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口コミ・お店の情報に「トリュフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 83 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...贅沢に黒トリュフを使ったブラックトリュフバーガーとブラックトリュフフライ 外苑前にあるShake...
...アルバ産白トリュフとともに」 サラダの中にカルパッチョがあり、その上にトリュフがかかっている一品。ドレッシングにクルミやスイートピクルスが入っていて、秋らしい。そして酸味が穏やかなのでワインを全く邪魔せず、カルパッチョやトリュフとの相性も抜群...
...せめて美味しいものでも頂かなくっちゃってことで、お友達は 「トリュフハンバーグ 山田チカラスタイル（1日限定50食・2500円）」...お友達のトリュフハンバーグ・・・お友達曰く...黒毛和牛と黒豚の合挽きで、厚みがあり好みの固さでした。 舞茸・トリュフバターがトッピングされ...
...【4.2】タヤリン 白トリュフをかけて トリュフ尽くし第2弾。 シンプルにチーズで味付けしたタヤリン（タリオリーニ）に白トリュフ...
...・シュガーバタートリュフ(1800円) 砂糖とバター、そして妖艶なトリュフの香りのバランスが絶妙。甘さは控えめです。...モンブラン（1100円） シュガーバタートリュフ（1800円） クレープといえば...
...＜握り＞ ○かすごだい ◎つりきんめ ◎対馬の紅瞳（のどぐろ）トリュフ塩で ーこののどぐろはハンパなく美味しい！！！さすがべにひとみ！これにトリュフ塩なんて・・ ○（つまみ）姫サザエとあん肝オイスターソース煮...アラも４・５月あたりまで出てました あん肝 サマートリュフ...
...このグループの名物的料理のトリュフチーズポテトは、衣を纏ったタイプのフライドポテトにトリュフ塩とチーズをかけたものですが、名物になるだけあってめちゃくちゃ美味しい。 家にトリュフ塩常備したくなります...
...ラムとお野菜が分厚いパンに包まれているのですが、トリュフがふんだんに使われていて、具材それぞれがすべて美味しい。 ミディアムレアのラム、じゃがいも、さつまいも、たまねぎに、でろりとしたトリュフのペースト、後をひくトリュフの芳香です...
...■車海老とトマトソースのアニョロッティ。 ■黒トリュフ入りノド黒のマリネ。 ■自家製のパネットーネ。 ■赤坂と青山の中間 ■広い...料理はウニや黒ムツなど海の素材をベースに、トリュフなど贅沢な素材をふんだんに使い...
...■パクチ入りのつくね ■油揚げ ■ハツ ■軍鶏もも ■ねぎま ■トリュフ卵 ■ナチュラルワインからグランヴァンまで ■外苑前「今井劇場」 ■生ビール...にんじんの野菜焼きも同様。 追加のカチョカバロや油揚げの炙り、トリュフ卵などの焼鳥以外の一品料理にも手抜きがなく...
...〆の白トリュフのパスタはメニューにはなかったのですが、シェフがオススメしてくれました❣️ なんとトリュフの下には玉子の黄身が！...■菊芋のポタージュ、 トリュフオイル...
...オリーブオイルであえた秋野菜をたっぷり乗せたもの。 クロアチア産のトリュフ塩を振ったポーチドエッグ、アスパラガス、それにイチジク。 実を言うと、ツーリスト用のホテルでは普通のアメリカンブレックファストが主だったので、 「クロアチア風の朝食」なんて初めていただきます。 パリッとしたパイ生地の中に、独特の薫りのする青菜。面白い味ですね。 ふんわりトリュフの薫りをまとったポーチドエッグは、ナイフを入れるとトローリ…。...■ズガンチ（ポレンタ）の上に野菜がたっぷり。 ■ポーチドエッグにトリュフ塩が薫る...
...ロンコ・デル・ニエミツは鉄板ワインです。 【ピエモンテ産白トリュフのタヤリン】白トリュフの凄い事です。塊りを置いただけなのに、今までに嗅いだことのない、強烈な香りが脳内を麻痺させました。その場でトリュフを削るとたまらない気分になりますね...
...発酵させたほうじ茶をベースに野菜やサクラ海老。別添えの無花果とトリュフのドレッシングをかけ混ぜて頂く。 結構トリュフ(オイル)の香りに支配されてしまってる感はありましたが発酵茶葉の...ティーリーフサラダ：八女茶の焙じ茶、イチジクとトリュフオイルのドレッシング...
...前菜は スペシャリテの 鴨のフォアグラのポアレ 黒トリュフ入りお餅 オーストラリア産黒トリュフ 天然夏キノコ(ポルチーニ茸)で、 黒トリュフ入りお餅を下に敷き...
16ウルフギャング・ステーキハウス シグニチャー
よりラグジュアリーなウルフギャング・ステーキハウスが東京・青山に誕生
14071人
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貯まる・使える
...一人の量がかなり多かったのでびっくりｗ プチフィレミニオン：ミディアムレアで注文。焼き加減丁度良く、お肉は柔らかく肉厚でした。トリュフの濃厚なソースがついてきて...
17Terres de Truffes, Tokyo
フランスに本店を構えるトリュフ専門店で、トリュフの魅力を満喫！温かみのあるモダンな空間
29296人
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貯まる
...六白豚 ■卵かけトリュフ炊き込みご飯 ■トリュフバターとフランスパン ■デザート アイスクリーム トリュフ入りキャラメルソース...
18青山 エリュシオンハウス
各種パーティに最適。“地上の楽園”の名に相応しい邸宅レストランで正統派イタリアンを愉しむ
24359人
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貯まる・使える
...◆黒トリュフとホワイトアスパラガスのリゾット 目の前にシェフが来てくださり、最後の仕上げをしてくださいました。 リゾットの中に、刻まれたトリュフがたっぷりと入っていて、トリュフの風味が口いっぱいにひろがります...
19リストランテ・サバティーニ 青山
1981年創業。イタリアのリストランテそのままの空間を再現。伝統的なイタリア料理を楽しんで
21037人
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貯まる・使える
...大好きなラザーニャとリゾット&白トリュフ、骨付き子牛のステーキを注文しました。 ラザーニャはミートソースの味が絶妙。 パルミジャーノのリゾットに白トリュフは鉄板。 なかなか見かけない骨付きの子牛もありがたいです。...■青リンゴのソルベ ■ポルチーニ ■イベリコ豚のグリル ■トリュフとグアンチャーレのカルボナーラ風...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
20リストランテ アクアパッツァ
外苑前徒歩2分◆こだわり続けた先にある店は憩いの場であり、旨いもの屋でありたいと思ってます
31925人
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貯まる・使える
...＊「静岡育ち」牛のランプ肉、サマートリュフ添え やわらかでしっとりしたお肉に、ほんのりトリュフの香り アクアパッツアと違い...モスカート種の白ワインのスプーマ添え ■10/15～白トリュフコースご提供開始します...
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