青山のおいしい焼酎が飲めるお店

...・アミューズ 苺「女峰」のトリュフと蜂蜜掛け ・春野菜と香川県オリーブ牛のカルパッチョ トリュフ風味 ・北海道鴨スノーホワイトと芽キャベツの”Honey Duck" トリュフ風味 ・和牛の窯焼きステーキ ・釜炊きトリュフご飯...

...蕎麦 生のりとワサビの手打ちそば 魚 寒ブリと椎茸どんこ焼き トリュフソース 肉 ラムチョップ ハニーマスタードソース 御食事 焼きおにぎり...和食の姿をした大味で荒い洋の味付けって感じ。 フォアグラ豆腐 トリュフ餡かけ...

...「根セロリのポタージュ」 とろんととろみのある、根セロリのポタージュ。 「トリュフ漬け卵⻩」 ハンバーグのお供だけではなく、ご飯など、いろいろ活用できます。...メイン（経産牛のサーロイン、ポークなど数種類の中からセレクト）、トリュフ漬け卵⻩...

...季節のサラダ添え　■ポルトガル産 ロウレンソさんの生ハム　■天使の海老の冷製 トマトヴィネグレット　■トリュフの香るミニクロケット　■季...

...ここでさらに希少部位が出てきます。 ザブトンにたっぷりのトリュフとタマゴだれと一緒に。 口の中でトリュフの香りが広がり鼻を抜けます。 言葉を失う美味しさでした。 ここでもう一つの名物、トリュフたっぷり和牛スライダー！ 目の前で調理をしてくれます...

...個人的なイチオシはフカヒレのトリュフソース。忘れられない味で毎回注文してしまう。 味付けは、上海風醤油煮込み、XO醤煮込み、トリュフソース煮込み、上湯煮込みの4種類から選べるので、 味の比較やワインとのペアリングをしても面白い。時季により白トリュフや黒...

...＜握り＞ ○かすごだい ◎つりきんめ ◎対馬の紅瞳（のどぐろ）トリュフ塩で ーこののどぐろはハンパなく美味しい！！！さすがべにひとみ！これにトリュフ塩なんて・・ ○（つまみ）姫サザエとあん肝オイスターソース煮...アラも４・５月あたりまで出てました あん肝 サマートリュフ...

...一人の量がかなり多かったのでびっくりｗ プチフィレミニオン：ミディアムレアで注文。焼き加減丁度良く、お肉は柔らかく肉厚でした。トリュフの濃厚なソースがついてきて...

...肉料理は、宮崎和牛のサーロイン、キャベツのトリュフバターソース和え、トリュフの香りがとても良い！和牛はサーロインとのことですが...合わせ味噌仕立てのお椀 お漬物 季節のフルーツ　■タラバカニのトリュフバターステーキ...

...＊「静岡育ち」牛のランプ肉、サマートリュフ添え やわらかでしっとりしたお肉に、ほんのりトリュフの香り アクアパッツアと違い...モスカート種の白ワインのスプーマ添え　■10/15～白トリュフコースご提供開始します...

...思います。 青山で天ぷらを！しめのトリュフご飯は絶品です！！ 本日は青山にある天翔さんへ！ カウンター...ご馳走さまでした。 天ぷらとトリュフご飯 外苑前のホテルアラマンダ青山の1階にある「てんぷら 天翔」 モダンで清潔なお店です。 カウンターで料理長おまかせてんぷらコースを頂きました。 アワビや牛フィレの天ぷら、トリュフご飯など高級食材が売りのコースですが...

...自家製の生姜ドレッシングで　■至高の一品！常陸牛×フォアグラ×トリュフ！！！　■特製お子様プレート！　■三崎から直送の鮮魚...ほんのり塩味の海苔のジュレと良く合います。 ・フォアグラのソテー トリュフのソースがかかっていて...

...＊宮崎牛のウチモモの低温調理 鹿児島熟成黒酢ソース トリュフをかけて 白米に黒トリュフが乗せられた神々しいワイングラスが提供されます。 低温調理されたウチモモをスタッフの方が焼き目を付け、目の前で熱々をカットし皿に盛り付けます。 そのあとに黒トリュフをたっ...

...■パクチ入りのつくね　■油揚げ　■ハツ　■軍鶏もも　■ねぎま　■トリュフ卵　■ナチュラルワインからグランヴァンまで　■外苑前「今井劇場」　■生ビール...にんじんの野菜焼きも同様。 追加のカチョカバロや油揚げの炙り、トリュフ卵などの焼鳥以外の一品料理にも手抜きがなく...

...最高。        ■シャトーブリアン トリュフ塩を食べる前に少しだけつけて食べるのがおすすめだとか。  お肉がすごく柔らかい〜！ さすがシャトーブリアン！！！肉厚でジューシー！ ここにさらにトリュフ塩が加わると幸せの味になる。はぁ幸せ。。。     ■上ハラミ...000円での提供なのです。美味しさはもう間違いない（笑）ですがトリュフ塩で頂くというのが新しかったですね...

...天ぷらを忘れさせてしまうほどお口の中も優しくリフレッシュ。 【トリュフの土鍋ご飯】 蓋を開けた途端に広がるとトリュフの香りに 思わず立ち上がって写真をパチリ。。。 こんなお行儀の悪さが出来るのも個室ならではｗ 少し固めの御飯を噛むたびに鼻から抜ける香りにウットリ♪ 1膳目は、このままいただき 2膳目は、個性的に・・・ なんと卵を天ぷらにｗその半熟に揚げられた卵で究極の卵かけトリュフ御飯の出来上がり...

...■旬魚を夏野菜と共に彩り美しく　■特撰天草和牛にトリュフをかけて　■鱧を夏野菜と共に石蒸しにしてふんわり香りも良く...二色塩 酢物：順才とタラバ蟹 緑風酢掛け 食事：三陸産穀桑鮑と青豆のトリュフ飯 甘味：わらび餅とショコラ お造りの鯒は「生きたまま取り寄せて...

...1,200 ・SHIKAKUの海鮮お好み焼き 1,500 ・トリュフと海老の焼売 700/個 このトリュフと海老の焼売は特にオススメです。目の前で蒸し立ての焼売の上にトリュフを削って下さいますよ...

...柑橘系のアロマも感じられ雨が降っている今日には非常にマッチした一品。 つまみはトリュフ入りゴーダを注文。 これがまた非常にワインに合う。 サービスも少なくなったら...お代わりができるみたいです。 フライドポテト 北海道産じゃがいもを使用。 トリュフ塩がかかっており...

...甘酢ジュレ乗せ ●岩海苔 四万十川 ●マコガレイ、太刀魚の炭焼き、墨烏賊 ●鰹 玉ねぎと粒マスタードで ●鯖 沼津 ●真牡蠣 トリュフ乗せ ●赤貝の紐と下足 酢味噌で ○大とろ ○中とろ ○漬け マスタード これは美味い ○こはだ くーすっぱ甘い ○赤貝 佐賀...