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口コミ・お店の情報に「トリュフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 152 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■賀茂茄子とリコッタチーズのトマトソース スパゲッティ ノルマ風 ■自家製タリオリーニ カルボナーラ 黒トリュフ風味 ■赤海老とアワビ茸...
...黒胡椒風味 ■ミモザ ■絶品自家製燻製バターとパン ■ホタルイカ新玉葱ソース ■ホワイトアスパラのポシェ トリュフヴィネグレット ■帆立...
...■イカゲソの天婦羅 自家製肝醤油ソース ■万鯛とお餅のみたらし餡 ■煮穴子と粒山椒の陶板仕立て ■トリュフ香る 蟹のクリームコロッケ ■...
日本橋 cucina italiana Joe
三越前駅5分◆日本の旬食材で作り上げる四季折々のイタリアンと、厳選ワインのペアリングを堪能
1394人
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貯まる・使える
...「温度玉子とトリュフのソース」から濃厚なトリュフの香りが漂う。 Aシェフの紹介を受け思い描いていたとおり。...クスクスも変化があって面白い。 地鶏のラビオリサマートリュフ添え...
オステリア ブッビーノ
日本橋人形町のイタリアン◆型にはまらない料理と厳選ワインのマリアージュをカジュアルに楽しむ
35160人
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貯まる・使える
...ジャガイモのクレーマとそのチップス 秋トリュフがけ トリュフの風味がすごいです！ 白子のプリッとトロッとした食感もいい！...ジャガイモのクレーマとそのチップス 秋トリュフがけ...
...個室もあったみたいでした。 お通し きのこの冷製スープ トリュフ塩?トリュフオイル? トリュフ風味がしました...
...丸ごと1羽)のロースト トリュフの薫り ■本日のキッシュ ■エゾ鹿ロース肉のロースト...ソースはトリュフとマデラ酒。 ■オマール海老とアボガド ■ししとうとなす...サラダ ■ウフマヨ （断面） ■ウフマヨ （トリュフのパウダーが凄い！）...
...鴨胸肉のロースト 猪フランク 鹿フランク ラムチョップ ■フォアグラトリュフごはん ■デザート カンガルーや鹿の5種の前菜は飲み放題のスタートには最高ですね♫ 飲み物はビールから馬肉タルタルが出た所で赤ワインに。 飲み放でも中々旨い赤だったので最後までこの赤で通しで。 見た目豪華なメインのジビエ盛り合わせから〆のフォアグラトリュフご飯まで、ボリュームたっぷりで2時間半、ゆったり飲む事が来ました。...ワインが進む ■三枚肉のカルボナード煮込み これは良かった！ ■〆はフォアグラ トリュフご飯...
...こちらの焼鳥系も違わぬ美味しさです。 この日はトリュフ卵黄のせつくね。 トリュフが香る中、たっぷり卵黄をまぶせば...天ぷらは衣が軽くてサクサク。 抹茶・トリュフ・ピンクソルト付きでした...
...■白子のスープ 旨い出汁のスープです！ ■イクラとサーモンのクラッカー イクラは寂しい ■トリュフオイルのサラダ ■カバのロゼ 一本いき...
...この日はアラカルトで下記のお料理を頂きました。 ・イクラとエシレバターのブルスケッタ ・三種のキノコのクリームソースオムレツ トリュフの風味 ・北海道産ホタテと焼き茄子のタルタル かぼすドレッシング ・生しらすのトウガラシ漬け...
SPAIN Kitchen OCHO
◆人形町駅3分◆気軽に立ち寄れるお洒落スペインバル！お一人様に嬉しいちょい飲みセットも◎
6044人
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貯まる・使える
...タコ足をまるまる1本使用した贅沢な一皿です！ ■スペイン産サラミの盛合わせ ■舞茸と黒トリュフのクリームパエリア トリュフ香る贅沢リゾット風大人パエリア...
...牛ホホ肉の赤ワイン煮もトロトロの肉でフォークもいらないね 〆はトリュフと塩漬け豚のピラフ 鉄鍋で登場 トリュフたっぷりでいい香り...ワインは各4杯ずつぐらい飲んで、1人7,000円ぐらい。 トリュフのクリームパスタがもちもちでお肉も柔らかくて美味しかったです...
...ランチ全メニューおかず2品+サラダ付き 「チゲ＆スープ」ライスお代わり無料 「ビビンパ＆丼」ライス大盛り＆スープ付き ■トリュフ・ポテトフライ...
トラットリア コルディアーレ
～四季折々の日本の食材をイタリアンの技法で～こだわりの熟成肉、ワインをお楽しみください！
16967人
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貯まる・使える
...ア産オータムトリュフ（1,600円） お店の看板メニュー（部位はその日によって変わるようです）。 デフォルトは150gで4,400円なのですが、この日はトリュフがオススメと案内され、 同行者の希望で250gにサイズアップ＆トリュフも追加することになりました...
...さっと湯引きした白子にさっぱりポン酢 ■真鱈白子の天ぷら 津軽海峡の白子を津軽海峡の海塩で！ ■数の子クリームチーズ トリュフオイルとマスタード入り自家製クリームチーズ ■内観...
...鴨ロース、軍鶏のパテ粒マスタード添え、軍鶏の肝山椒、軍鶏胸肉のよだれ鶏風、軍鶏の鶏皮ポン酢 ・うに卵 うに×卵×トリュフのハーモニー ・農家直送ハーブサラダ ディルの風味が効いています ・シャポン&軍鶏焼き鳥5種 手羽先...
...まず、トマトとチキン南蛮、日本酒を注文。 アマニ油のトリュフ塩トマト ¥418 手仕込み沢庵タルタルのチキン南蛮 ¥825 鍋島 吟醸Summer Moon一合 ¥825 「アマニ油のトリュフ塩トマト」：アマニ油がトリュフ塩で化けたのか...
...■海の幸のマリネ 3種の楽しみ ■大沼黒牛の炙り焼き 黒トリュフと卵黄のソース ■［～温菜～］ ■トロトロ牛タンと旬野菜のジェノベーゼ和...
...ガンプラ世代としては百式のプラカラー色みたいだと思いつつ、何のソースなのか聞いたら、優しめのバルサミコソースとのこと。 トリュフ塩も添えてあって...
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