もなく不可もなしで、欲を言えばウニ、エビ、それぞれアクセントが欲しかった。調和が取れすぎて、突出した素材の良さをもう少し感じれれば良かった。合わせのトリュフ風のじゃがいもは面白い発想で...【メニュー】 1stage ガトーフロマージュ チョコレートトリュフ(練乳orカシス)季節のベリー 2stage マロンとチョコレートのブッシュドノエル 苺のクリスマスパフェ 3stage ホワイトチョコレートトリュフのグラスデザート ガナッシュケーキ...

...☆季節の前菜(カリフラワースープ、ラディッシュ白トリュフ塩、干し柿とクリームチーズ) 最初にサーブされたのは懐石料理のコースのようなお皿。 濃厚なカリフラワースープで胃を温め、ラディッシュ白トリュフ塩は口に入れるとトリュフの香りとバターの滑らかさが混ざり合...

...・黒毛和牛フィレ肉のポワレ トリュフ風味 温かいボルシチスープと共に 黒トリュフ、ロマネスコ、赤蕪のボルシチスープなどで彩り良く仕上がっています。 クリスマスのヴィアンド（メインの肉料理）として申し分ないヴィジュアル。 38,500円だけあって白トリュフも...

...思い切って支配者の弁当をチョイス。 フォアグラ、キャビア、トリュフの世界三大珍味を贅沢に使い肉は黒毛和牛A4サーロインとハラミを100gずつといった内容。 肉質は非常に良かったですがキャビアをトリュフは正直無くても良かったかなという感じ。トリュフは肉の上に...

...ブリュット NV 4,860円　■リエージュサラダ 1,609円　■「トリュフとマッシュルームのオーツ麦リゾット 」 1,501円　■ローストビーフ...オープンサンドに使うには、 こうしたやわらかいバタールが向くんでしょうがねぇ。 「トリュフとマッシュルームのオーツ麦リゾット 」 1,501円 トリフのいい香りです...