新宿のトリュフに関するお店

...(8割ぐらいのお客さんで埋まってました) ハムカツと生ハムのクリームコロッケの串カツ、ポテトサラダ、ポテトフライ(トリュフ塩)頼みました...

...そこにシャリを乗せキャビアをトッピング！ 更にトリュフを削り、ダメ押しに金粉を振りかけるという贅沢の極み！ それを自身で巻いて頬張るという大胆な握りです！ 肉のジューシーな旨みとキャビアの塩味、トリュフの風味がベストバランスです。...下記お品物の紹介です！ ・和牛の握り トリュフとうずらの黄身 →いきなりめちゃくちゃ映えるやつ！和牛の脂とトリュフの香りがシャリと抜群に合う！ ・カツオの燻製...

...既にお腹は膨れてますが、チーズキューリ？とポテトフライ（トリュフ塩）を頼み 軽く1杯いただきに来ました。...その他にもポテトフライ（トリュフ塩）を頼みましたが写真撮り忘れました。。。。 トリュフ自体はそんなに好きではないのですが...

...■椎茸も厚みがあって小ぶりで食べやすいです　■〆めの卵黄トリュフがけ　■トリュフをしっかり削ってくださいます　■ご飯はここのタイミングで必要なので、おかわり自由だけど調整がおすすめ　■とろーり卵黄とトリュフが...

...少し塩っぱいかな、でもそれがいい！ トリュフつくね トリュフのオイルが共に付いてきます。笹の葉に包まれたつくねの中にはトリュフは入っていない...

...■大根の唐揚げ　■はなみずき唐揚げ　■タコの唐揚げ　■アボカド天ぷら　■明太子と大葉の天ぷら　■ポテトフライ（トリュフ塩）　■鍋 ※ご注...

...■痺れモスコミュール　■花椒サワー　■トリュフ小籠包 3個　■フカヒレ蒸し餃子 3個　■カニ入り焼売 3個 ■メニュー　■担々麺　■サラダと高菜漬け付き　■美味しんぼの…　■麺　■完食　■海老チャーハン トリュフソース添え　■全面喫煙可　■水餃子...モツが美味しい。 焼き具合も良かった。 海老チャーハン トリュフソース添え 気持ち味が薄めかなーと思ったが...

...■トリュフ薫るきのこのサラダ ～２種のチーズとともに～ ミモレットとパルメザンのチーズ２種とトリュフオイルの薫り豊かなサラダです　■すりたてシーザーサラダ...■トリュフとポルチーニのクリームリゾット 香り豊かなきのこをふんだんに使ったリゾットです...

...■びえい黒牛ロース炙り焼き　■ガーリックライス　■温玉パリパリシーザーサラダ　■メガ豚(トン)ソーセージ　■トリュフとマンガリッツァの生ソーセージ...

...■アンチョビキャベツ 【トッピング】 ･ベーコン +165円 ･しらす +165円　■ポテトフライ 【トッピング】 ･トリュフ風味 +50円 ･3種のチーズ +50円 ･《辛》激辛デビル +50円...

...■前菜三点盛り　■苺＆生ハム　■牡蠣＆トリュフ　■前菜盛合せ♪　■前菜４種。...軟骨入り ・銚子産天然活ヒラメのカルパッチョ仕立、トリュフの香り 4種類の味わいの異なった品が乗っている。少しずつワイン...肉が美味しい、ウニは普通 ・牡蠣の上にトリュフ乗ってるやつ いちばんのヒット...

...ドレッシングも美味。 ☆UMIの幸カルパッチョ～トリュフ風味～ 新鮮な海の幸とシャキシャキの玉ねぎ＆水菜。 トリュフオイルの香りとピンクペッパーがいいアクセント♪ ☆サンタ・リタ...旨味が濃厚な味わいです。 UMIの幸カルパッチョ 檸檬とトリュフ風味ソース 鯛やイクラに...

...春巻きは大葉のジェノベーゼで爽やかに、真鯛の脂と調和✨白トリュフ塩で。 ブリスケッタはキノコと下仁田葱のソテーをのせて。...・熊本県さんの真鯛を使用した春巻き 大葉 白トリュフ塩 静岡県の掛川茶をペアリングで ・焼き野菜...真鯛の春巻きは大葉の香りと白トリュフオイルが重なり...

...思ったより居酒屋感はなく、ゆったりできました。 ・トリュフにみたてたスイートポテト トリュフの形を意識したスイートポテトですね。 食感もちもち。...■前菜盛り合わせ　■あん肝のパテとバゲット　■鶏肉ときのこ トリュフ香る炊き込みごはん...

...メイン料理は ＊ショートリブ肉の煮込み、トリュフリゾット、キャロットピューレ...男爵のテリーヌでカーボローディング！ 別注したリブアイにトリュフマッシュポテト リブアイの方がグレインフェッドなのか幾分和牛寄り。年寄りの両親はこちら派みたい。 トリュフマッシュは香りが後を引いてcan't stop!...

...ティースタンド やっぱり、ティースタンドは3段が良い！ テンションの上がり方が違いますよね！ 上段 ホワイトチョコトリュフ バニラマカロン 洋梨のコンポート チョコレートケーキ 中段 ストロベリーショートケーキ いちぢくのタルトレット...

...■「天ぷら職人の“技”を、揚げたてでご堪能いただけます。　■トリュフと伊勢海老 雲丹のクリームソース　■キャビアと松茸乗せ黒毛和牛サーロ...

...■じゃがいもチヂミ～トリュフ塩と青唐辛子のOIL添え～ こだわりのジャガイモをチヂミにアレンジしました。香ばしくサックサクの食感にお好みでトリュフ塩かピリリと辛い青唐辛子オイルを合わせてどうぞ。　■サンチュ...そしてじゃがいもチヂミ ～トリュフ塩と青唐辛子のOIL添え～ これはハーフサイズではなく...

...S…2,508円 M…2,860円 L…3,245円　■トリュフクリームのビスマルク （トリュフクリーム・マッシュルーム・モルタデッラ・モッツァレラ・粉チーズ・...■２０２２年１２月　■トリュフクリームのビスマルク・サイズアップ（１，４３０円）２０２２年１２...

...■CHEESE/FRED チーズ＆揚げ物　■トリュフ薫るフレンチフライ トリュフ薫るフレンチフライは、贅沢な風味が楽しめる一品です。サクサクに揚げたフライドポテトに、トリュフオイルやスライスしたトリュフをたっぷりと絡めることで...