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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...最後はシャトーブリアン、焼きあがったところにトリュフをすりおろしてトリュフ塩でいただくのです。こんもりと擦られたトリュフの香りのよいことといったら言葉もでませんσ(^_^;) トリュフ塩といっても香り控えめなので...
...6.黒毛和牛の'ミラネーゼ'黒トリュフの香り さらに黒毛和牛、トリュフと高級食材が続く。ミラネーゼとはトリュフが乗せてるからだろう...
...サンペレグリノ 750ml ■黒トリュフコンソメ仕立て ■マスターズドリーム 1000円...丑花コース 19800円】 ・前菜 ◎黒トリュフコンソメ仕立て ◎厳選黒毛和牛肉寿司三重奏 松阪牛リブロース♡...とろとろとプチプチの食感が楽しい。 ◆特製トリュフハンバーグサンド この日のMVP...
...ステーキの肉は厚みがあり柔らかくもあった。パサついてなくジューシーさもある。 付け合わせのマッシュポテトは気のせいかトリュフを使っているような香りを感じた...
...■Wメインのオマール海老と牛ステーキ ■トリュフのリゾット...【下段セイボリー】 ・TAVEAN特製ミニバーガー トリュフソース ・カリフラワーのスノーマンムース...あと、スライダーも!トリュフソースがいい感じで...
...21時頃行きましたが、何とか席が空いてました。予約した方が良いかも(・・;) お酒の他、 店員さんのおすすめで トリュフサラミを頂きました。 食べてみて、、、 感動。感動。サラミが美味しい。( ノ゚Д゚)ノ トリュフの風味が鼻を突き抜けます...
...■肉厚なジャンボ椎茸・帆立貝のマリアージュ ■フライドポテト トリュフの香り ■パテ ド カンパーニュ ■メイン料理...お酒のつまみに頼んだフォアグラ入りのオムレツや トリュフがのったポテトなどお料理も美味しかった♪ スタッフさんいわく...上の階は会員制ラウンジ、地下は不思議な地下空間。 トリュフポテト...
...■レモンスカッシュ ■スパム&マッシュルーム トリュフ・ソースのパンケーキ1 ■スパム&マッシュルーム トリュフ・ソースのパンケーキ2 ■スパム&マッシュルーム トリュフ・ソースのパンケーキ3...
...3. 生削りチーズのシーザース 4. 花畑牧場のブラータとトマトのカプレーゼ 5. 白トリュフ風味のチーズ・ポテト 6. 彩り野菜と四元豚のクラレット 7. モッツァレラとトマトの焼きパスタ or...
...スプーン仕立て ■茄子のソテー アワビとその肝 サマートリュフ乗せ ■九十九里産ハマグリのスープ仕立て ■オマール海老とウニ ホワイトアスパラガスのブランマンジェ オマール海老のアメリケーヌソース キャビア乗せ ■牛フィレのグリエ サマートリュフ乗せ...魚が小さくてちょうどよかった ◆牛フィレのポワレ トリュフソース プチレギューム添え 大きいトリュフがのってるー! お肉がとても柔らかく...
...■パクチーサラダ ■Frit ■フライドポテト (トリュフ塩 orパクチーベーゼのディップ) ■海老のフリット...みんな手が止まらない系の細さと長さのポテトです。 ✴︎トリュフ香るカルボナーラ 麺とソースの量のバランスがとってもいい。 卵とトリュフのコンビはやっぱりいいですよね...
...690円 ■完熟マンゴー梅酒 ソーダ割 790円 ■比内地鶏のコラーゲン雑炊 ■外観 ■店内 ■接待コース ■トリュフ塩のフライドポテト...
...▼ 料 理 ▼ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【ハンバーグ〜トリュフ黒こしょうソース〜】 税込1,320円 (ご飯大盛り&おかわり無料) ……………………………………………………… ■ハンバーグ〜トリュフ黒こしょうソース〜 ハンバーグの大きさはほどほどながら、...お店を発見! ランチの黒トリュフソースハンバーグ定食を頂きました(これ以外にもランチのメニューでシラス丼などがありました!) なんとランチだとドリンクも1つ無料でついてきました!お得だ〜 黒トリュフ...
...笑 おつまみでいただいたのは、レーズンやナッツが入ったカンパーニュに黒トリュフ入りのクリームチーズを乗せたタルティーヌ。黒トリュフの香りがガツンと香って...
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