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口コミ・お店の情報に「トリュフ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 50 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...野菜のテリーヌが。 華やかな前菜♪ ●トリュフ香るふんわり雪チーズオムレツ ふわ、とろっとしたオムレツの上に...こちらは可も不可もなく、普通に美味しいニースサラダ。 トリュフ香るふんわり雪チーズオムレツ こちらに移転してからのスペシャリテとのことだが、 トリュフの香りもあまりなく...
...いずれも味が重なること無く美味。 次にニュージーランドさんの黒トリュフ（南半球のため冬トリュフ）が香る編笠茸と湯葉の煮込み（＝礼華のフカヒレにあたる料理）が登場。 トリュフの香りと相まって...
...個人的にはオススメです。 続いて、 トリュフポテトフライ ですね。これは見てのとおり、 細身のポテフラに結構、しっかりトリュフの身（トリュフオイルに入っているやつに似てる）が入っており...
...芳醇な燻製香とナッツの甘味がやみつきに。 ■■ロング！ガーリックトースト ビールにありがとう！39cm ■■トリュフ香る フレンチポテトフライ 希少な白トリュフとフランス産天然塩で・・・...
チーズとワインのお店 Den 日比谷
世界のこだわりチーズ料理とワイン50種類以上☆人気ラクレットが堪能 歓送迎会のご予約承ります
6569人
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貯まる・使える
...■PIZZA&RICE ■自家製タルトフランベ トリュフ＆マッシュルーム ■自家製タルトフランベ クワトロフォルマッジ ■ラクレットのトリュフリゾット ■とろっとろラクレット☆ ■旨い！牛ハラミステーキ...私はパリパリの皮が好き♪ ラクレットとトリュフのリゾット！チーズにトリュフの香りにうっとりして...
...そのほか、私は 大ライス ３００円 トリュフ醤油のＴＫＧ ５００円 も頼んでいます。やっぱ焼肉には米だな（笑）。トリュフ醤油のＴＫＧも意外といけて、ほんのりトリュフの風味がしました...
カンティーナ シチリアーナ 銀座6丁目
銀座の路地裏に佇む、ピンクの外壁が印象的な「カンティーナ シチリアーナ
41467人
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貯まる・使える
...感動するほどではなかった。 [メイン] ・幻の豚ネロ ロースト、トリュフ塩（名前失念） イベリコ豚の原種とされる、日本で取扱の少ない豚のロースト。シンプルにトリュフ塩でいただく。野趣に溢れながらの繊細さに富んでおり、非常に美味でした。...珍しくポテトもCHOICE トリュフのサワークリーム相性抜群...
...フォーとも悩みましたが…。 あまり食べたことはないですが、ロブスターの出汁がいい感じです。 すごく美味しい！ トリュフの香りも最高。 リ...
...お勧めの一品。 （トマト、大葉、トリュフ、イカスミ、翡翠、海鮮、カニ味噌、カレー） 8個...カラフル小籠包はひとつひとつ味が違い、 かに味噌、トリュフ、シソ、シーフード、トマト、カレー、イカ墨の全８種類。...『彩り小籠包セット』翡翠、海鮮、蟹みそ、トマト、大葉 トリュフ...
...当日訪れるとフォアグラ＆トリュフフェアという事で、殆んどの料理にいずれかが含まれてました。 ※「フォアグラとエゾ鹿のパイ包み焼き」とか、「〜のトリュフソース」とか。 食材としてトリュフの方が使いやすいのでトリュフが使われたメニューが多かったです...
...濃厚なフォアグラに、柔らかく香ばしいお肉、香り高いトリュフ。。。♡ こういうクラシックなグリエって、最近なかなか見かけないので...お肉はプラスαでグレードアップできます。 お魚のソース ※黒トリュフバター？ が本当に美味...
レストラン トヨ トーキョー
大切な方をもてなすディナーに、季節移ろうフレンチコースとペアリングを愉しむ【接待・記念日】
11960人
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貯まる・使える
...■グリーンピースとシラスの炊き込みご飯風パエリア！ ■トリュフとライムを添えて ■なんと蘭王の温泉卵というずるいサプライズ！...そのままでもブイヨンが効いててすごく美味しいのですが、トリュフと温泉卵は反則技。...◎ 駿河湾のシラスとグリンピース オーストラリアの新物秋トリュフ 45-48. 蘭王トロリ☆ 49-51.○...
...山形黒毛和牛のランプ100g（3480円） 芝浦直送の牛は柔らかくてトリュフソースが肉の旨味を引き立てます。 お次はブルガリアの赤ワイン...芝浦から仕入れているという山形牛のランプ肉です。 噛むほどに旨味が広がる山形牛はトリュフ香るペリグーソースで至福の味わい...
...トマトとモッツレラのカプレーゼ パクチー 納豆きんちゃく 味玉天ぷら トリュフ塩で！ アボガド 稲荷天（稲荷寿司をそのまま天ぷらに！カプレーゼ...煮卵は黄味がトロトロでトリュフ塩との相性が良い...
Le Beurre Noisette TOKYO
【東京・有楽町駅すぐ】ティエリー・ブランキシェフ監修『パリ本店ネオビストロ』日本第1号店！
33351人
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貯まる・使える
...【Entree.2】 スペルト小麦のリゾット仕立て トリュフの香り 【Poisson】 真鱈のポワレ デュグレレ風...・つぶ貝のレフォールマヨネーズ 【Entree.2】 トリュフ香るそら豆のクリームニョッキ 【Poisson】 真鱈のポワレ...■フレンチフライポテト トリュフ風味...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
SALONE TOKYO
SALONEの真髄を、日比谷から発信。二人のシェフによる、感性を刺激する芸術的な一皿を
44457人
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貯まる・使える
...クレスペッレ 徳島あわそだちとサマートリュフ クレスペッレとはイタリア語でクレープを指す言葉です。皮となるクレープはトリュフの色に似せて炭を練り込んだ生地になっています。徳島のあわそだちを中に入れて包み、上にはサマートリュフをふんだんにかけております...
...それから、バターは、ボルディエバターです。こちらもプレミア品。まんまるに美しく置いてあるから、チョコレートのトリュフかと思った(^◇^;) ミネラルウォーターは...
...『黒トリュフと香草のフライドポテト』 935円（税込） を頼んでみた...海老がごろっと入ったジェノベーゼパスタいずれも1500円程度。 トリュフ塩のフライドポテト800円程度。どれも味は本格的で...■ローストポテト アンチョビマヨネーズ or トリュフ風味...
...■スパイシーネギサラダ ネギの辛味に唐辛子のスパイスをプラスしたサラダ ■フレンチフライポテト（トリュフ） ■ランチ 全品ライス・サラダ...
...どれも美味しいですがかなり高額でございます。３つで千円のコロッケに舌鼓を打ちましょう。トリュフが入ってます。チーズだって高級です。フェル...
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