表参道のトリュフに関するお店

...■トリュフとキャビアの握り トリュフはトリュフ塩 キャビアは柚子をあわせて...

...サンペレグリノ 750ml ■黒トリュフコンソメ仕立て　■マスターズドリーム 1000円...丑花コース 19800円】 ・前菜 ◎黒トリュフコンソメ仕立て ◎厳選黒毛和牛肉寿司三重奏 松阪牛リブロース♡...とろとろとプチプチの食感が楽しい。 ◆特製トリュフハンバーグサンド この日のMVP...

...〈オーダーしたもの〉 ◎グリーンサラダ ◎トリュフの香るフライドポテト ◎茄子とボロネーゼパスタ ・グリンピースポタージュスープ ・鴨胸肉のロースト 黒トリュフソース ・赤ワイングラス×1 ・オレンジジュース×1...パスタとトリュフが香るフライドポテト☆ 【2018-3月中旬...

...白トリュフのタリオリーニ パスタは普通エビとアスパラのタリオリーニなのですが、白トリュフのクリームパスタに変更しました。...◯銘柄鳥のインヴォルティーニ、かぼちゃ、押し麦のフリット、秋トリュフ （鶏肉に具を詰めて焼いてます...

...NOTO高農園のふわとろ長茄子、 オーストリアの黒トリュフ、 黒トリュフのソース。 ●米沢豚とビーツのラビオリ ラビオリの中を二つに分けて、 片方に松坂豚、 もう片方にマスカルポーネと赤ワインを詰めて、 イタリアのサマートリュフ...

...■アーリーサマー・アフタヌーンティ　■サマートリュフのパスタ　■冷製カッペリーニ　■エッグベネディクト...値段は1200〜2500円ほど。 今回は トリュフと鴨肉のボロネーゼパスタ のランチセットに。...ランチメニュー・人気の「ナポリタン」、サマートリュフを添えた鴨とキノコのラグーソース ビアンコ...

...さて、お料理ですが、まずはチコリのサラダ。トリュフオイルの風味が良い感じ。最近チコリ好きです。 そして丸いフライドポテト。トリュフとポルチーニ茸のクリームソースが美味しかったので、キープ。...600円、フライドポテト ポルチーニ茸とトリュフバターソース添え 900円 を追加です...

...感激でした。 いくつになってもサプライズでお祝いされると嬉しいものだなーとしみじみ思いました お料理はどれも美味しいのですが、トリュフのリゾットと...

... 温菜 本日のお薦め トリュフと黒毛和牛のローストビーフ トリュフの香りが高く 柔らかい黒毛和牛の脂とマッチ  鮮魚...■温野：黒毛和牛のローストビーフトリュフ添え...

...笑 出てきた時ちょっとビックリしちゃいました！ 熟成牛のトリュフバター添え 肉とトリュフバターがベストマッチ！！！ 魚の塩焼き。日本人なら大好物です！...箸休め 旬の炊き合わせ 熟成牛のステーキトリュフバター 季節のおうどん 杏仁豆腐 最初に出て来た...

...おすすめ アニヴェルセルオリジナルティーを使用　■トリュフ おすすめ 黒トリュフを贅沢に使用し...マッシュポテトと共にチーズで焼き上げたグラタン　■トリュフとキヌアのライスコロッケ たんぱく質・ミネラル・脂質・食物繊維豊富なキヌアをバターライスと合わせた トリュフ風味のライスコロッケ...

...L（3〜４人前）：3520円　■チーズリゾットコロッケ　■仔羊のロースト ～トリュフ塩～　■赤鶏さつまのロースト 〜淡路島産藻塩〜...追いピンチョスはマッシュルームのゴルゴンゾーラ焼きに子羊のロースト トリュフ塩とこれまたワインが進む...

...6.黒毛和牛の'ミラネーゼ'黒トリュフの香り さらに黒毛和牛、トリュフと高級食材が続く。ミラネーゼとはトリュフが乗せてるからだろう...

...「 ポルチーニのパイ包み チーズソースと黒トリュフで 」 ○・・・季節柄南半球の黒トリュフを卓上で振り掛けるという演出で、ポルチーニとトリュフという大地の香りの競演...

...■ルッコラとマッシュルームのサラダ　■□■温前菜■□　■秋トリュフと徳島県産濃密たまご64℃44分火入 赤ワイン・ソース”ウッフ・アン・ムーレットのイメージ”　■本日のアヒージョ　■馬鈴薯（ジャガイモ）のグラタン・ドフィノワーズ トリュフのアクセント...1,600円 ・本日のアヒージョ 1,200円 ・季節野菜とトリュフの蒸し煮 1,600円 ・トリュフポトテグラタン 1,200円 ・鮮魚のロースト...

...の宮崎県産森村鶏のやわらかコンフィ やわらかいキャベツトリュフ風味のオムフリット添え　■ランチセット 1400円 のパン...内容は ・宮崎県産森村鶏のやわらかコンフィ やわらかいキャベツトリュフ風味のオムフリット添え ・サラダ ・コーンスープ ・パン...メインは 宮崎県産森村鶏のやわらかコンフィ やわらかいキャベツトリュフ風味のオムフリット添えで...

...勉強になります。 「三元豚ロースのグリル 季節の野菜グリルとトリュフ塩」 彩り豊かな季節野菜が見た目に女性的。三元豚とトリュフ塩との相性もいい。 「トリュフカルボナーラ」 トリュフの香りはテーブルにおかれた瞬間から主張してくる...

...カワハギと貝のカルパッチョ その肝のソース ・カリカリポテトとトリュフ入りスクランブルエッグ 無農薬ジャガイモとイタリア産トリュフソースを使用 トリュフの香りがふわっとしてカリカリポテトの食感が面白い...

...(ちょっと塩っぱいけど大当たり！)　■20150615 前菜のパン2種と豚肉のリエット　■炙り鰹のパクチーのせ　■カボチャとトリュフのコロッケ...

...■クーランショコラとフォアグラアイス トリュフをふんだんに 最後に振りかけられるトリュフは今が旬のサマートリュフではなく...