丸の内のトリュフに関するお店(3ページ目)

...コース料理のバリエーションも富んでおり、ポテトサラダ？は、お酒に合う味付けでオリジナルでした。単品でお代わりしたかったです。 トリュフのパスタなど...

...この日参加していた方の中に、北海道の有名な海産物の卸兼トリュフ業者さんがいて、大量のサマートリュフをすき焼きにかけてくれました。 サマートリュフもこれだけ大量にぶっかけると凄まじい芳香です...

...◆黒いエビマヨ 880円 何が黒いのかと思ってたら、なんとトリュフソースだったんです。 すごく香りがよく、上品な感じです...料理も美味しくて 黒いエビマヨはトリュフ香る黒ソースとエビの相性抜群だし 白いエビチリは優しい出汁がきいたフワフワの中に...

...1480円 2024年4月12日　■(躍プラン24 5品目) 上州牛ビステッカ トリュフのソース 2024年4月12日　■(躍プラン24 6品目)...もっちりーに 4. ポルチーニ茸のリゾット 5. 上州牛ビステッカ トリュフのソース 6. あまおうのスパークリングジュレ 「真鯛出汁のスープパスタ...

...柔らかな鴨肉やポルチーニの歯ざわりには満足なのですが… 提供されるお値段を考えますと致し方ないところではありますが、松茸やトリュフと並び世界三大キノコと称されるほどに香りがすばらしいポルチーニが期待ほど香らなかったことが些か残念に思えます よやく？...

...頑張って一口で食べました。笑 かなり味が甘めで誰もが好きな味かと。 くさみなくて美味しい ・新鮮な魚介の鉄板焼きと季節のトリュフをのせて 今回は鰤でした！ トリュフが香るのでとても上品なお味...

...生ハムはドングリの香りがするわけでもなく、こんなに香らないトリュフも久々に見ました。 フレンチフライは、トリュフ無しの通常品で十分です。特にオススメでもないですが...フランス産中心に日替りでご用意しています。　■トリュフ香るフライドポテト...

...こちらのも絶妙なサシの入り加減で、柔らかくジューシー！トリュフのソースはそんなに香りはなかったけど（笑）...ハモとスープのハーモニーにトリュフが香りを添えた逸品。 次は三重県産鰆のタルタルキャビア添え...思っていたより量が多くて食べ応えがあった。トリュフのソースもおいしかった...

...スプラウト 2名様分　■自家製パッパルデッレ オックステールの煮込み パルメザン　■牛フィレ肉のロッシーニ フォアグラ 黒トリュフ 180g...

...・海老と野菜の雲南トリュフ炒め ・牛ヒレ肉のXO醤ソース ・トロフカヒレのあんかけご飯 ・おすすめデザート二種 ・中国茶 アルコールまたはソフトドリンク1杯付き ボリュームあり過ぎて、最後まで完食できませんでした。 豪華なだけにより残念な気持ちになってしまいました。 フカヒレスープはフカヒレしっかり入っていて美味しかった。 海老と野菜の雲南トリュフ炒めは、トリュフの香りと風味がすごく...

...一皿目は、宮崎県産地鶏のギャレット仕立て トリュフの香るクリームソース。 トリュフはサマートリュフですが...

...■俺のハンバーグ　■パイの実とのコラボ。トリュフパイの実で見た目はお菓子ですが、とても美味しかったです。　■トリュフの香り満点！　■ウニとズワイガニのムースコンソメジュレ　■パン...グランメゾンのパイとして、トリュフを使ったパイが登場しました...

...それぞれロースとフィレを選択。アメリカンチェリーとトリュフオイルをソースにかけて食べます。マッシュポテトとトリュフが添えてあります。ソースは結構甘めだけど...ショコラの苦味のアクセントのジャガイモのスープ、トリュフとバニラの香りのクロケットショコラ...

...沢な味わいが広がるジュレ トップにキャビアと金箔が彩り鮮やか。 ②ホワイトアスパラガスのロースト トリュフソース (Roasted white asparagus with truffle sauce) → ホワイトアスパラガス柔らかくて濃厚 でトロける。トリュフソースとの相性も 抜群！ ③アイナメ...

...素敵な前菜！！！！！ ②黒毛和牛のしゃぶしゃぶwithトリュフと季節野菜 野菜の上に黒毛和牛をのっけて、 さらにコンソメの餡をかけて 最後にトリュフを乗せてるやつ。 これはトリュフが映えるーーーー！！ トリュフとお肉...

...■ずわい蟹肉と九条葱の奥久慈卵炒め 黒トリュフ添え ずわい蟹の旨みと厳選素材を贅沢に使用した逸品。黒トリュフとの相性も抜群です。　■肉【Meat】...■A5黒毛和牛フィレのステーキ 黒トリュフ添え 100g...

...今回はストロベリーブュッフェという事でローストビーフやトリュフ等を使った料理も食べれてストロベリーのデザートも食べれるという贅...ローストビーフ、パスタ、ピザなどなどイタリアンが盛り沢山。 トリュフオムレツとアクアパッツァが非常に美味でした。...その他の料理は無難に色々と揃っていました。 総じてトリュフを使った料理は美味かった記憶が有ります...

...ホクホクのポテトをビールのお供に　■黒トリュフ風味のフライドポテト ワンランク上のトリュフ香るフライドポテトです。　■ニシンの白ワインマリネ...とても美味〜 チーズの盛り合わせ 黒トリュフ風ポテトフライ この黒トリュフが...

...小岩井農場でとれた卵を使ったトリュフソースのオムレツ。 卵が濃厚で美味しい！ が、餡掛けみたいなのはちょっと合わない気もする。 のでどうしてもトリュフを使うのなら、ベシャメルソースとか、、...■ヴィシソワーズ。　■プレーンオムレツ トリュフソース...

...■フライドポテト/ French Fries　■芳醇トリュフポテト/ Truffle Fries トリュフの香り豊かなワンランク上のフライドポテト...