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口コミ・お店の情報に「トリュフ」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ご飯なくても十分美味しい。 最後の1杯は黒トリュフと卵黄のゴージャス・ トリュフご飯 、天にも登る気分の幸せなお味でございました。...■ゴマ豆腐、イチジク ■ずんだ餅 ■アイス、マスカット ■トリュフご飯...
...■【焼 物】 牛ハラミと旬野菜 シャリアピンステーキ トリュフ薫るソース ■【主 菜】 本日の逸品料理 ■【甘味】...ワイン塩、抹茶塩、燻製塩、 トリュフ塩、レモン塩、あと一つは失念してしまった、があった。...サラっとしてるし、野菜の邪魔はしません。 それを、抹茶塩、トリュフ塩...
上越やすだ 銀座二丁目店
【銀座一丁目駅直結】名物のど黒や旬の味覚が味わえる個室割烹 新潟地酒30種以上 季節酒多数◎
22392人
- 完全個室有(2〜20人可)
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貯まる・使える
...ほたるいかの沖漬けなどどれも絶品でした！ 次に、越の鶏の炙り トリュフ塩かんずりレバーを食しました...【前菜】旬菜9種盛り 【焼物】越の鶏の炙り トリュフ塩 かんずりレバー 【温物】羽二重蒸し...【焼物】越の鶏の炙り トリュフ塩 かんずりレバー お次は...
...口の中で混ざり 合う素材のハーモニーを楽しみます。 ・彩やさいトリュフドレッシング 色鮮やかな野菜にはトリュフドレッシングがかかり、 さらにトリュフ塩をお好みで...
...880円 運ばれてくるなり広がるトリュフの香り！ トリュフ大好きな私には嬉しい！！ 揚げ茄子にトリュフがこんなにあうとは知らなかったわ...
銀座 くらはし hanare
【銀座駅5分】全席完全個室の店内はお祝い事や接待、ランチミーティング等に活用いただけます。
1338人
- 完全個室有(2〜20人可)
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貯まる・使える
...ビールや日本酒、蕎麦焼酎を頂きました。 ●温かいトリュフ蕎麦 温かいお蕎麦からコースが始まります。 トリュフが乗っており、トリュフの香りと温泉卵を混ぜて食べるとコクと風味がとても美味しいです...
...【酢の物】 ・蟹のカクヤ 【揚げ物】 ・牛カツ黒トリュフのせ 【食事】 ・筍ご飯 【甘味】 ・桜のアイス、桜の信玄餅 特に美味しかったのが牛カツ黒トリュフ。 黒トリュフが揚げたての牛カツにスライスされているんだけど...
...もう少し薄味が好みでしたが、１つ１つ丁寧に手作りの美味しさが詰まってました。 特に牡蠣の紹興オイル漬け、せいこ蟹湯葉トリュフ巻き等は絶品で日本酒進む⏩⏩栗渋皮煮カスタードはパティシエ顔負けのスイーツで満足しました...
...♪ ■白いか ♪ ■愛知県産 平貝 ♪ ■いくら、からすみ、トリュフ乗せ ♪ ■うに3種食べ比べ ♪ ■うに手巻き ♪...とびっこ、キャビアの小丼 ♪ ■雲丹食べ比べ ♪ ■白子とトリュフの茶碗蒸し ♪ ■千葉勝浦産 金目鯛の炙り ♪...どれもまいうーでしたが、ウニやいくらやトリュフの丼は特に絶品でした...
寿司と日本料理 銀座 一
【個室完備】四季折々日本料理と寿司の会席10980円より。お昼限定会席は7900円より。
17297人
- 完全個室有(2〜20人可)
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貯まる・使える
...次は七品目です。 白アマダイの酒蒸しにトリュフが贅沢にかけられています。トリュフがたくさんかかっており贅沢な感じがします。トリュフもそんなにめったやたらに食べる感じではないけど...
寿司居酒屋 番屋 銀座店
銀座駅4分 銀座の本格寿司店の常識を覆す圧倒的パフォーマンス ！ ※4/27~5/6休業致します
27546人
- 完全個室有(6〜8人可)
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貯まる・使える
...このお店の名物と言えば、この贅沢巻きという名のMr.贅沢。 うににくのようなビジュアルながら、これはウニをトロで巻きあげ、トリュフを添えたもので...
...牡丹海老(ボイルと生両方)が握りは本当に好きでした。一品ものはこの後、牡蠣のトリュフオイル漬けや生いくら丼、茶碗蒸しと贅沢が続き幸せオンパレード...⚪︎ホタルイカ、タラノメ、ホワイトアスパラの天ぷら 藻塩とトリュフ塩を添えてあるが藻塩の方が好みだった...
SHARI THE TOKYO SUSHI BAR
【銀座一丁目駅1分】新鮮魚介やワイン・日本酒が愉しめる、和モダンなカジュアルダイニング
75583人
- 個室有(2〜8人可)
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貯まる・使える
...最初はそのままで、その後に真ん中のトリュフポン酢で…とのご案内。 ただ最近、居酒屋の濃い味に慣れてしまった私にはトリュフポン酢必須でした（笑） トリュフポン酢って初めてでしたが...
...■総評 所詮”きのこ”と思えども、”松茸”の香りに包まれたら幸福感を感じずにはいられない！他国ではカビ臭いと不評の松茸だが、トリュフ同様に民族によって本能を刺激する香りがあるのだ！ というのが総評...
...(1,700円 税込) ・手作り点心3種 小籠包2種プレーン、トリュフの香、本日の点心 ・メイン料理 2種チョイス 1. ずわい蟹と黒トリュフの卵炒め 2. パイナップル入り海老のチリソース 3....700円 メインを4種から2種選べるお得なコース。 牡蠣のトリュフクリーム煮 黒酢の酢豚・マンゴーソースを選びました...
...ソーヴィニヨンブラン100％。 ■シャサーニュ・モンラッシェ<フランス> 白トリュフ、バニラ、ミント、青リンゴ、ナッツなどの豊かな風味。...
...■【煮物・焼物・揚物】 ■グリーンアスパラソテー ■新じゃが芋包み煮 ■稚鮎と山菜の天ぷら ■小いかの煮付 又は 塩焼 ■トリュフとモッツァレラチーズの茶わん蒸し...
...■単品料理 ■北海道産 珍味三種盛り ■造里盛り合わせ 三種盛り…2,750円 五種盛り…3,850円 ■サマートリュフの醤油漬け ■青鮑のステーキ ■毛蟹 時価 ■焼タラバ 時価 ■出し巻き玉子 ■チーズ盛り合わせ ■漬物盛り合わせ ■御献立の一例 ～コースしぶ谷より～ 【先附】 紅茄子羹 アスパラ 順菜 【前菜】 トリュフ醤油玉子 島らっきょう 梅くらげ 黄味焼 無花果胡麻だれ 唐墨 山桃 鹿スモーク 空豆 【椀】 清まし仕立て 穴子 茄子...
...えっ？！ご主人、何をし出すの？！と目を疑うは、目の前でトリュフを がっさがさ摩り下ろしてくじゃあぁ～りませんか！（驚）お鮨屋ですよね？ここ。（笑） そして出づるは、マグロのソテー黒トリュフ掛け。周りのアンチョビソースは...いくらのお寿司。 帆立、墨いか、トマトと蟹の身(^^) ぶりとフォアグラと白トリュフ？〜どれも突出せずにフージョンでもなく日本の料理です...
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